哪些人适合参考这篇指南？

偏爱纯黑巧克力风味的人

你想确认饼干里是含有纯黑巧克力碎、覆有巧克力层，还是混合了牛奶巧克力和纯黑巧克力。标注百分比有助于比较，但要先确认这个比例具体指哪种成分。

习惯一次买够一周饼干的人

你会比较包装净含量，并查看开封后能否按照保存说明留到一周内的多个零食时段食用。

需要重点关注过敏原的人

购买前，你会查看包装上的配料表和过敏原提示。产品名称中有“纯黑巧克力”，并不代表整块饼干不含牛奶、小麦或大豆等成分。

选购时要关注什么？

先确定你想要的是纯黑巧克力碎、裹有巧克力的消化饼干，还是混合牛奶巧克力的产品。之后再根据标签和包装信息，比较符合你需求的选择。

关注事项 需要检查什么？ 哪些人尤其需要关注？
巧克力类型 确认产品含有纯黑巧克力碎、覆有纯黑巧克力，还是混合了牛奶巧克力。留意标注的百分比具体对应哪种成分。 如果我想要浓郁的纯黑巧克力风味，就不能只看包装正面。约 42% 的消费者会优先考虑这一口味。
适合一周食用的包装 比较净含量、是否标注单份信息，以及开封后的保存说明。 如果要分几次吃，我希望包装开封后便于妥善保存。约 33% 的消费者最看重这种实用性。
过敏原 查看配料表中特别标出的过敏原，以及包装上“可能含有”的提示，并以当前购买的包装信息为准。 如果我需要避免某些成分，检查标签比挑选口味更重要。约 25% 的消费者最关注这一点。

常见选购误区

  • 把“纯黑巧克力”误认为是在描述整块饼干

    这个词可能只指巧克力碎或巧克力层。Jumbo 的 Chocolate Cookies 标明含有 40% 纯黑巧克力碎；Albert Heijn 则标明 Verkade Chocolate Chip 牛奶巧克力和纯黑巧克力曲奇分别含有 12% 纯黑巧克力碎和 12% 牛奶巧克力碎。

    请查看完整的产品说明和配料表，确认巧克力标注描述的是饼干的哪一部分。

  • 根据巧克力风味推断过敏原

    纯黑巧克力饼干也可能含有其他成分，或带有可能含有某些过敏原的提示。

    购买时请同时查看配料表和包装上的“可能含有”提示。

  • 只看包装大小，不考虑保存方式

    包装净含量并不能说明开封后的饼干该如何保存。如果一周内要分几次食用，保存方式就很重要。

    根据你的食用量选择合适的包装，并遵循所选产品的开封后保存说明。

  • 以为线上展示的产品会一直固定在售

    你在线上看到的饼干，下次采购时不一定仍以相同方式供应。

    规划采购时请确认产品当前是否有货，尤其是你在找某个特定口味时。

品牌对比

以下产品系列展示了巧克力与饼干的不同搭配方式。只看品牌名称，无法判断某款产品是否符合你的口味或标签要求。

Jumbo

Jumbo 有多款产品可选，包括添加纯黑巧克力碎的巧克力曲奇，以及覆有纯黑巧克力的消化饼干。

  • 根据 Jumbo 的产品说明，Chocolate Cookies with Stukjes Pure Chocolade 含有 40% 纯黑巧克力碎；每包净含量为 225 g。
  • 这个比例指巧克力碎的含量，并非整块饼干的可可含量。查看过敏原信息时，请以当前包装上的标注为准。

Verkade

Verkade Chocolate Chip 牛奶巧克力和纯黑巧克力曲奇，在一块曲奇中搭配了两种巧克力碎。

  • Albert Heijn 标注，这款产品含有 12% 纯黑巧克力碎和 12% 牛奶巧克力碎。
  • 由于含有牛奶巧克力，这款饼干并非只含纯黑巧克力碎。也请查看包装上的过敏原信息。

Sondey

Lidl 将 Sondey Digestives pure chocolade 列为一款适合想吃巧克力消化饼干的人选择。

  • 从产品名称可以看出，这是一款添加纯黑巧克力的消化饼干，而不是巧克力豆曲奇。
  • 不要根据“纯黑巧克力”字样推断巧克力的可可含量或整块消化饼干的配方；请查看所选包装上的标签。

Biscotto

ALDI 将 Biscotto 巧克力饼干描述为搭配多种巧克力的黄油饼干。

  • 根据 ALDI 的说明，每包共 20 块饼干，净含量为 250 g，每两块独立包装。
  • 饼干搭配了纯黑巧克力、白巧克力和牛奶巧克力，因此不适合只想选纯黑巧克力的人。

Lotus Biscoff

如果你更想吃口感酥脆、带焦糖风味的饼干，Lotus Biscoff 是另一种选择。

  • Lotus Bakeries 将 Biscoff 描述为一款口感酥脆、带有焦糖风味的饼干。
  • 这一描述并不表示 Biscoff 是纯黑巧克力饼干；如果你想要浓郁的黑巧克力风味，就不要只凭这一点选择它。

Joybuy 饼干推荐

这些产品包括纯黑巧克力消化饼干、黑巧克力风味饼干，以及一款添加巧克力和抹茶的迷你饼干。请比较产品类型和包装净含量；“黑巧克力风味”并不等同于标明可可含量。

McVitie's 纯黑巧克力消化饼干，266 g

McVitie's 纯黑巧克力消化饼干，266 g

如果你更喜欢纯黑巧克力消化饼干，而非巧克力豆曲奇，可以考虑这款产品。

每包净含量为 266 g。如果你关注巧克力的可可含量或过敏原，请查看包装标签。

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Franzzi Premium 黑巧克力风味饼干，70 g

Franzzi Premium 黑巧克力风味饼干，70 g

小包装之选，适合想吃黑巧克力风味饼干的人。

每包净含量为 70 g。请查看配料表，了解巧克力成分和过敏原；风味名称并不代表可可含量。

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Franzzi Mellow 黑巧克力风味饼干，115 g

Franzzi Mellow 黑巧克力风味饼干，115 g

如果你想买一包 115 g 的黑巧克力风味饼干，可以考虑这款产品。

如果巧克力含量、糖分或过敏原会影响你的选择，请对照标签查看配料和营养信息。

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Bourbon Alfort Mini Chocolate Dark Matcha，12 块，60 g

Bourbon Alfort Mini Chocolate Dark Matcha，12 块，60 g

这款迷你饼干兼具黑巧克力和抹茶风味，适合想尝试多种风味的人；它并不是只含纯黑巧克力碎的普通曲奇。

包装标明每包 12 块，净含量为 60 g。购买前请查看包装上的配料和过敏原信息。

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常见问题

标注“纯黑巧克力”就代表整块饼干含有很多可可吗？

不是。百分比可能指巧克力碎或巧克力成分的含量，并非整块饼干的可可含量。例如，Jumbo 标明含有 40% 纯黑巧克力碎；Albert Heijn 则标明 Verkade Chocolate Chip 牛奶巧克力和纯黑巧克力曲奇含有 12% 纯黑巧克力碎和 12% 牛奶巧克力碎。

选购一周的饼干时，应该查看标签上的哪些信息？

请查看配料、过敏原、净含量、营养信息和日期标注。保存说明能帮助你了解开封后该如何保存。Business.gov.nl 将这些标签信息列为荷兰预包装食品的重要信息。

开封后的饼干应该怎么保存？

请遵循所选包装上的保存建议。Jumbo 建议开封后将 Chocolate Cookies 密封保存，并在几天内吃完剩余饼干；不同产品的保存建议可能有所不同。

查看过敏原时，只参考线上产品信息可以吗？

还要检查实际购买包装上的标签。Albert Heijn 提醒，产品调整后，配料和过敏原信息可能会发生变化。