购买意式咖啡机：根据你的咖啡习惯选择合适的机器

购买意式咖啡机看似简单，真正挑选时却要在咖啡豆、咖啡粉和咖啡胶囊之间做出选择。15 或 20 bar、内置研磨器、自动奶泡功能等术语听起来很吸引人，但并不能说明全部情况。一台机器可能技术配置丰富，却不适合空间有限的荷兰厨房，或者需要频繁维护。

因此，选购时应重点关注冲煮方式、尺寸、清洁操作以及购买后的使用成本。下面将介绍选购时需要注意的事项，以及适合不同用户类型的咖啡机。

购买咖啡机时常见的 3 个误区

1. 过度关注 bar 数值

高泵压通常会被醒目标注出来。但在实际使用中，最大 bar 数并不能可靠预测咖啡风味。许多家用咖啡机标称 15 或 19 bar，而最终的萃取效果还取决于研磨粗细、咖啡粉用量、压粉力度和水温。

因此，应从整体系统进行判断。例如，半自动意式咖啡机需要用户参与更多操作。全自动咖啡机则可以自行完成研磨、定量和冲煮等大部分步骤。

2. 选择内置研磨器，却忽略研磨设置

带内置研磨器的意式咖啡机可以节省空间，并支持现磨咖啡。不过，确认研磨档位数量同样重要。例如，De’Longhi La Specialista Arte 标注有 8 档研磨设置。根据产品规格，Philips 1200 Series EP1220/00 配备 12 档研磨设置。

研磨档位越多，就越容易根据不同咖啡豆调整研磨程度。但这并不意味着每位用户都需要如此丰富的设置。如果你主要追求快速出杯，简单易用的操作方式可能比更精细的控制更实用。

3. 奶泡功能带来的清洁工作超出预期

带奶泡器的咖啡机可以让卡布奇诺和拿铁玛奇朵更容易制作，但与牛奶接触的部件需要定期清洁。请注意区分手动蒸汽棒、奶罐和自动奶泡系统。

蒸汽棒需要一定练习，但可拆卸部件较少。集成式系统操作更方便，但要确认奶罐是否可拆卸，以及相关部件是否适合放入洗碗机清洗。根据产品描述，Philips LatteGo 系列的奶泡部件可以在水龙头下冲洗，也可以放入洗碗机清洁。具体维护方式请始终以说明书为准。

购买意式咖啡机前需要了解的重要规格

咖啡豆、咖啡粉还是咖啡胶囊

首先确定你希望如何使用咖啡机：

• **咖啡豆咖啡机：**适合希望现磨咖啡，并尝试不同咖啡豆的用户。
• **半自动咖啡机：**通常使用咖啡粉，可以自行控制粉量和萃取过程。
• **全自动咖啡机：**研磨咖啡豆，只需按下按钮即可完成冲煮。
• **咖啡胶囊机：**定量稳定、准备过程简单，但使用时会受限于特定胶囊系统。

胶囊机通常体积较小。根据提供的产品规格，Nespresso Lattissima One 配备 1 L 水箱，机身宽度为 14.4 cm。如果厨房台面空间有限，这样的尺寸会非常实用。

尺寸和容量

测量时不要只考虑台面上的摆放位置，还要留意机器上方的空间。如果咖啡豆仓或水箱位于顶部，放在吊柜下方时可能不易取用。

产品系列中的尺寸示例：

• Philips 1200 Series 的尺寸约为：宽 24.6 cm、深 43.3 cm、高 37.1 cm。
• De’Longhi Magnifica S 的尺寸约为：宽 23.8 cm、深 43 cm、高 35.1 cm。
• De’Longhi Dedica 宽度约为 14.9 cm，适合空间较小的厨房台面。

水箱或豆仓容量更大，意味着无需频繁加水或加豆，但通常也会让机器更重、更难移动。

维护、水质硬度和保修

咖啡残渣、牛奶和水垢都会影响日常使用。因此，请确认冲煮组件是否可以拆卸、机器是否配备除垢程序，以及哪些部件可以放入洗碗机清洗。

荷兰不同地区的水质硬度有所差异。如果说明书要求设置水质硬度，请按照要求进行设置。这样机器可以根据实际使用情况，更准确地安排维护提醒。本次精选产品均提供根据欧盟消费者权益法规享有的至少 2 年法定保修；具体的品牌和产品附加保修条件可能有所不同。

根据用户类型为你推荐

适合人群：注重性价比的入门用户

Philips 1200 Series EP1220/00

推荐理由：这款全自动咖啡机注重日常使用的便捷性，配备咖啡豆研磨器、触控操作面板，并支持调节咖啡浓度和咖啡量。

这款产品如何避开误区

产品规格列出了可拆卸冲煮组件、自动除垢功能和经典奶泡系统，让你在购买前就能了解需要进行哪些维护。

主要优势和亮点

1.8 L 水箱、12 档研磨设置，以及标称 15 bar 的泵压。

适合人群：追求顶级品质的买家

De'Longhi La Specialista Arte EC9155

推荐理由：半自动操作方式适合喜欢亲自研磨、压粉和打奶泡的咖啡爱好者。

这款产品如何避开误区

这款机器配备 8 档研磨设置和 3 种预设配方。相比笼统宣传的咖啡师级品质，这些信息能更清楚地展现用户可以获得的操控程度。

主要优势和亮点

内置研磨器、产品名称所示的双加热模块，以及 1.5 L 水箱。

适合人群：特定需求和高频使用者

Philips 5500 Series LatteGo

推荐理由：根据产品描述，想在家享受更多咖啡变化的用户可以选择黑咖啡、奶类饮品和冰咖啡，并支持 2 个用户档案。

这款产品如何避开误区

产品规格明确说明 LatteGo 系统可以放入洗碗机，或在水龙头下冲洗。这有助于你评估日常维护所需的工作量。

主要优势和亮点

根据产品描述，支持 20 种咖啡选择，可调节咖啡浓度和咖啡量，并配备 12 档研磨设置。

适合人群：小厨房和胶囊咖啡用户

Nespresso Original De'Longhi Lattissima One

推荐理由：这款胶囊咖啡机机身小巧，只需按下按钮即可制作意式浓缩、Lungo 和奶类饮品。

这款产品如何避开误区

固定的胶囊冲煮方式减少了手动设置。不过，请提前确认 Nespresso Original 系统胶囊的价格和供应情况。

主要优势和亮点

机身宽度约 14.4 cm，支持自动关机，并配备可拆卸奶罐（根据产品规格）。

意式咖啡机常见问题

意式咖啡机每月使用成本是多少？

这取决于每天制作的杯数、咖啡类型和维护方式。胶囊通常有固定的单杯价格。使用咖啡豆咖啡机时，需要购买咖啡豆，有时还需要滤芯或除垢剂。此外，全自动咖啡机在运行冲洗程序时可能会消耗更多水。因此，不要只比较机器的购买价格，还应将咖啡、牛奶、胶囊和维护用品的成本一并考虑。

家用咖啡机能使用多久？

使用寿命取决于使用频率、水质、清洁情况以及是否按照说明书进行维护。奶泡器使用后应及时清洁，滴水盘要定期倒空，并在机器提示时进行除垢。购买时还应确认配件是否容易获得，以及具体的保修条款。

半自动咖啡机适合新手吗？

适合，但你需要愿意自己研磨或称量咖啡粉、进行压粉，并手动打奶泡。如果你主要追求快速出杯，全自动咖啡机或胶囊咖啡机可能更容易上手。如果你重视对冲煮过程的掌控，那么半自动咖啡机则能带来更多乐趣。