严格要求无糖的音乐节观众
对你来说，“少糖”还不够。既要查看包装上的声称，也要核对每 100 g 的糖含量；根据荷兰糖尿病基金会的说法，“不添加糖”和“无糖”是两种不同的声称。
不同人群该关注什么？
想带鸡蛋糕去音乐节的观众
你需要一款方便密封携带、也容易分着吃的包装。选购前还要查看储存说明、配料表和过敏原信息。
有过敏原或无麸质需求的消费者
请查看具体鸡蛋糕的过敏原标注。无麸质款不一定符合无糖要求：Albert Heijn 标注其 AH 无麸质鸡蛋糕每 100 g 含 33 g 糖。
选购时要注意什么？
先确定无糖是不是硬性要求，再比较每 100 g 的营养成分，并分别确认包装、份量和过敏原信息是否符合你的音乐节计划。
| 注意事项 | 购买时检查 | 适用人群 |
|---|---|---|
| 真正无糖 | 查看包装上的“无糖”声称，以及每 100 g 营养成分表中的“其中糖”一项。荷兰糖尿病基金会将每 100 g 糖含量不超过 0.5 g 作为无糖标准。 | 如果我确实在找无糖产品，就不会只因为标注了“不添加糖”而选择鸡蛋糕。约 31% 的消费者最看重无糖这一要求。 |
| 携带与储存 | 查看包装内的数量、份量大小和储存说明。开封后请将包装重新密封。 | 如果要在音乐节上分给大家吃，我希望鸡蛋糕能保持干燥，并且可以密封携带；约 31% 的消费者最看重这一点。 |
| 过敏原与饮食需求 | 查看配料表、过敏原信息和“可能含有”提示。无麸质款也要单独核对每 100 g 的糖含量。 | 如果我必须避开某些成分，是否适合食用比是否方便更重要。约 23% 的消费者最看重饮食或过敏原方面的要求。 |
| 包装与购买渠道 | 查看当前商品包装、净含量和件数；无糖声称也要单独核实。 | 如果是买给一群人，我想知道能否买到合适的包装，以及里面有多少块鸡蛋糕。约 15% 的消费者最看重这一点。 |
常见误区
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把“不添加糖”当成“无糖”
荷兰糖尿病基金会指出，这两种声称并不相同：不添加糖的产品仍可能含有天然存在的糖。
如果你有严格的无糖要求，也要查看包装上每 100 g 的“其中糖”含量。
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把无麸质或松软当成无糖
产品的某一项特点并不能说明它的含糖量。Albert Heijn 标注其 AH 无麸质鸡蛋糕每 100 g 含 33 g 糖。
比较同类产品时，请按每 100 g 对比，并分别核对麸质、糖含量和过敏原信息。
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买完才查看过敏原
Bolletje 标注其松脆鸡蛋糕含有鸡蛋、含麸质谷物、牛奶和大豆等成分；对于过敏人群，可能含有微量成分的提示也很重要。
购买前请查看包装上的最新配料表和“可能含有”提示。
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不做防护就携带开封包装或易变质零食
受潮或包装密封不严会影响鸡蛋糕的品质。自制零食如果含有容易变质的食材，还需要单独考虑冷藏问题。
干燥的鸡蛋糕要妥善密封，并遵照储存说明保存。携带易变质零食时，务必确保能按照储存说明妥善保存。
品牌参考
Albert Heijn
Albert Heijn 有普通款 AH 鸡蛋糕，也有单独的无麸质款。
- 根据 Albert Heijn 的信息，普通款 AH 鸡蛋糕每包 360 g，含 12 份，每份 30 g。
- Albert Heijn 标注普通款鸡蛋糕每 100 g 含 31 g 糖，无麸质款每 100 g 含 33 g 糖。因此，两款都不符合上述无糖标准。
Bolletje
Bolletje 将其松脆鸡蛋糕描述为口感蓬松、酥脆的一款产品。
- 根据 Bolletje 的介绍，打发的鸡蛋让鸡蛋糕拥有蓬松口感。
- Bolletje 说明普通款松脆鸡蛋糕表面撒有糖。此外，还要查看包装上的过敏原标注。
ALDI / Heerlijck Banket
ALDI 标注 Heerlijck Banket 散养鸡蛋鸡蛋糕每包 12 块。
- 标注的块数有助于规划携带或分享的份量。
- 判断是否符合无糖要求时，请以当前包装上的声称和营养成分信息为准；仅凭产品名称无法判断。
Lidl / Sondey
Lidl 标注 Sondey 鸡蛋糕每包 360 g，共 12 块。
- 净含量和块数有助于判断包装是否适合多人分享。
- 在将这款鸡蛋糕作为无糖产品选购前，请分别查看当前包装上每 100 g 的糖含量和相关营养声称。
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常见问题
“不添加糖”和无糖是一回事吗？
不是。根据荷兰糖尿病基金会的说法，无糖是指每 100 g 或 100 ml 糖含量不超过 0.5 g；不添加糖的产品仍可能含有天然存在的糖。因此，选购鸡蛋糕时，请查看每 100 g 营养成分表中的“其中糖”一项。
AH 鸡蛋糕是无糖的吗？
不是，文中提到的普通款和无麸质款都不是。Albert Heijn 标注 AH 鸡蛋糕每 100 g 含 31 g 糖，AH 无麸质鸡蛋糕每 100 g 含 33 g 糖；购买时请务必查看所选款式的最新包装信息。
去音乐节时，鸡蛋糕该怎么带？
请将鸡蛋糕密封好再带出门，并遵照包装上的储存说明。荷兰营养中心建议将无糖饼干存放在阴凉、干燥、避光的地方；含有容易变质食材的零食则需要妥善冷藏。
含有甜味剂就代表鸡蛋糕无糖吗？
不是。你可以在配料表中查看产品是否含有甜味剂，但这并不能说明产品的含糖量。想选择无糖产品，还要核对包装上的声称和每 100 g 的营养成分信息。