哪些人适合参考？

黑巧克力爱好者

你想找一款含黑巧克力的饼干，并希望分清产品中的巧克力占比和巧克力本身的可可含量。

为多人购买饼干的人

你会比较每包的净含量、数量或份数，以及包装拆开后是否方便分发。

需要核对过敏原的人

分享之前，你想查看最新的配料信息以及可能存在的交叉污染警示。标注为黑巧克力，并不代表饼干一定不含牛奶、小麦或大豆。

挑选时要关注什么？

先确定自己想要哪种巧克力风味，再比较份量和包装。如果要与他人分享，也要确认过敏原信息是否适合每位食用者。

关注事项 查看什么？ 哪些人需要留意？
巧克力和可可 分别查看巧克力的类型、巧克力在饼干中的占比，以及是否标注了可可百分比。Albert Heijn 标注 AH Zaans huisje 含有 63% 黑巧克力；这个数字并非可可百分比。 如果我主要是想品尝黑巧克力，就不能只看“黑巧克力”这个说法。约 33% 的消费者会优先考虑这种口味。
分享和包装 比较净含量、数量或份数，以及包装开封后的保存情况。Albert Heijn 标注 AH Gesuikerde biscuits pure chocolade 净含量为 400 g，共 30 份。 为多人购买时，我想估算能分给大家多少，以及剩下的饼干如何保存。约 25% 的消费者会优先考虑是否方便分享。
过敏原 查看最新标签，包括“可能含有”之类的警示。根据荷兰食品与消费品安全局的规定，预包装食品的标签上必须标明过敏原信息。 如果有其他人一起吃，我想确认配料和相关警示是否适合他们。约 25% 的消费者会优先核对这一点。
是否有货 购物时确认所选款式是否仍有售，以及包装是否与之前查看的产品信息一致。 我不想因为某款饼干已经无法订购而影响选择。约 17% 的消费者会优先考虑商品是否有货。

常见选购误区

  • 把巧克力占比误认为可可百分比

    如果标注一款饼干含有 63% 黑巧克力，说明巧克力占产品总量的 63%。这个数字并不能说明巧克力本身含有多少可可。

    如果你有明确的可可含量要求，请查找单独标注的可可百分比。

  • 以为“黑巧克力”就代表不含过敏原

    黑巧克力饼干可能含有小麦、牛奶和大豆等成分。可能存在交叉污染的警示也值得留意。

    如果要与对某种过敏原敏感的人分享饼干，请先查看包装上的最新信息。

  • 想买纯黑巧克力，却选了混合巧克力曲奇

    Albert Heijn 标注 Verkade Chocolate Chip Melk & Puur 同时含有 12% 黑巧克力块和 12% 牛奶巧克力块。Lidl 则介绍其 Double Chocolate Cookie 含有黑巧克力块和白巧克力块。

    如果你只想买含黑巧克力的饼干，请看清楚产品使用了哪些种类的巧克力。

  • 只参考过时的商品信息

    之前查看过的商品页面，并不能保证同款商品目前仍有售，也不能保证包装和配料没有变化。

    下单前查看当前在售商品，并在购买时再次核对包装信息。

品牌参考

Albert Heijn

自有品牌提供多款含黑巧克力成分的饼干。

  • AH Zaans huisje 标注含有 63% 黑巧克力；AH Gesuikerde biscuits pure chocolade 标注巧克力涂层占比为 27%，包装净含量为 400 g。
  • 这些占比都不是巧克力本身的可可百分比。请查看最新包装信息，尤其是配料和过敏原信息。

Jumbo

产品系列中既有带巧克力涂层的饼干，也有添加巧克力块的曲奇。

  • Jumbo Chocolade Biscuits Puur 标注含有 63% 巧克力；125 g 包装内有 9 块。
  • 巧克力占比并不能说明巧克力本身的可可含量。另外也要查看最新的过敏原信息。

Lotus Biscoff

如果你想尝试黑巧克力以外的风味，可以考虑焦糖风味饼干。

  • Lotus Bakeries 将 Biscoff 描述为一款口感酥脆、带有焦糖风味的饼干。
  • 这款饼干并不适合专门寻找黑巧克力饼干的人。

Lidl

Double Chocolate Cookie 是一款含有不止一种巧克力的曲奇。

  • Lidl 标注其中含有黑巧克力块和白巧克力块。
  • 如果你只想要黑巧克力，不要只凭产品名称选择这款饼干；请查看配料和过敏原信息。

ALDI / Biscotto

适合想分发多种巧克力饼干的人选择的黄油饼干系列。

  • ALDI 介绍的包装内含 20 块饼干，每两块单独包装。
  • 该系列包含黑巧克力、白巧克力和牛奶巧克力口味，因此并非只提供黑巧克力选择。

McVitie's

Digestive Puur 将小麦消化饼干与黑巧克力搭配在一起。

  • McVitie's Nederland 标注 Digestive Puur 含有 30% 黑巧克力。
  • 这个占比不是巧克力本身的可可百分比。配料中还包括小麦、牛奶和大豆等成分。

Verkade

Chocolate Chip Melk & Puur 适合想同时品尝两种巧克力的人。

  • Albert Heijn 的商品信息标注其中含有 12% 黑巧克力块和 12% 牛奶巧克力块。
  • 这款曲奇并非只含黑巧克力；也请查看包装上的过敏原信息。

Joybuy 上的饼干和曲奇

以下产品提供两种不同的选择方向：一款搭配深色巧克力的 Digestive 饼干，以及标注为深色巧克力风味的曲奇。不要把这些描述当成对可可含量的相同说明。

McVitie's 深色巧克力 Digestives 消化饼干，266 g

McVitie's 深色巧克力 Digestives 消化饼干，266 g

如果你想买一款适合分享的深色巧克力 Digestive 饼干，可以考虑这款。若可可百分比和过敏原信息会影响你的选择，请查看最新包装。

包装净含量：266 g。

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Franzzi Premium 深色巧克力风味曲奇，70 g

Franzzi Premium 深色巧克力风味曲奇，70 g

这款小包装曲奇标注为深色巧克力风味。风味描述并不能证明产品含有特定比例的黑巧克力或可可；请查看最新包装信息。

包装净含量：70 g。

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quduoduo Chunky 深色巧克力风味曲奇，72 g

quduoduo Chunky 深色巧克力风味曲奇，72 g

如果你想尝试一款深色巧克力风味的厚切曲奇，可以考虑这款。如果你只想要黑巧克力，或有明确的可可含量要求，请查看最新包装信息。

包装净含量：72 g。

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常见问题

饼干标注“黑巧克力”，是不是说明巧克力的可可含量很高？

不是，单凭这个标注无法得知具体的可可百分比。例如，Albert Heijn 标注 AH Zaans huisje 含有 63% 黑巧克力，而 McVitie's Nederland 标注 Digestive Puur 含有 30% 黑巧克力。这两个数字都表示巧克力在饼干中的占比，而不是巧克力本身的可可含量。

黑巧克力饼干不含牛奶或麸质吗？

不要这样假设。AH Zaans huisje 和 Jumbo Chocolade Biscuits Puur 的产品信息都标明含有牛奶和含麸质的配料等成分。请根据实际食用者的情况查看最新标签，以及可能存在的交叉污染警示。

在哪里可以查看包装饼干的过敏原信息？

查看包装上的标签。根据荷兰食品与消费品安全局的规定，预包装食品的标签上必须标明过敏原信息。购买或分发产品时，请再次核对相关信息。

在音乐节上分享饼干，选什么包装更方便？

根据人数和分发方式来选择。Albert Heijn 标注 AH Gesuikerde biscuits pure chocolade 净含量为 400 g，共 30 份；ALDI 介绍的 Biscotto 巧克力饼干则是每两块单独包装。此外，也要查看音乐节的食品携带和入场规定。