刚开始让宝宝自主进食的家长
你想了解哪种形状适合宝宝当前的进食能力。安全地提供食物比方便当零食吃或低脂宣传更重要。荷兰营养中心指出，宝宝能够坐直，并且具备良好的吞咽和咀嚼能力，是食用较大块食物的前提。
哪些人需要考虑这个选择？
想看懂营养声称的家长
你可能在寻找低脂产品，但不应把低脂与低糖或适合宝宝食用画上等号。因此，请对照营养成分和配料表，而不要只看某一项数值。
为家庭餐食选购水果的家庭
你希望选择适合烹调方式的产品形态，并留意包装和储存说明。请查看具体产品的标签信息，因为不同产品的相关信息可能有所不同。
购买时要注意什么？
首先判断果干的形状是否适合宝宝的进食能力，以及你打算在什么场合提供。然后分别查看脂肪、糖分、份量和储存说明。
| 注意事项 | 查看内容 | 哪些人更应关注？ |
|---|---|---|
| 形状和进食能力 | 判断宝宝是否能坐直，并且具备良好的吞咽和咀嚼能力；留意整颗果干以及可能残留的果核。 | 如果你最关心如何以合适的方式给宝宝吃果干，应优先考虑形状；约 36% 的消费者将安全的食用方式列为首要购买考量。 |
| 低脂声称的含义 | 分别比较每 100 g 食品中的脂肪和糖分。不要仅凭脂肪含量低，就推断产品符合比较性声称。 | 想了解低脂声称对婴儿自主进食选择有什么帮助的人，应综合考虑多项营养信息；约 29% 的消费者优先关注低脂声称的含义。 |
| 糖分和份量 | 查看每 100 g 食品中的糖分，并根据食用场合调整提供的量；不要直接把通用份量当作宝宝的食用份量。 | 如果你主要衡量糖分、份量和食用时机，应以这些信息为依据；约 21% 的消费者将这些因素列为最高优先级。 |
| 购买和储存 | 查看所选产品标签上的产品形态、包装规格和储存说明。 | 如果已经考虑过营养和使用方面的问题，接下来可能更关注购买和储存是否方便；约 14% 的消费者最重视这方面。 |
常见误区
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把低脂误认为低糖
脂肪含量低，本身并不能说明糖分含量低。Jumbo 日晒苏丹娜葡萄干的标签显示，每 100 g 含 0.5 g 脂肪和 75.5 g 糖。
分别查看脂肪和糖分，再考虑份量以及给宝宝提供果干的方式。
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把便携包装当作适合宝宝食用的证明
携带方便并不会改变果干的形状，也不会改变宝宝的进食能力。英国政府的相关指南不建议给未满 1 岁的宝宝吃整颗葡萄干和其他整颗果干；这只是补充安全指南，并非荷兰法定年龄限制。
应先选择合适的形状，并考虑宝宝的进食能力。荷兰营养中心指出，宝宝能够坐直，并且具备良好的吞咽和咀嚼能力，是食用较大块食物的前提。
妥善处理食物并看护宝宝需要花时间；即开即食的产品也不能免去这些注意事项。
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把浸泡过或去核等同于经过全面检查
产品形态或“去核”标注，并不能保证每颗果实都没有果核。AH 浸泡果干杏干的标签提醒，产品中可能意外残留果核。
烹调前先检查果实，同时判断提供给宝宝的形状是否合适。
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把标签上的通用份量当作宝宝的食用份量
产品标签上的份量不一定适合宝宝。荷兰营养中心建议少量食用果干。
不要直接把生产商标注的份量当作宝宝的建议食用量，也不要让低脂声称决定你给宝宝吃多少。
品牌和产品系列参考
Albert Heijn
Albert Heijn 提供多种产品，包括浸泡果干杏干。产品信息可供参考，帮助你比较配料和储存方式。
- AH 浸泡果干杏干的标签标明了产品成分和储存建议。
- 产品信息并不能证明杏干适合作为整颗食物给宝宝吃，也不能证明产品符合比较性低脂声称。
Jumbo
Jumbo 提供多种果干，包括葡萄干、杏干、西梅和椰枣。
- 不同产品形态可供参考，方便对比标签信息和用途。
- 某款葡萄干脂肪含量低，本身并不能证明其符合比较性低脂声称，也不能证明适合作为整颗零食给宝宝吃。
Lidl
Lidl 通过 Alesto 提供果干和坚果，也销售多种干制南方水果。
- 产品信息列出了不同种类的果干；干制南方水果有 200 g 包装可选。
- Lidl 建议将果干作为配料使用，这属于产品用途建议，并非对其是否适合宝宝食用的评估。
ALDI
ALDI 提供 Trader Joe’s 日晒杏干，包装规格为 250 g。
- ALDI 将这款杏干描述为口感柔软。
- “柔软”只是产品描述，并不能证明整颗杏干适合作为宝宝的食物。
PLUS
PLUS 的干制南方水果系列包括杏干、无籽小葡萄干和什锦果干。
- 如果你打算进一步加工果干，不同的水果形态可能会派上用场。
- 产品名称和包装信息并不能证明其符合低脂声称或适合宝宝食用。
Dirk
Dirk 提供苏丹娜葡萄干、浅色葡萄干、去核西梅和杏干。
- 产品信息区分了普通果干和混合产品。
- 请查看具体产品的标签，并根据实际用途进行判断；例如，巧克力葡萄干与普通葡萄干并非同一种产品形态。
Joybuy 果干精选
这些产品包括干刺果番荔枝、椰枣、葡萄干和西梅，可供对比产品形态及可查到的标签信息。入选本身并不代表适合宝宝食用，也不代表符合比较性低脂声称。
图片暂不可用
OHLA 干刺果番荔枝 180 g
如果你想根据营养信息和配料评估干刺果番荔枝，这款产品值得参考；但这些信息并不能决定哪种形状适合宝宝。
产品描述显示，每 100 g 含 2.21 g 脂肪，配料包括白砂糖和葡萄糖。
图片暂不可用
Haoxiangni Dr.Jujube 优质金级去核红枣 390 g
适合想比较用于进一步烹调的红枣产品的人；去核并不代表果实已经切成合适的入口大小。
产品信息显示，每 100 g 脂肪含量为 0 g，配料为红枣，并提到可用于煲汤和烘焙等。英国政府的相关指南不建议给未满 1 岁的宝宝吃整颗果干；这只是补充安全指南，并非荷兰法定年龄限制。
图片暂不可用
Zohra Medjool 椰枣（M）908 g
如果你想选用去核 Medjool 椰枣来烹调或烘焙，这款产品值得参考；去核不等于切碎。
产品描述显示，每 100 g 含 0.5 g 脂肪，并说明椰枣已去核。根据英国补充安全指南，整颗果干不适合未满 1 岁的宝宝食用。
图片暂不可用
De Kleine Keuken 有机葡萄干 12M+ 140 g
适合想了解葡萄干包装形式和产品信息的人；产品名称标注了 12M+，但这不能代替对食物形状是否合适的判断。
产品描述显示，每盒 14 g，共 10 盒，并提醒进食时需要看护；有吞咽困难的人不适合食用。英国政府的相关指南不建议给未满 1 岁的宝宝吃整颗葡萄干。
图片暂不可用
7FRESH 去核西梅 430 g
如果你想比较用于拌酸奶、燕麦或烘焙的去核西梅，这款产品值得参考；也请留意给宝宝食用时的形状。
产品描述显示，每 100 g 脂肪含量为 0.0 g，并将西梅描述为柔软、已去核。去核不等于切碎；英国安全指南不建议给未满 1 岁的宝宝吃整颗果干。
常见问题
低脂就一定适合宝宝吃吗？
不一定。低脂描述的是产品成分，并不能说明食用方式安全。荷兰营养中心指出，宝宝能够坐直，并且具备良好的吞咽和咀嚼能力，是食用较大块食物的前提。
可以给未满 1 岁的宝宝吃整颗葡萄干吗？
本文引用的英国政府指南不建议给未满 1 岁的宝宝吃整颗葡萄干和其他整颗果干。英国教育部建议，可在餐食中用切碎的葡萄干作为替代；这只是补充安全指南，并非荷兰法定年龄限制。
可以经常在两餐之间给宝宝吃果干吗？
荷兰营养中心建议少量食用，并优先选择新鲜水果。英国 NHS 建议幼儿在用餐时吃果干，而不是两餐之间吃，以保护牙齿；这项针对幼儿的建议并非婴儿的份量指南。
浸泡型果干开封后该如何保存？
请遵循具体产品的标签说明。AH 浸泡果干杏干开封后应冷藏，温度不超过 7 °C，并且开封后保质期有限；这项说明不一定适用于所有果干。
根据欧盟声称标准，“低脂”是什么意思？
欧盟委员会规定，固体食品每 100 g 脂肪含量不超过 3 g，才可使用“低脂”声称。荷兰食品和消费品安全局指出，荷兰的营养声称必须符合欧盟规定。该声称标准并非针对婴儿的营养建议，也不能证明产品符合比较性低脂声称。