哪些人适合参考这份选购指南？

想给宝宝尝试杏仁的家长

你可能想先了解，哪种质地适合宝宝食用。荷兰营养中心建议逐步调整食物的细碎程度；整颗和切碎的杏仁都不适合作为宝宝的手指食物。

经常食用杏仁的家庭

你可以从份量、储存方式和每公斤价格等方面，比较独立包装和组合装。组合装并不一定意味着每公斤价格最低。

需要留意过敏原的家庭

如果家人有食物过敏，或学校、托育机构有相关规定，选购时也要考虑这些因素。请查看包装上的配料和警示信息，并确认相关场所的规定。

选购时要关注什么？

关注点 需要检查什么？ 哪些人需要特别留意？
质地与处理方式 不要给宝宝食用整颗或切碎的杏仁；应将杏仁磨得非常细，再加入适合宝宝的柔软食物中，或使用顺滑、稀释后的杏仁酱。 如果我买杏仁给宝宝吃，想先了解如何安全处理。约 31% 优先考虑食用形态的消费者也有同样的关注。
过敏原与相关规定 查看配料表，以及有关可能交叉污染的警示信息。如果已有食物过敏，请先咨询医护人员，再决定是否食用。 如果家里有人对食物过敏，或托育机构有自己的规定，我想提前了解相关信息。对约 19% 的消费者来说，过敏原和食用规定是首要关注点。
每公斤价格与份量 按相同重量单位比较不同包装，并将配送费和当前优惠单独考虑。 如果我经常食用杏仁，想选择符合用量且每公斤价格合适的产品，同时避免买下超出所需的库存。约 25% 的消费者最关注单位价格。
储存与备货 考虑每次会打开几包，并按照标签上的保存建议存放。 如果我不想一次打开所有包装，会留意独立包装，或选择方便重新密封的袋装产品。约 13% 的消费者最关注库存管理。
配料组成 查看完整配料表；“无盐”并不意味着产品只含杏仁。 如果我想买配料简单、方便制作食物的杏仁，会确认是否添加了油、盐或其他配料。约 12% 的消费者最看重配料组成。

常见选购误区

  • 把优惠组合装当成开袋即食的宝宝辅食

    包装大小不会改变整颗或切碎杏仁的质地。它们仍不适合作为宝宝的手指食物。

    请另外为宝宝准备一份：将杏仁磨得非常细，再加入适合宝宝的柔软食物中，或使用顺滑、稀释后的杏仁酱。

    自行研磨或调制合适的杏仁酱，需要额外花时间准备。

  • 把买得多优惠误认为每公斤价格最低

    与同款独立包装相比，大包装可能更划算，但不一定比其他小规格产品便宜。

    请比较每公斤价格和总量，并选择适合自己用量的规格；配送费应单独计算。

    购买组合装的总支出会高于购买一包单品。

  • 把“未添加脂肪”理解为“纯杏仁且无盐”

    Duyvis 介绍称，Original 款未添加油或脂肪，但其配料中还含有盐和糖类成分。

    如果你想要纯杏仁、无盐的基础食材，请查看完整配料表。

  • 以为配料表很短，就代表不含其他过敏原

    即使产品配料只有杏仁，也可能标注含有其他坚果或花生的风险提示。

    请查看当前包装上的信息；如果已有食物过敏，请先咨询医护人员，再决定是否食用。

可比较的品牌

Albert Heijn

所调查的 190 g 无盐烘烤杏仁也有组合装，内含 4 包独立包装。

  • 组合装中的各个小包装可以分开打开。
  • 整颗杏仁需要另行处理后才能给宝宝食用；组合装也不能证明其每公斤价格最低。

PLUS

200 g 未烘烤、无盐款标注杏仁为唯一配料。

  • 小包装，配料简单。
  • 这不是开袋即食的宝宝食品；也请查看有关其他坚果和花生的警示信息。

Jumbo

所调查的无盐烘烤款净含量为 140 g。

  • 小规格包装，适合家庭食用。
  • 配料表标注含 99% 杏仁和葵花籽油，因此与仅含杏仁的产品配方不同。

ALDI

所调查的 Trader Joe's 杏仁介绍为烘烤无盐款，采用可重新密封的 200 g 包装。

  • 产品信息注明包装可重新密封。
  • 无盐并不能单独证明产品没有使用油或其他配料；请查看包装信息。

Duyvis

Almonds Original 是一款 125 g 烤箱烘烤风味零食，口味偏咸香。

  • 适合想吃调味零食的家庭成员。
  • 配料含盐和糖类成分，不适合作为纯杏仁、无盐的基础食材。

Lidl

荷兰商品信息将该款称为“无盐杏仁”。

  • 商品名称能将其与咸味零食区分开来。
  • 请查看当前包装，确认完整配料、净含量和保存建议。

适合家庭食用的杏仁

以下 Joybuy 商品适合家庭食用；请另行准备宝宝的食物，不要将整颗或切碎的杏仁作为手指食物给宝宝。

Jia Zhou Yuan Ye Original 杏仁仁 160 g

Jia Zhou Yuan Ye Original Almond Kernels 160 g

如果你想在家备少量杏仁，另行处理后食用，这款包装或许适合你。

商品信息标注净含量为 160 g，配料为 100% 杏仁仁。

给宝宝食用时：仅可将杏仁磨得非常细，再加入适合宝宝的柔软食物中，或使用顺滑、稀释后的杏仁酱。

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g'woon 生杏仁，无盐 200 g

g'woon Almonds Raw & Unsalted 200 g

如果你想购买少量生杏仁、无盐杏仁供家庭食用，这款包装或许适合你。

商品信息标注净含量为 200 g，配料为杏仁。

给宝宝食用时：仅可将杏仁磨得非常细，再加入适合宝宝的柔软食物中，或使用顺滑、稀释后的杏仁酱。

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Anatolia Badem 原味杏仁 500 g

Anatolia Badem Natural (Amandel) 500 gr

如果你经常在家食用杏仁，这款大包装或许适合你。

商品信息标注净含量为 500 g，配料为 100% 杏仁。

给宝宝食用时：仅可将杏仁磨得非常细，再加入适合宝宝的柔软食物中，或使用顺滑、稀释后的杏仁酱。

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常见问题

把整颗杏仁切碎后，可以作为宝宝的手指食物吗？

不可以。整颗或切碎的杏仁都有导致窒息的风险。给宝宝食用时，应将杏仁磨得非常细，再加入适合宝宝的柔软食物中，或使用顺滑、稀释后的杏仁酱。荷兰营养中心建议逐步增加食物的粗糙程度，并在宝宝进食时全程看护。

宝宝多大时可以考虑食用合适的杏仁制品？

Solid Starts 介绍，可以从宝宝开始添加辅食时考虑合适的杏仁制品，通常约为 6 个月大。但是否适合不能只看年龄，宝宝的发育情况和食物形态同样重要。荷兰营养中心指出，能够坐直，以及具备良好的吞咽和咀嚼能力，是尝试较大块食物的前提。

顺滑的杏仁酱需要稀释吗？

按照上述宝宝食用方法，需要稀释。可用水、配方奶或果蔬泥调开顺滑的杏仁酱，使其变稀，再拌入适合宝宝的柔软食物中，或薄薄地涂抹。不要直接给宝宝一大团浓稠的杏仁酱。未满 12 个月的宝宝不要食用含蜂蜜的款式。

开封后的杏仁应该如何保存？

请遵循所选产品标签上的说明。Albert Heijn 对所调查的款式建议置于阴凉、避光、干燥处保存，并将包装密封。PLUS 和 Jumbo 建议存放在干燥、避光处。这些说明并未提供自制杏仁酱的保存期限。

杏仁可以带去所有学校或托育机构吗？

请先确认相关场所的规定。OBS Brinkschool 已公布当地的无花生、无坚果政策；这是个别场所的规定，并非全国范围内的禁令。