哪些人需要关注这个选择？

宝宝刚开始尝试吃面包的家长

如果宝宝已经能够吃练习性辅食和稍粗糙的食物，但还不习惯面包皮、坚果仁或种子，那么食物质地比“多籽”之类的标注更重要。荷兰营养中心建议，初次尝试时选择不含坚果仁和种子的黑麦面包或小麦面包。

想偶尔给宝宝吃牛角包的家长

如果是偶尔在早餐或早午餐时食用，建议留意份量和营养成分，尤其是盐、饱和脂肪和膳食纤维。牛角包不必取代日常的面包餐。

需要遵守饮食要求或过敏规定的家庭

如果需要留意麸质、小麦或其他过敏原，请查看所选牛角包的标签，包括可能含有的微量成分。如果要把食物带去托儿所或学校，也要提前确认相关规定。

挑选时要注意什么？

首先确认宝宝是否能够适应牛角包的质地，然后再比较普通、多籽或必要时选择的无麸质牛角包标签。单看这些名称，无法充分了解含盐量、种子和其他过敏原。

注意事项 购买时检查 哪些人更需要关注？
进食能力和食物质地 检查面包皮、坚果仁和种子；根据宝宝的咀嚼能力调整提供的食物大小。 如果宝宝还在适应面包的口感，我会先确认这块面包是否适合他的进食能力。约 46% 的消费者最关注这一点。
营养信息 查看标签上每 100 g 和每份的含盐量，以及饱和脂肪和膳食纤维含量。 如果只是偶尔吃牛角包，我会把含盐量和营养价值纳入考虑，避免它在不知不觉中取代日常面包餐。约 36% 的消费者最重视这一点。
麸质和其他过敏原 查看最新的配料和过敏原信息，包括可能含有的微量成分；必要时确认托儿所或学校的相关规定。 如果需要遵守饮食要求或携带食物的规定，我会想准确了解产品含有哪些成分。约 18% 的消费者最关心这一点。

荷兰营养中心建议，给宝宝较大块的食物时，宝宝应能够坐直，并且可以顺利吞咽和咀嚼；进食时请留在宝宝身边。营养比较方面，荷兰营养中心列出的数据是：一个平均重量为 45 g 的牛角包含盐 0.53 g、饱和脂肪 5 g、膳食纤维 1.1 g。实际购买产品的营养数据可能有所不同。

常见误区

  • 把“多籽”牛角包当作入门之选

    对刚开始学习吃面包的宝宝来说，牛角包里有种子并不代表它就更合适。荷兰营养中心建议，初次尝试时选择不含坚果仁和种子的黑麦面包或小麦面包。

    先考虑宝宝的进食能力。等宝宝能够适应含籽的质地后，再考虑牛角包，并同时查看标签上的含盐量和过敏原信息。

  • 每天用牛角包代替面包

    根据荷兰营养中心的数据，一个平均大小的牛角包含有盐和饱和脂肪，不能与建议作为入门选择的面包互相替代。

    牛角包适合偶尔享用。日常吃面包时，请选择符合宝宝面包饮食进阶需求的产品。

  • 只看“无麸质”几个字

    无麸质牛角包也可能含有其他过敏原。例如，根据产品信息，PLUS 销售的 Consenza 牛角包含有鸡蛋和大豆，也可能含有芝麻、羽扇豆和坚果。

    如果必须遵循无麸质饮食，请阅读最新的完整过敏原信息，包括可能含有的微量成分。

  • 轻信之前看到的产品介绍

    配料和过敏原信息可能会有变化。如果宝宝有过敏情况，或需要把产品带去托儿所或学校，这一点尤其重要。

    请检查实际购买的牛角包包装或标签，并提前询问托儿所或学校的相关规定。

品牌参考

以下产品系列展示了牛角包可能存在的差异。请以所选产品的最新包装信息为准。

Albert Heijn

AH 多籽牛角包可作为参考，帮助你了解含籽产品。

  • Albert Heijn 在这款产品的配料中列出了葵花籽和亚麻籽等成分。
  • 含有种子并不意味着牛角包就适合作为宝宝初次尝试的面包；也请查看最新标签。

Jumbo

Jumbo 6 个装牛角包可作为参考，用于比较冷冻烘烤牛角包的标签信息。

  • Jumbo 标明产品含有小麦和麸质，并提示产品可能含有牛奶。
  • 标注的含盐量为每 100 g 1.90 g。如果考虑给宝宝吃牛角包，这一数值值得留意。

PLUS

在 PLUS，你可以将小号黄油牛角包与 Consenza 无麸质款进行比较。

  • PLUS 小号黄油牛角包的产品信息列出了小麦、鸡蛋和牛奶等成分。
  • Consenza 牛角包不含麸质，但根据产品信息，含有鸡蛋和大豆，也可能含有芝麻、羽扇豆和坚果。

Lidl

Lidl 的产品系列中有一款多籽牛角包。

  • 产品介绍确认，这款牛角包由多种种子制成。
  • 判断这款产品是否适合宝宝之前，请先查看包装上的配料和过敏原信息。

Dirk

Dirk 展示了一款 4 个装黄油牛角包，整包共 180 g。

  • 产品类型和包装规格标注清晰。
  • 考虑给宝宝食用前，请查看包装上的最新营养信息和过敏原信息。

适合偶尔享用的黄油牛角包

以下两款黄油牛角包适合偶尔换换口味。购买前请查看两款产品最新的配料、过敏原和含盐量，并确认提供的食物是否符合宝宝的进食能力。

g'woon 黄油牛角包，4 个装

g'woon 黄油牛角包，4 个装，180 g

如果想偶尔给已经能够适应稍粗糙食物的宝宝吃黄油牛角包，这款可以作为选择之一。

产品名称标注每包 4 个，共 180 g。请查看包装上的含盐量和过敏原信息，并留意单个牛角包的大小和质地。

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G'woon 迷你黄油牛角包

G'woon 迷你黄油牛角包，200 g

迷你款可作为偶尔享用牛角包时的选择之一；“迷你”本身并不能说明份量或质地是否适合宝宝。

产品名称标注净含量为 200 g，但其他产品信息则标注为 4 个装、共 180 g。请查看最新标签，确认包装数量和单个产品的重量，并留意含盐量和过敏原信息。

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常见问题

宝宝进行自主进食时，什么时候可以尝试牛角包？

只有当宝宝已经能够适应稍粗糙的食物、坐直，并且可以顺利吞咽和咀嚼时，才考虑让宝宝尝试牛角包。荷兰营养中心建议，宝宝从 6 个月起开始吃面包时，可选择不含坚果仁和种子的黑麦面包或小麦面包；宝宝自主进食时，请留在旁边看护。

多籽牛角包更适合作为宝宝的第一款面包吗？

不适合。牛角包里有种子，并不意味着它更适合作为宝宝的第一款面包。荷兰营养中心建议，刚开始吃面包的宝宝选择不含坚果仁和种子的款式；如果考虑多籽牛角包，也要查看含盐量和其他标签信息。

为什么要关注牛角包的含盐量？

荷兰营养中心建议，尽量不要给宝宝吃含盐食物。作为参考，荷兰营养中心列出的数据是：一个平均重量为 45 g 的牛角包含盐 0.53 g。购买时请查看每 100 g 和实际食用份量的含盐量。

把牛角包带去托儿所或学校时，要检查什么？

请查看这款牛角包的最新标签，并提前确认托儿所或学校的过敏规定。检查配料、标注的过敏原以及可能含有微量成分的相关提示；荷兰食品和消费品安全局介绍了食品标签上必须标注的过敏原信息。

无麸质牛角包也不含其他过敏原吗？

不是。无麸质并不意味着牛角包不含其他过敏原。根据产品信息，PLUS 销售的 Consenza 牛角包含有鸡蛋和大豆，也可能含有芝麻、羽扇豆和坚果。因此，请务必查看所选产品包装上的标签。