哪些人需要关注这个选择?

家有刚开始吃面包的宝宝

宝宝第一次吃面包时,荷兰营养中心建议选择不含籽和种子的黑麦面包或小麦面包。给宝宝较大的面包块时,也要确认宝宝能坐直,并且能够很好地吞咽和咀嚼。

希望循序渐进增加食物质地的家长

如果宝宝已经开始练习吃质地较粗的食物,宝宝的发育情况比单纯看年龄更重要。荷兰营养中心建议逐步增加食物的质地,并在宝宝进食时陪在身边。

需要检查过敏原的家庭

无论是全家一起吃,还是带去其他地方,了解小麦、芝麻和其他过敏原信息,都有助于做出选择。请查看所选产品的信息;购买散装面包时,记得询问过敏原情况。

挑选时要注意什么?

宝宝第一次吃面包时,优先选择不含籽和种子的面包。给宝宝较大的面包块前,要根据宝宝已经掌握的能力来判断;每次挑选面包时,都要查看该产品的具体信息。

注意事项 购买时检查 主要适用人群
初次尝试的面包质地 刚开始时,选择不含籽和种子的面包。只有当宝宝能坐直,并且能够很好地吞咽和咀嚼时,才给宝宝较大的面包块。 如果宝宝刚开始吃面包,我会选择一种方便宝宝慢慢适应其质地的面包,并在宝宝进食时陪在身边;约 50% 的消费者最看重初次尝试的面包质地。
面包种类和膳食纤维 查看面包种类和营养信息;面包上或面包里的籽,并不意味着白面包就自动变成全麦面包。 如果也想关注膳食纤维,就要了解面包是白面包、黑麦面包还是全麦面包,但不要因此改变宝宝第一次吃面包时的选择。约 30% 的消费者会优先考虑这一点。
过敏原 查看最新的过敏原信息,散装面包也不例外;还要单独了解学校或托儿机构的相关规定。 如果我为过敏者或托儿机构挑选面包,我希望了解的不只是小麦信息。约 20% 的消费者最关注过敏原信息。

常见误区

  • 误以为有籽的面包适合作为第一种面包

    口感更丰富,不等于适合宝宝第一次吃面包。荷兰营养中心建议,刚开始时应选择不含籽和种子的面包。

    宝宝第一次吃面包时,选择不含籽和种子的黑麦面包或小麦面包,再逐步增加食物的粗糙度。

  • 把白色多籽面包当成全麦面包

    面包表面或内部有籽,并不会自动让白面包变成全麦面包。荷兰营养中心指出,全谷物食品比精制谷物食品含有更多膳食纤维和其他营养成分。

    请分别查看面包种类和营养信息,不要只看有没有籽。

  • 检查过敏原时只关注小麦

    Jumbo Boeren Licht Meerzaden 还标注了芝麻和大豆。PLUS Rustiek meerzadenbroodje wit 则标注了黑麦、芝麻等成分;不同产品的过敏原各不相同。

    请查看包装上的最新信息,购买散装面包时也可以询问店员。如果面包要带去学校或托儿机构,还要了解相关规定。

品牌参考

Albert Heijn

Albert Heijn 将 AH Liefde & Passie Meerzaden 和 AH Les Pains Triomphe 描述为白色多籽面包。

  • 产品介绍有助于辨认含籽面包。
  • 这些多籽面包不符合从不含籽和种子的面包开始这一建议。

Jumbo

Jumbo Boeren Licht Meerzaden 是一种白色小麦面包,含有亚麻籽、葵花籽和芝麻等配料。

  • 这款产品标注的过敏原包括小麦、芝麻和大豆。
  • 由于含有籽和种子,它并非荷兰营养中心建议作为第一种面包的类型。

PLUS

PLUS 旗下有白色乡村风味多籽小面包,以及 Korenlanders 系列的白色多籽面包。

  • 乡村风味小面包标注了小麦、黑麦和芝麻等成分。
  • 请查看具体产品的配料和过敏原信息;乡村风味多籽小面包并非适合作为第一种面包的不含籽和种子的面包。

Lidl

Lidl 为其新鲜出炉的面包系列提供配料和过敏原信息。

  • 这些信息有助于检查新鲜出炉的面包。
  • 请核对实际选购面包的信息;如有需要,可以向店员询问。

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常见问题

婴儿自主进食时,适合把带籽白面包作为第一种面包吗?

不适合。荷兰营养中心建议,从宝宝 6 个月大起,先选择不含籽和种子的黑麦面包或小麦面包。“多籽”这个名称不会改变这一入门建议。

宝宝什么时候可以吃较大的面包块?

只有当宝宝能独自坐直,并且能够很好地吞咽和咀嚼时,才给宝宝较大的面包块。按照荷兰营养中心的建议,逐步增加食物的粗糙度,并在宝宝进食时陪在身边。

吃多籽面包时,我只需要留意麸质吗?

不是,请检查具体面包的所有过敏原。例如,Jumbo Boeren Licht Meerzaden 标注了小麦、芝麻和大豆;PLUS Rustiek meerzadenbroodje wit 则标注了小麦、黑麦和芝麻等成分。请查看包装上的最新信息,购买散装面包时则要询问过敏原信息。