准备给宝宝添加花生的家长
为宝宝第一次尝试花生，你需要的是不含颗粒的产品，而不是一袋整颗花生。荷兰营养中心建议，初次添加花生时选择不含颗粒的花生酱。
这份建议适合哪些人？
需要避免某种过敏原的家长
要区分花生、树坚果和其他添加成分。如果已确诊花生过敏，就不应选择含花生的产品；请遵循医护人员给出的饮食建议。
希望选择配料简单产品的家长
你可能想找一款未添加盐或糖的产品，但也要检查质地，以及产品是否标注含有其他过敏原。GrowthGuide 建议，初次添加花生时选择不含颗粒、未添加盐和糖的花生酱。
挑选时要注意什么？
花生属于豆类，不属于树坚果，但花生本身也是一种过敏原。因此，荷兰食物过敏基金会会将花生和树坚果分别处理；请先确认需要避免的是哪一种成分。
| 关注要点 | 需要检查什么？ | 哪些人需要特别留意？ |
|---|---|---|
| 质地 | 初次添加时选择不含颗粒的花生酱；不要给 4 岁以下儿童吃整颗花生。 | 如果我想在宝宝第一次尝试时添加花生，就要确认产品不含颗粒，并了解如何喂食。约 26% 的消费者在这类选择中会优先考虑质地。 |
| 过敏原 | 确认需要避免的是花生、树坚果还是其他特定成分；仔细阅读配料表和过敏原提示。 | 如果必须避免某种特定过敏原，我不会只凭“无麸质”或“无乳糖”等标注作判断。约 26% 的消费者在这类选择中会优先考虑避免过敏原。 |
| 初次添加花生 | 确认添加方式适合孩子的具体情况；如果孩子有严重湿疹或已确诊食物过敏，请先咨询医护人员。 | 如果我想给孩子添加花生，就会寻找合适的喂食方式，并考虑孩子的健康状况。约 21% 的消费者在这类选择中会优先考虑初次添加花生。 |
| 添加成分 | 阅读配料表，并分别确认是否添加了盐和糖。 | 如果我想减少添加成分，就会选择配料表较短的产品，同时仍会检查质地和过敏原。约 16% 的消费者在这类选择中会优先考虑避免添加成分。 |
| 使用与保存 | 根据使用频率选择合适的罐装规格，并遵循具体包装上的保存和使用说明。 | 如果我主要是为了日常使用而购买，也会留意包装规格，以及开封后需要注意的事项。约 11% 的消费者在这类选择中会优先考虑使用和保存是否方便。 |
常见误区
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把无盐和适合婴儿混为一谈
未添加盐并不会改变整颗花生的形态。荷兰营养中心建议，不要给 4 岁以下儿童吃整颗花生或坚果。
先检查质地；不要选择整颗花生直接给宝宝吃。
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把“无某种成分”理解为不含任何过敏原
产品即使无麸质或无乳糖，也可能含有花生。有些产品还会标注可能含有树坚果。
要根据需要避免的具体成分来判断相关标注，并仔细阅读过敏原提示。
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以为 100% 花生就一定没有颗粒
即使配料只有花生，产品也可能含有颗粒；Lidl 就有介绍含坚果颗粒和不含颗粒的不同花生酱。
请检查具体产品的质地。荷兰营养中心建议，初次添加时选择不含颗粒的花生酱。
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把试吃评价当成适合婴儿的证明
Foodies 在 2024 年进行的试吃评测关注的是口味，并未评估产品是否适合初次添加花生或是否含有过敏原。
不要用口味评价代替对质地、配料和过敏原的检查。
可供参考的相关品牌
Duyvis
Duyvis 无盐花生是一种花生零食，并非适合初次添加的细滑花生酱。
- Duyvis 标注的配料为花生和葵花籽油。
- 包装可能会标注含有多种坚果的微量成分。整颗花生不适合作为婴儿零食。
Albert Heijn
AH Terra 植物基 100% 原味花生酱有 350 g 规格，适合希望选择配料简单产品的人。
- Albert Heijn 标注的配料为花生；每 100 g 含 0 g 添加糖和 0 g 添加盐。该产品也标注为无麸质、无乳糖。
- 该产品含有花生，并标注可能含有多种树坚果。若需要避免这些成分，这些标注并不代表产品适合你。
Jumbo
Jumbo 100% 原味花生酱适合关注配料是否简单的人；产品页面展示的是 1 kg 包装。
- Jumbo 标注配料只有花生，每 100 g 含盐量为 0.00 g。
- 仅凭配料表无法判断质地是否适合初次添加；请确认具体产品是否含有颗粒。
Lidl
Lidl 旗下 Maribel 品牌有含坚果颗粒和不含颗粒的花生酱；原味产品页面展示的是 600 g 包装。
- 产品质地不同，因此选购时要认准具体款式。
- 标注 100% 花生并不能说明产品是否含有颗粒。选择用于初次添加的产品前，请先检查质地。
ALDI
ALDI 产品页面列有 HELAES 100% 花生酱，规格为 600 g。
- 产品页面确认了产品系列和包装规格。
- 购买前请查看包装上的配料、过敏原信息和具体质地。
PLUS
PLUS 100% 花生酱有一款标注为 350 g 的产品规格。
- PLUS 标注产品为 100% 花生，并建议食用前搅拌。
- 产品信息注明可能含有腰果。如果你需要避免树坚果，这一点值得留意。
Joybuy 花生酱
以下产品均为花生酱，产品描述注明含有花生且未添加盐和糖。给宝宝初次添加花生时，请务必检查具体产品的质地；如果需要避免花生，这些产品都不适合。
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PCD Peanut Butter 350g
适合想用花生酱制作料理、同时希望避免摄入添加盐和糖的人；给宝宝初次添加时，仅在确认具体产品不含颗粒后再使用。
产品描述注明含有 100% 花生，未添加盐或糖，可用于涂抹，也可加入冰沙、烘焙和烹饪中。
含有花生，因此不适合已确诊花生过敏的人食用。
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g'woon Peanut Butter 100% Natural, 350 g
适合想要涂抹或用于烹饪、同时希望避免摄入添加盐和糖的人；给宝宝初次添加前，请确认具体产品不含颗粒。
产品描述注明含有 100% 烘烤花生，未添加油、盐或糖。建议用途包括制作冰沙、蘸酱和烘焙。
含有花生，因此不适合已确诊花生过敏的人食用。
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Calve Peanut Butter Nut 100%, 350 g
适合想用花生酱涂抹或加入冰沙、同时希望避免摄入添加盐和糖的人；给宝宝初次添加前，请确认具体产品不含颗粒。
产品描述注明含有 100% 花生，未添加盐或糖。描述中还提到可能含有树坚果的微量成分。
含有花生，因此不适合已确诊花生过敏的人食用。同时请留意产品可能含有树坚果微量成分的提示。
常见问题
只有花生配料的花生酱也可能不含过敏原吗？
如果你需要避免花生，那就不可能：花生本身就是一种过敏原。配料表较短，或标注无麸质、无乳糖，都不代表产品适合已确诊花生过敏的人。
初次给宝宝添加花生，应该选择哪种产品？
荷兰营养中心建议选择不含颗粒的花生酱；整颗花生或坚果不适合 4 岁以下儿童食用。如果孩子有严重湿疹或已确诊食物过敏，请在添加前咨询医护人员。
初次给宝宝添加花生前，什么时候需要咨询医护人员？
如果孩子有严重湿疹或已确诊食物过敏，荷兰营养中心建议事先咨询主治医生或营养师。如果已确诊花生过敏，请遵循医护人员给出的饮食建议，不要食用含花生的食物。
标注 100% 花生，是不是就代表没有颗粒？
不是。花生含量比例无法说明产品是否细滑；Lidl 就有含坚果颗粒和不含颗粒的不同产品。请检查具体款式，因为荷兰营养中心建议，初次添加时选择不含颗粒的花生酱。
无麸质或无乳糖就代表不含花生吗？
不是。这些标注说明的是麸质或乳糖含量，与花生无关。请检查具体产品的配料和过敏原信息；例如，AH Terra 原味款就注明含有花生，并可能含有树坚果。