这些选购要点适合哪些人？

优先选择 Fairtrade 可可

你希望从包装上明确了解巧克力饼干所用可可是否按照 Fairtrade 标准采购，以及相关声明具体涵盖哪些配料。

控制夜宵份量

你想了解每份的大小，并比较每 100 g 或每份所含的糖和脂肪。

检查配料和过敏原

你的选择取决于配料和过敏原信息。Fairtrade 标识不能代替这些检查。

选购时要注意什么？

先确认 Fairtrade 声明的适用范围，再根据自己的零食需求选择合适的配料和份量。

注意事项 购买时检查 主要适合人群
Fairtrade 声明 查看认证标志或 Fairtrade Sourced Ingredient 标识，并阅读包装上的说明，确认声明涵盖哪些配料。根据 Fairtrade International 的说明，认证标志旁的箭头指向包装上的更多信息。 如果 Fairtrade 可可是我的购买前提，我希望能从包装上看清声明的具体范围。对约 46% 的消费者来说，可核实的认证声明可能是购买时的首要考虑因素。
配料组成 查看配料和过敏原信息；按相同标准比较糖和饱和脂肪含量，例如比较每 100 g 的含量。 如果我需要留意某些配料或过敏原，就不能只看正面的认证标志。对约 36% 的消费者来说，配料组成可能是最重要的考量因素。
份量与保存 查看每份的大小，并了解开封后如何保存。 夜间吃零食时，我希望能决定吃多少，以及剩下的饼干该如何保存。对约 18% 的消费者来说，这可能是最重要的考量因素。

常见误区

  • 把商店的采购政策当成饼干本身的 Fairtrade 认证

    Albert Heijn 表示，其自有品牌可可获得 Rainforest Alliance 或 Fairtrade 认证；Lidl 还提到了有机认证。这类笼统的政策说明，并不能告诉你某一包巧克力饼干上标注了什么认证。

    如果 Fairtrade 是你的购买前提，请直接检查商品包装。

  • 以为 Fairtrade 可可认证涵盖所有配料

    根据 Fairtrade International 的说明，对于复合食品，Fairtrade Sourced Ingredient 标识可能只适用于某种指定配料，例如可可。

    请阅读认证标志或标识旁的说明，确认声明涵盖哪些配料。

  • 看到认证标志就不再查看标签

    可可是否获得 Fairtrade 认证，与巧克力饼干所含的过敏原或营养成分无关。

    请查看你打算购买的具体产品的配料、过敏原和营养信息。

  • 把旧商品页面当成当前在售商品

    即使页面仍然存在，页面上提到的饼干也可能已经不在网店的商品列表中。

    请向商店确认商品是否有售，并核对当前包装上的认证声明是否与页面所述一致。

值得逐款查看的品牌和商店

仅凭品牌或商店名称，无法确认你选购的巧克力饼干是否带有 Fairtrade 认证声明。

Verkade

如果你在寻找 Fairtrade 可可，可以留意这个品牌：Albert Heijn 在 Verkade Nizza 椰子牛奶巧克力饼干的商品信息中标注了相关认证。

  • 对于这款 Nizza 饼干，你可以对照可可认证声明以及配料和营养信息进行判断。
  • 可可认证声明并不会自动涵盖其他配料。请同时查看包装和过敏原信息。

Albert Heijn

如果你也想了解使用自有品牌可可制作的巧克力饼干，这家商店值得关注。

  • Albert Heijn 表示，其自有品牌产品所用可可获得 Rainforest Alliance 或 Fairtrade 认证。
  • 这两种认证并不相同。如果你要求 Fairtrade 认证，请查看具体商品的包装。

Lidl

选购自有品牌商品时，可逐款查看包装上的可可认证信息。

  • Lidl 提到，其自有品牌可可采用 Fairtrade、Rainforest Alliance 及有机认证。
  • 这并不代表某一款巧克力饼干一定获得 Fairtrade 认证；请查看该商品的认证声明。

ALDI

ALDI 推出了 Fairtrade 商品系列，其中包括巧克力。

  • 系列商品信息可以作为参考，帮助你寻找带有 Fairtrade 标识的产品。
  • 提到 Fairtrade 巧克力，并不能证明某一款巧克力饼干也获得了相关认证。

Jumbo

适合逐款查看巧克力饼干的认证声明，不能将其视为普遍适用的 Fairtrade 保证。

  • Jumbo 曾在 Bio+ Fair 巧克力饼干的商品信息中说明，其黑巧克力和蔗糖符合 Fairtrade 标准。
  • 请确认你实际找到的商品是否有售，并查看其包装信息。

Lotus

如果你想比较巧克力口味 Speculoos 饼干的配料组成，可以关注这个品牌。

  • Lotus 提供了这款产品的配料、过敏原和营养信息。
  • 选择 Fairtrade 产品时，请以包装上的具体认证声明为准，不要只看商品名称。

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常见问题

如何确认巧克力饼干上的 Fairtrade 认证声明？

查看认证标志或 Fairtrade Sourced Ingredient 标识，并阅读包装上的说明。根据 Fairtrade International 的说明，FAIRTRADE 认证标志旁的箭头指向背面的相关信息；对于复合食品，还要确认声明涵盖哪些配料。

可可获得 Fairtrade 认证，其他配料也都符合 Fairtrade 标准吗？

不一定。Fairtrade 可可的认证并不会自动适用于糖、牛奶或面粉等配料；请查看包装上具体列明了哪些配料。

如果我需要根据过敏原来选择，该看哪里？

请查看具体商品包装上的过敏原信息。本文提到的 Verkade Nizza 饼干含有小麦、牛奶和大豆等成分；其他巧克力饼干的配料可能有所不同。

开封后如何保存，方便之后再吃？

请按照包装上的保存说明操作。Verkade Nizza 建议存放在阴凉干燥处，开封后密封保存。