有过敏问题的零食爱好者
你想确认花生本身，或可能含有其他坚果的提示，是否意味着这款夜宵不适合自己。请重点核对与你相关的过敏原；笼统的“不含某些成分”标注，并不代表产品不含所有过敏原。
哪些人适合参考这些选择？
寻找无麸质或无乳糖零食的人
你可以食用花生，但希望产品明确标注无麸质或无乳糖。乳糖不耐受与牛奶蛋白过敏并非一回事；荷兰营养中心对两者的区别作了说明。
注重饮食的夜宵爱好者
你想吃无盐花生，也希望按合适的份量食用，而不是把整包都当成一份。比如，AH 无盐花生标注每份为 25 g；这是该产品标注的食用份量。
选购时要注意什么？
先确认你需要避开的过敏原。无麸质或无乳糖标注，并不意味着花生产品不含花生或其他过敏原。
| 注意事项 | 需要核对什么？ | 适合哪些消费者？ |
|---|---|---|
| 确认不含相关过敏原 | 查看具体包装上的配料表，以及关于可能含有相关成分的标注。 | 如果我对花生或其他坚果过敏，会先确认产品不含相关过敏原。约 36% 的消费者将此作为首要考虑。 |
| 无麸质标注 | 查看具体产品款式上的标注，不要直接套用其他口味或款式的信息。 | 如果我可以食用花生，但想避免麸质，就会寻找包装上的明确标注。对约 29% 的消费者来说，避免麸质是首要购买需求。 |
| 无乳糖与牛奶过敏 | 区分避免乳糖和避免牛奶蛋白；无乳糖标注本身并不能证明产品适合牛奶过敏者。 | 我想避免乳糖，但不会把无乳糖标注误认为不含牛奶蛋白。约 21% 的消费者将避免乳糖作为首要考虑。 |
| 食用份量与盐分选择 | 将标注的食用份量与包装净含量进行比较，并在开封后遵循保存说明。 | 选择夜宵时，我最看重能否选无盐花生，以及能否控制合适的食用份量。约 14% 的消费者将此作为首要需求。 |
常见误区
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把“不含某种成分”理解为不含所有过敏原
无麸质或无乳糖花生产品仍可能含有花生，也可能带有含其他坚果的提示。
请将这类标注理解为针对所提及成分的说明，并根据配料表和过敏原信息，单独核对与你相关的过敏原。
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认为无乳糖就适合牛奶蛋白过敏者
乳糖是乳糖（奶糖）；牛奶过敏则与牛奶蛋白有关。荷兰营养中心对两者作了区分。
如果你对牛奶过敏，不要只凭无乳糖标注来判断是否适合。请查看配料表和牛奶过敏原信息。
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把原味花生和裹衣花生当成相同配方
Duyvis 将原味花生与带面衣等产品系列区分开来。一种款式的信息，并不能证明另一种款式的配料情况。
请核对你要购买的具体产品名称和配料表。
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把多份装整包当作一份零食
AH 无盐花生 300 g 标注每包含 12 份，每份 25 g。把整包当作一份食用，可能会让你更快吃完整包。
你可以先取出一份，再按照保存说明将剩余部分密封保存。
品牌参考
Duyvis
适合用来对比原味花生与调味、烘烤或裹衣等不同款式。
- 制造商标注，Duyvis 无盐花生 235 g 的配料包括花生和葵花籽油。
- Duyvis 提示，包装内可能含有多种坚果的微量成分。这并不代表产品不含所有过敏原。
Albert Heijn
在荷兰产品页面上，所调查的 300 g 和 295 g 无盐款均明确标注无麸质、无乳糖。
- 产品页面提供配料、食用份量及树坚果相关提示。
- 两款产品都含有花生，也可能含有多种树坚果；因此，这些标注并不代表产品不含所有过敏原。
Jumbo
所调查的自有品牌款式为 250 g 无盐原味产品。
- 产品信息标注含有 99.5% 花生和葵花籽油。
- 该款产品含有花生，也可能含有其他坚果。“无盐”这一名称不一定意味着营养成分表中的盐含量为零。
Lidl
所调查的款式为 200 g 烘烤无盐花生。
- Lidl 表示，这款花生适合烹饪或作为零食食用。
- 这些产品信息并未声明产品无麸质、无乳糖或不含过敏原。请根据自己的需求核对当前包装上的信息。
Aldi
所调查的 ALDI 款式为 Trader Joe’s 250 g 烘烤无盐花生。
- 产品页面确认了具体款式和包装净含量。
- “无盐”标注本身并不能证明产品适合需要无麸质、无乳糖或不含过敏原的人群。
PLUS
所调查的自有品牌款式为 250 g 袋装产品，并提供配料和过敏原信息。
- PLUS 标注含有 99% 花生和葵花籽油。
- 包装内可能含有腰果。营养成分表标注每 100 g 含 0.02 g 盐；请以具体款式的信息为准。
Joybuy 花生好物
以下 Joybuy 花生零食推荐包括无盐款和带壳花生。如果你对花生过敏，这些产品都不能作为替代选择；其他过敏原信息请查看产品详情。
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g'woon 无盐花生 250 g
适合可以食用花生、想选择原味花生零食的人。
产品介绍标注含有 99% 花生和葵花籽油。产品可能含有腰果。
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g'woon 带壳花生 500 g
如果你想选带壳花生作为零食，不妨考虑这款产品。
产品信息标注含有花生，并提示可能含有坚果的微量成分。
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Verse 特大烘烤花生 210 g
这款烘烤无盐花生适合可以食用花生、想选此类产品的人。
产品介绍标注配料为花生。
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白皮花生 1 kg
对于可以食用花生、想选大包装的人来说，这款 1 kg 花生值得考虑。
产品标题标注为花生，净含量为 1 kg。请查看当前包装上的配料和过敏原信息。
常见问题
标注无麸质的花生就不含过敏原吗？
不是。无麸质指的是不含麸质，并不代表不含花生。所调查的无麸质 AH 花生产品含有花生，也可能含有多种树坚果。
对牛奶过敏，可以参考无乳糖标注吗？
不能只凭这一标注判断。乳糖不耐受与乳糖有关；牛奶过敏则与牛奶蛋白有关。如果你对牛奶过敏，请查看配料表和牛奶过敏原信息。
预包装零食必须标注哪些过敏原信息？
根据荷兰食品和消费品安全局的规定，预包装产品的标签上必须标注过敏原信息。但这并不能证明产品不含所有过敏原：请根据具体产品的信息，核对与你相关的过敏原。
一袋 300 g 的 AH 无盐花生算一份零食吗？
不算。Albert Heijn 产品页面标注，这袋产品共含 12 份，每份 25 g。这是该产品标注的食用份量，并非适用于所有人的统一最高限量。
开封后的产品应该怎么保存？
请遵循包装上的说明。对于 AH 无盐花生 300 g，Albert Heijn 建议置于阴凉、避光、干燥处保存，并在取用后将包装封好。