哪些人会在意这个区别？

寻找公平贸易可可的人

对你来说，可可是否有可核实的公平贸易声明，比茴香味更重要。Fairtrade International 建议查看具体产品上的认证标志及包装上的相关文字。

喜欢茴香糖粒的人

你想要的是裹糖茴香籽制成的撒料，比如搭配面包或脆饼。巧克力米粒无法满足你对这种特定口味的需求。

关注配料的甜食爱好者

你希望在吃零食前查看所选产品的配料、营养信息和过敏原。尤其是在茴香糖粒和巧克力之间选择时，这一点很重要。

选购时要关注什么？

先决定自己想吃茴香还是可可；如果选择可可产品，再查看你实际购买的商品是否带有相应认证标志。

关注点 购买时如何确认 适合关注的人群
公平贸易可可 确认产品是否含可可，以及包装上是否标有 FAIRTRADE 认证标志和相关声明。 如果我最想买的是经过认证的可可，那么甜味茴香配料就不符合我的需求。约 43% 的消费者可能会把公平贸易可可列为首要关注点。
茴香味 想买茴香糖粒而不是巧克力米粒时，留意产品是否为压碎的裹糖茴香籽。 我想让脆饼或面包带有茴香味，即使巧克力产品有认证标志也一样。约 29% 的消费者可能会优先考虑茴香味。
配料和过敏原 查看最新的配料表和过敏原信息；比较营养信息中的糖含量时，要确保采用相同的计量基准，例如每 100 g。 在不同种类的配料之间选择时，我想知道手中这包产品含有哪些配料和过敏原。约 28% 的消费者可能会把这项检查作为首要关注点。

常见选购误区

  • 把压碎茴香糖粒误当成巧克力

    Albert Heijn 将 De Ruijter Gestampte Muisjes 描述为裹糖茴香籽；Jumbo 列出的配料中也不含可可。因此，这款产品无法满足你对公平贸易巧克力的需求。

    想要茴香味，可以选择茴香糖粒。如果你想吃巧克力，请选择巧克力产品，并查看该产品自己的包装信息。

  • 把雨林联盟认证误认为公平贸易认证

    Milieu Centraal 提到，可可产品上可能会出现这两种认证标志，但标有雨林联盟认证并不代表获得了公平贸易认证。例如，ALDI 标注 Kiekeboe Hagelslag Puur 使用雨林联盟认证可可。

    如果你只接受公平贸易产品，请专门查看包装上的 FAIRTRADE 认证标志及相关声明。

  • 忽略过敏原信息

    Jumbo 列出的 De Ruijter Gestampte Muisjes 配料中含有小麦淀粉。Fairtrade Original 则注明，其 Hagelslag Puur 可能含有牛奶。一款产品的信息并不适用于其他产品。

    食用前请查看包装上最新的配料表和过敏原信息，即使你以前买过这款产品也不例外。

品牌参考

De Ruijter

适合想找茴香味压碎糖粒的人。

  • Albert Heijn 将 Gestampte Muisjes 描述为裹糖茴香籽。
  • Jumbo 列出的这款产品配料中不含可可，因此不适合用来满足你对公平贸易巧克力的需求。

Fairtrade Original

适合想买巧克力米粒，而非茴香糖粒的人。

  • 品牌产品信息显示，Hagelslag Puur 净含量为 380 g，且可可成分至少占 32%。
  • 产品信息注明，这款巧克力米粒可能含有牛奶；此外，巧克力味也无法替代茴香味。

Kiekeboe

如果你没有指定必须获得公平贸易认证，可以考虑这款巧克力米粒。

  • ALDI 标注，600 g 装的 Kiekeboe Hagelslag Puur 使用雨林联盟认证可可。
  • 雨林联盟认证并不能证明这款巧克力米粒获得了公平贸易认证。

Moser Roth

如果夜宵更想吃巧克力棒，而不是可以撒在食物上的配料，这个品牌值得考虑。

  • 如果你想直接吃巧克力，不搭配面包或脆饼，巧克力棒是不错的选择。
  • 巧克力棒不能替代压碎茴香糖粒或巧克力米粒作为撒料；如果你需要公平贸易认证，请查看所选产品包装上的相关声明。

Joybuy 巧克力夜宵推荐

如果你想在夜宵时吃巧克力，而不是茴香糖粒或可撒在食物上的巧克力米粒，这款巧克力棒很合适。如果公平贸易认证是你的决定性要求，请查看最新包装上的认证标志及相关声明。

Tony's Chocolonely Milk Pecan Caramel 巧克力棒，180 g

Tony's Chocolonely Milk Pecan Caramel 巧克力棒，180 g

适合想吃巧克力，又不需要撒料搭配的夜宵选择。请查看最新包装上的公平贸易声明，以及配料和过敏原信息。

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常见问题

De Ruijter Gestampte Muisjes 含巧克力吗？

不含。Jumbo 列出的 De Ruijter Gestampte Muisjes 配料中没有可可。Albert Heijn 将其描述为压碎的裹糖茴香籽。如果你想吃巧克力，请选择其他产品；如果你要找公平贸易可可，还要检查认证标志。

如何确认巧克力上的公平贸易声明？

查看具体产品的包装，确认是否有 FAIRTRADE 认证标志及相关声明。Fairtrade International 表示，含多种配料的产品（如巧克力制品）会使用带箭头的认证标志。

雨林联盟认证和公平贸易认证是一回事吗？

不是。这是适用于包括可可在内的产品的不同认证标志。Milieu Centraal 在介绍巧克力时提到了这两种认证，但巧克力米粒上标有雨林联盟认证，并不能证明它获得了公平贸易认证。

选购这些产品时要留意哪些过敏原？

请务必查看所选产品的过敏原信息。Jumbo 列出的 De Ruijter Gestampte Muisjes 配料中含有小麦淀粉；Fairtrade Original 则注明，其 Hagelslag Puur 可能含有牛奶。食用前请查看最新包装信息。

什么时候该选巧克力棒，而不是巧克力米粒？

如果你想不搭配面包或脆饼直接吃巧克力，可以选巧克力棒；如果你想要能撒在食物上的巧克力配料，可以选巧克力米粒。两者都没有压碎茴香糖粒的茴香味；如果你需要公平贸易认证，请逐一查看具体产品。