哪些人会关注这个选择？

想确认 Fairtrade 认证的夜班工作者

你想带上鸡蛋糕和巧克力，也很在意所选巧克力是否标注 Fairtrade 可可认证。请分别查看各件商品：巧克力上的认证标识并不能说明鸡蛋糕是否获得认证。

想提前规划份量的夜班工作者

夜间休息时间较短时，提前决定带什么会更方便。与其只看包装里有几块，不如留意每块的重量和每份的营养信息。

需要检查过敏原的消费者

如果你要为自己或他人留意食物过敏原，具体商品的标签才是判断依据。Jumbo 介绍的巧克力鸡蛋糕含有鸡蛋、牛奶、大豆和小麦等成分，也可能含有坚果。

挑选时要注意什么？

先确定 Fairtrade 可可认证是不是你的购买条件，再比较份量，并逐一查看所选商品的配料和过敏原信息。

关注要点 购买时检查 适合关注的人群
Fairtrade 可可 查看具体巧克力包装上是否有 Fairtrade 认证标识或明确的 Fairtrade 可可说明。根据 Fairtrade Nederland 和 Milieu Centraal 的信息，具体认证标识会说明相关声明适用于什么内容。 如果我想搭配巧克力吃鸡蛋糕，就要确认所选巧克力使用的可可是否有 Fairtrade 标识。约 50% 的消费者会优先关注这一点。
份量与方便程度 比较每块的重量和每份的营养信息，并提前确定要带多少。 夜间休息时间很短时，我希望随手就能拿出零食，不用额外准备，也能提前选好份量。对约 30% 的消费者来说，份量和方便程度最为重要。
过敏原 查看具体商品包装上的最新配料表和过敏原标注。 如果我需要避开某种过敏原，就要在带出门前确认包装上标注了哪些成分和提示。约 20% 的消费者会把这项检查列为首要购买考量。

常见误区

  • 把 UTZ Certified Cacao 当成 Fairtrade 认证

    Jumbo 在其巧克力鸡蛋糕上标注了 UTZ Certified Cacao，但这并不能证明该产品获得 Fairtrade 认证。

    如果 Fairtrade 认证是你的购买条件，请检查具体商品包装上是否有 Fairtrade 认证标识或明确的 Fairtrade 可可说明。

  • 把巧克力的认证说明套用到鸡蛋糕上

    Verkade 在部分巧克力棒上标注了 Fairtrade 可可。如果你把这类巧克力棒与单独购买的鸡蛋糕搭配食用，鸡蛋糕的认证状态并不会因此改变。

    选择时请区分巧克力和鸡蛋糕各自的标识，并分别检查两种商品的包装。

  • 只依赖网上的过敏原信息

    配料和商品信息可能会有变动，因此你看到的旧商品信息可能与手头包装上的内容不同。

    食用前请查看最新包装信息，尤其是当某种配料或提示会影响你的选择时。

品牌和产品系列参考

Bolletje

Brosse 鸡蛋糕适合喜欢口感轻盈、松软鸡蛋糕的人。

  • 据 Bolletje 介绍，这款鸡蛋糕的轻盈口感来自打发鸡蛋制成的面糊；品牌还注明使用散养鸡蛋。
  • 请查看包装上的配料和过敏原信息。根据这款产品的介绍，不能据此认定它使用了 Fairtrade 可可。

Albert Heijn

AH 原味鸡蛋糕可以单独搭配你另选的巧克力，方便灵活组合。

  • Albert Heijn 标注每块鸡蛋糕的份量为 30 g。
  • 请查看包装上的最新营养和过敏原信息。单独搭配 Fairtrade 巧克力，并不会让 AH 鸡蛋糕本身变成 Fairtrade 产品。

Jumbo

Jumbo 将原味、迷你、全麦和巧克力鸡蛋糕作为不同产品推出。

  • 对于介绍中的巧克力鸡蛋糕，你可以直接查看即食款的份量和配料。
  • Jumbo 在这款巧克力鸡蛋糕上标注了 UTZ Certified Cacao，但这并不代表它获得 Fairtrade 认证；也请查看具体包装上的过敏原信息。

Verkade

如果想在吃鸡蛋糕时搭配明确标注 Fairtrade 可可的巧克力，可以另外选购一块巧克力棒。

  • Verkade 在其 90 g、可可含量为 52% 的 Reep Puur 黑巧克力棒上标注了 Fairtrade Cacao。
  • 巧克力棒上的认证标识不会自动适用于与它搭配食用的鸡蛋糕。

Joybuy 相关商品

相关商品即将上线。

常见问题

含巧克力的鸡蛋糕就一定是 Fairtrade 产品吗？

不是。配料中含有巧克力，并不能证明产品获得 Fairtrade 认证。请查看具体商品上的标识：Jumbo 在其巧克力鸡蛋糕上标注了 UTZ Certified Cacao，而 Verkade 在其 Reep Puur 黑巧克力棒上标注了 Fairtrade Cacao。

搭配 Fairtrade 巧克力吃，鸡蛋糕就算 Fairtrade 产品吗？

不算。单独购买的巧克力上的认证标识不会改变鸡蛋糕的认证状态。根据 Milieu Centraal 的说明，Fairtrade 标识也可能只适用于某种配料，而非整个复合产品。因此，请仔细查看每件商品包装上的具体说明。

巧克力鸡蛋糕需要检查哪些过敏原？

请查看具体商品包装上的过敏原信息。Jumbo 介绍的巧克力鸡蛋糕含有鸡蛋、含麸质谷物、牛奶、大豆和小麦，也可能含有坚果。荷兰食品和消费品安全局提醒，食品标签应清楚标明过敏原。

夜班带的鸡蛋糕应该怎么保存？

请按照所带鸡蛋糕包装上的保存说明存放。Albert Heijn 建议将其置于阴凉干燥处，并在取用后妥善封好包装；Jumbo 则建议其巧克力鸡蛋糕在阴凉干燥处保存。