这些选择适合哪些人？

避免麸质的野餐人群

你希望找到明确标注“无麸质”的产品，并核对具体包装上的配料和警示信息。荷兰营养中心指出，“无麸质”标识和 Crossed Grain 认证标志可作为辨识依据。

选择无乳糖或植物性零食的人群

你想选择标有无乳糖或纯素标识的零食。但这些标识并不能直接说明产品是否适合牛奶或坚果过敏者；荷兰营养中心和食物过敏基金会提醒，乳糖不耐受与牛奶过敏是不同的情况。

有客人需要避免过敏原的组织者

你想在购买前了解哪些配料和警示信息值得留意。荷兰营养中心将腰果列为坚果类过敏原，因此需要避免腰果的人不能食用。

挑选时要注意什么？

先确认你或同行的客人需要避免哪些配料，再查看饮食相关标识，最后根据包装和携带便利性做选择。

注意事项 需要查看什么？ 哪些人需要特别留意？
过敏原 确认配料表中是否含有腰果，并单独查看“可能含有”警示。荷兰营养中心将腰果列为坚果类过敏原。 如果我需要避免腰果或其他过敏原，就要在打包前核对配料表和警示信息。约 36% 的消费者将避免过敏原视为首要考虑因素。
无麸质 查看具体包装上是否标有“无麸质”或 Crossed Grain 认证标志，同时核对配料表和警示信息。荷兰营养中心将这些标识列为辨识依据。 如果我遵循无麸质饮食，就需要确认带去的零食是否符合要求，而不能只看腰果本身。约 29% 的消费者最看重清晰的无麸质信息。
无乳糖或植物性 查看符合自身饮食需求的标识。乳糖不耐受和牛奶过敏并非一回事；纯素标识也不能替代过敏原检查。 如果我主要是为了避免乳糖或选择植物性饮食，就要注意不要将这种选择与适合牛奶过敏者混为一谈。约 21% 的消费者优先考虑这类饮食需求。
携带与储存 阅读储存建议，并确认包装能否密封良好。荷兰营养中心建议，携带食物时应使用密封良好的容器。 野餐时，我希望零食方便携带，开封后也能重新封好。约 14% 的消费者认为携带和储存是最重要的实用考量。

常见误区

  • “不含某种成分”不代表不含所有过敏原

    无麸质或无乳糖标识，并不代表产品不含腰果或其他过敏原。对腰果过敏的人不适合食用任何腰果产品。

    建议：先确认需要避免哪种过敏原，再为相关人员核对配料表和警示信息。

  • 无盐或只含一种配料，不代表不含花生

    调查的 PLUS 产品将腰果列为配料，并提示产品可能含有花生。因此，配料表简短也不能解答所有过敏原相关疑问。

    建议：除了配料表，也要阅读当前包装上的警示信息。

  • 无乳糖不等于适合牛奶过敏者

    乳糖不耐受与乳糖有关；牛奶过敏则与牛奶蛋白有关。因此，仅凭无乳糖标识，无法判断产品是否含有牛奶过敏原。

    建议：先确认需要避免的是乳糖还是牛奶过敏原，再查看相应的产品信息。

  • 烘烤不会让腰果变得适合腰果过敏者食用

    食物过敏基金会指出，坚果过敏原受热后仍保持稳定；因此，烘烤无法去除腰果过敏原。

    建议：如果需要避免腰果，不要选择烘烤或未烘烤的腰果。

品牌参考

Duyvis

Duyvis Oven roasted cashews salted，125 g，是一款咸味烤腰果。Albert Heijn 的产品信息注明未添加油或脂肪。

  • 产品信息介绍的是一款加盐烘烤腰果。
  • Albert Heijn 提示产品可能含有小麦、含麸质谷物和花生。“未添加油或脂肪”并非过敏原声明。

Albert Heijn

根据 Albert Heijn 的信息，AH Cashewnoten ongezouten，170 g，具有纯素、无麸质和无乳糖等特点。

  • 产品信息明确列出了这款产品的饮食相关特点。
  • 同一产品信息也注明含有腰果，并提示可能含有花生和其他坚果。这些饮食标识并不意味着产品不含任何过敏原。

Jumbo

产品信息列出了 130 g 和 200 g 的无盐款。其中，130 g 包装被描述为可重新密封。

  • 130 g 款的包装可重新密封，外出携带更方便。
  • 无盐款的产品信息注明含有腰果，并提示可能含有其他坚果和花生；请查看所选款式的包装信息。

Lidl

Lidl 列有 Way To Go! Cashewnoten ongezouten 无盐腰果。

  • 产品名称明确说明这是一款无盐腰果。
  • “无盐”本身并不能说明产品是否适合对麸质、牛奶、花生或坚果过敏的人。请查看具体包装上的信息。

Aldi

ALDI 列有 TRADER JOE'S Cashewnoten geroosterd en ongezouten，250 g 烘烤无盐腰果。

  • 烘烤和无盐是这款产品的特点。
  • 这些特点并不代表产品有“不含某种成分”的保证。请查看包装上的配料和过敏原信息。

PLUS

PLUS Cashewnoten ongezouten ongebrand，200 g，配料中注明含有腰果，并标有纯素标识。

  • PLUS 的产品信息将腰果列为配料。
  • PLUS 提示产品可能含有花生。配料表简单，并不代表产品不含过敏原。

Joybuy 腰果

本次精选的腰果适合随身携带或开袋即食。所有产品均含有腰果，如果你或同行的野餐伙伴需要避免腰果，就不适合食用；也请逐一查看包装上的其他过敏原信息。

Jiazhouyuanye Original Flavour Large Cashew Nuts，160 g

Jiazhouyuanye 腰果，Original Flavour Large，160 g

适合想选择配料仅为 100% 腰果仁的腰果零食的人群；需要避免腰果的人不适合食用。

产品信息注明含有 100% 腰果仁，可直接食用。请置于阴凉干燥处保存，并查看包装上的过敏原警示。

Joybuy
Verse Klassenoten Salted Cashew Nuts，150 g

Verse Klassenoten 咸味腰果，150 g

适合想吃咸香腰果零食的人群；如果需要避免其他配料，请查看过敏原信息。

配料表注明含有 98% 腰果、葵花籽油和盐。产品信息建议置于阴凉干燥处保存，并在开封后密封好包装。

Joybuy
Three Squirrels Purple-Shell Cashews，500 g

Three Squirrels Purple-Shell Cashews，500 g

适合想购买 500 g 腰果用于分享或当零食的人群；需要避免腰果的人不适合食用。

产品信息注明含有 99% 腰果和盐，可直接食用。请置于阴凉干燥处保存，并查看包装上的过敏原信息。

Joybuy
g'woon 烘烤无盐腰果，200 g

g'woon 烘烤无盐腰果，200 g

适合想选择烘烤无盐款的人群；这些特点并不意味着产品适合腰果过敏者食用。

产品信息将腰果列为配料，并建议置于阴凉干燥处保存。开封后请密封好包装，并查看过敏原信息。

Joybuy
Be&Cheery 紫皮腰果，180 级，500 g

Be&Cheery 紫皮腰果，180 级，500 g

500 g 包装，适合想带腰果出门分享的人群；需要避免腰果时不适合食用。

产品信息注明含有腰果仁和盐，并建议置于阴凉干燥处保存。也请查看包装上的过敏原警示。

Joybuy

常见问题

如何确认腰果是否无麸质？

查看具体包装上的无麸质标识，并阅读配料表和过敏原警示。Albert Heijn 的 AH Cashewnoten ongezouten 无盐腰果（170 g）标有无麸质；而“无盐”这样的产品名称本身并不能说明是否含有麸质。

对腰果过敏的人可以吃烘烤腰果吗？

不可以。烘烤或未烘烤都不会让腰果适合腰果过敏者食用。食物过敏基金会指出，坚果过敏原受热后仍保持稳定。

无乳糖就等于适合牛奶过敏者吗？

不等于。乳糖不耐受与乳糖有关，而牛奶过敏是对牛奶蛋白产生的反应。食物过敏基金会将牛奶列为过敏原；因此，对牛奶过敏的人应查看牛奶过敏原信息，而不能只看无乳糖标识。

去公园野餐时，怎么携带腰果？

遵循包装上的储存建议；如果要换装，请使用干净、密封良好的容器。荷兰营养中心建议，携带菜肴时要密封好；多款干腰果产品的信息也建议置于阴凉干燥处保存。

收到荷兰食品与消费品安全局（NVWA）关于 Trader Joe’s 腰果的警示后，该怎么处理？

不要食用条形码为 2003020120930、保质期至 23-09-2026 的 Trader Joe’s 无盐腰果（170 g）。NVWA 于 2026 年 5 月 20 日发布的警示指出，产品可能含有金属碎片；该警示针对上述特定产品信息，并不代表 ALDI 的所有腰果都存在问题。