想控制食用份量的野餐爱好者
带上花生，又不想不知不觉吃掉大半袋？可以先按相同重量比较营养成分，再在家分好要带出门的份量。荷兰营养中心指出，一把 25 g 的无盐花生含 157 kcal。
哪些人适合参考这些建议？
想避免额外添加盐分的零食爱好者
你想选无盐款，但也知道无盐不等于低热量。请核对具体包装上的配料表和盐含量。荷兰营养中心建议选择无盐坚果。
想和大家分享花生的野餐组织者
你想带上合适的份量，并将花生干燥密封保存。与他人分享时，请留意过敏原和幼儿安全；Albert Heijn、Jumbo 和 PLUS 的产品信息均提示，幼儿食用可能有呛噎风险。
挑选时要注意什么？
先想清楚你的主要需求：控制食用份量、避免额外添加盐分，还是方便带上适量花生与大家分享。
| 注意事项 | 需要留意什么？ | 哪些人尤其需要关注？ |
|---|---|---|
| 每份热量 | 比较每 100 g 的 kcal，并将不同产品换算成相同份量。 | 如果我想控制零食的食用量，就会关注自己实际食用份量的热量。约 45% 的消费者会优先考虑每份热量。 |
| 额外添加的盐 | 查看包装上的配料表和盐含量。 | 如果我想避免额外添加的盐，就会有意识地选择无盐款并查看标签。约 33% 的消费者会优先考虑这一需求。 |
| 携带与分享 | 根据同行人数选择合适的包装规格，并将花生干燥密封保存。 | 如果我带花生与大家分享，就会留意份量和保存方式。约 22% 的消费者会优先考虑携带与分享的需求。 |
常见误区
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把无盐或小份量误认为低热量
无盐花生的热量仍可能很高。荷兰营养中心指出，25 g 无盐花生含 157 kcal；减少份量并不会改变每 100 g 的营养成分。
要区分“少吃一些，因此摄入的热量更少”和“产品符合低热量声称”。判断是否属于低热量产品，应比较每 100 g 的营养成分。
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直接比较不同大小的标示份量
Albert Heijn 为本次调查的花生标示了 25 g 的每份重量，而 Jumbo 标示的是 30 g。不同品牌每份营养数据的差异，也可能只是因为份量不同。
先按每 100 g 比较，再将产品换算成你准备携带的相同份量。
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把未添加油等同于低热量或低盐
Duyvis 将 Oven Baked Peanuts Original 描述为未添加油或脂肪烹制。仅凭这种烹制说明，无法判断具体产品的热量或盐含量。
请查看当前包装上的营养成分和配料表，并将热量、盐含量与烹制方式分开评估。
品牌参考
Duyvis
本次调查的产品包括 235 g 普通无盐花生，以及 225 g Oven Baked Peanuts Original。
- PLUS 标示了无盐款每 100 g 的营养成分。
- Duyvis 表示 Oven Baked 款未添加油或脂肪烹制，但这并不能证明它热量更低。以上信息仅适用于所列产品。
Albert Heijn
本次调查的 AH 无盐花生为普通款，包装规格为 250 g。
- Albert Heijn 标示这款产品每 100 g 含 620 kcal，每份为 25 g；配料中花生占 96%，并含葵花籽油。
- 标示的每份重量有助于规划食用量，但不会让花生变成低热量食品。
Jumbo
本次调查的 Jumbo 无盐自有品牌款采用 250 g 包装。
- Jumbo 标示这款产品每 100 g 含 602 kcal，并列出每 100 g 及每个品牌标示份量（30 g）的营养成分。
- 如果你选择的份量不同，请换算每份的营养数据；这些数值是该款产品标签上的信息。
Lidl
Lidl 标示有 285 g 包装的无盐花生。
- 产品说明确认了该款为无盐款，且注明了包装规格。
- 如果要比较热量，请以具体包装上的营养成分为准。
Aldi
ALDI 产品页面列出 250 g 的 Trader Joe’s 烘烤无盐花生。
- 产品说明确认了该款为烘烤无盐花生。
- 比较热量时，产品说明或 Nutri-Score 不能代替每 100 g 的营养成分信息。
PLUS
本次调查的 PLUS 自有品牌款为 250 g 包装的无盐烘烤花生。
- PLUS 产品页面标示这款产品每 100 g 含 625 kcal，并列出了配料信息。
- 营养成分仅适用于所列包装；购买时请核对产品标签。
Joybuy 花生
以下 Joybuy 花生产品包括无盐款、带壳花生和烘烤款。请根据野餐人数和需求确定份量，并核对具体产品的营养成分。
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g’woon 无盐花生，250 g
适合想避免额外添加盐分的人士选择。每包 250 g；如果你关注热量，请查看标签上的每 100 g 营养成分。
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g’woon 带壳花生，500 g
带壳花生适合在野餐时按需分食。每包 500 g；营养成分和配料信息请查看标签。
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白花生，1 kg
如果要为多人准备花生，1 kg 的包装可能很合适。具体烹制方式和营养成分请查看产品信息。
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Verse 特大烘烤花生，210 g
烘烤花生，包装规格为 210 g。如果你关注热量或额外添加的盐分，请查看标签上的营养成分和配料信息。
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Duyvis 烘烤花生，225 g
烘烤款，包装规格为 225 g。选择这款产品作为日常零食前，请先查看该产品标签上的热量和盐含量。
常见问题
在荷兰，花生满足什么条件才能称为低热量？
根据欧盟委员会的规定，固体食品要标示“低热量”，每 100 g 最多只能含 40 kcal（170 kJ）。本次调查的普通无盐花生含量远高于这一标准；减少食用份量并不会改变每 100 g 的营养成分。
开封后的花生带去公园，应该怎么保存？
带上你打算吃的份量，并将花生干燥密封保存。荷兰营养中心建议将坚果存放在干燥、密封的环境中；此外，也请遵循包装上的保存说明。
整颗花生适合和幼儿分享吗？
整颗花生可能会让幼儿有呛噎风险。Albert Heijn、Jumbo 和 PLUS 的产品信息均对此作出提醒，因此不要默认整颗花生适合作为幼儿零食。
分享花生时，应该保留哪些过敏原信息？
请保留具体包装上的信息，因为花生本身就是一种过敏原，包装上也可能标注其他过敏原的相关警示。荷兰食品和消费品安全局要求在配料表中标明过敏原；自 2026 年 1 月 1 日起，该机构也负责监督交叉污染预防性警示的相关规定。
被召回的 AH 花生应该怎么处理？
如果你买到保质期为 04-11-2026、装在盒中的 AH 特大咸味花生，请勿食用。Albert Heijn 于 2026 年 5 月 20 日发布召回通知，涉及的正是这一款及该保质期的产品，并请顾客将产品退回。该警示并不自动适用于其他 AH 花生产品。