上夜班的运动爱好者
你想把花生计入蛋白质摄入量，同时也会结合整体饮食和训练强度来考虑。荷兰营养中心指出，高强度运动人群的蛋白质需求与不进行高强度运动的人群有所不同。
这份选购指南适合谁？
注重份量的消费者
你想买无盐花生，并提前控制食用量。比较时要看你实际份量中的蛋白质和能量，而不只是每 100 g 的数据。
习惯提前准备零食的人
你想提前准备好工作休息时吃的一份零食，并妥善保存剩余部分。荷兰营养中心建议将坚果存放在干燥处，并密封保存。
选购时要注意什么？
先决定选无盐花生，还是调味烘烤花生；然后查看具体包装上的营养成分表和每份规格。
无盐花生
适合：想吃简单、未额外加盐的花生零食的人。
注意：无盐不代表低能量；实际摄入量取决于你吃了多少。
Duyvis Oven Baked Peanuts Original
适合：想有意识地选择调味烘烤花生的人；Duyvis 表示，这款产品烘烤时未额外添加油或脂肪。
注意：制造商标注每 100 g 含 47 g 脂肪和 2.1 g 盐；也要查看小麦和坚果的过敏原信息。
| 关注事项 | 需要查看什么？ | 哪些人尤其需要关注？ |
|---|---|---|
| 每份蛋白质含量 | 荷兰营养中心的数据表明，25 g 无盐花生平均含有 6.3 g 蛋白质。Jumbo 标注每 30 g 含 7.9 g；比较时应换算到相同份量。 | 如果我想在运动前后吃些花生，就会关注每份蛋白质含量，也会考虑整体饮食。约 42% 的消费者会优先关注蛋白质含量。 |
| 盐和能量 | 比较每 100 g 的盐和热量（kcal），再换算成自己的食用份量。AH 标注无盐款每 100 g 含 0 g 盐和 620 kcal。 | 我想根据实际份量权衡盐摄入，而不只是看制作方式的名称。约 33% 的消费者会从这方面开始考虑。 |
| 提前准备与保存 | 查看包装重量、标示的份数和保存说明。荷兰营养中心建议将坚果存放在干燥处，并密封保存。 | 为了工作休息时方便食用，我想提前准备好一份，并将剩余部分妥善密封。约 25% 的消费者最看重这种便利性。 |
常见误区
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把整袋花生当成一份蛋白质摄入
AH 标注 250 g 袋装产品含 10 份，每份 25 g。你实际吃多少，决定了摄入多少蛋白质和能量。
提前称好食用份量，并按相同重量比较营养成分。
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把烘烤等同于无盐或低脂
Duyvis 标注 Oven Baked Peanuts Original 含有脂肪和盐，尽管制造商称这款产品未额外添加油或脂肪。
查看具体产品的营养成分表和过敏原信息，不要用制作方式代替这些信息。
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把召回警告套用到所有花生产品
Albert Heijn 的警告仅涉及保质期至 04-11-2026、装在盒中的 AH Pinda’s extra groot gezouten，并不包括这家超市的所有花生产品。
核对产品名称、包装和具体保质期。不要食用涉及警告的包装，并按照 Albert Heijn 的说明处理。
品牌及购买渠道参考
Duyvis
本次查看的产品系列包括无盐花生和调味款 Oven Baked Original。
- Duyvis 标注无盐款每 100 g 含 27 g 蛋白质和 0 g 盐。
- 不同产品的制作方式和营养成分有所不同；烘烤款不能直接替代无盐款。
Albert Heijn
AH 无盐花生 250 g 是一款自有品牌产品，提供份量和配料信息。
- 产品页面标注每袋含 10 份，每份 25 g；配料为花生和葵花籽油。
- 请核对具体包装：针对 AH Pinda’s extra groot gezouten 的警告涉及另一款产品。
Jumbo
Jumbo 无盐花生 250 g 提供每 100 g 和每份的营养成分数据。
- Jumbo 标注每 100 g 含 26.4 g 蛋白质，每份 30 g 含 7.9 g。
- 比较 30 g 和 25 g 的份量时，应先进行换算。
PLUS
本次查看的 PLUS 无盐花生 250 g 提供配料和营养成分信息。
- 产品页面标注配料中有 99% 花生和葵花籽油。
- 这些信息仅适用于本次查看的包装；购买时请核对所选产品上的数据。
Lidl — winkelroute
Lidl 产品页面介绍了一款 285 g 无盐花生。
- 产品页面标注该产品在门店销售。
- 仅凭这项产品信息，无法将其蛋白质含量与本次查看的其他产品进行比较。
ALDI — winkelroute
本次查看的 ALDI 页面介绍了 Trader Joe’s 烘烤无盐花生，净含量 250 g。
- 产品页面确认了产品类型和净含量。
- Nutri-Score A 评级本身并不能说明产品有高蛋白宣称或特定的运动后恢复益处。
Joybuy 花生产品
以下 Joybuy 花生零食在口味、制作方式和包装上各有不同；购买时请比较所选款式的营养成分和每份规格。
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g'woon 无盐花生，250 g
适合想买无盐花生，并按自己的食用份量查看营养成分的人。
产品信息标注每 100 g 含 27 g 蛋白质和 0.02 g 盐。
配料为 99% 花生和葵花籽油；产品信息提示可能含有腰果。
包装规格：250 g。
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Dahaoda 核桃味花生，258 g
适合想尝试风味花生零食，并觉得独立包装便于携带的人。
营养信息标注每 100 g 含 24.8 g 蛋白质。
配料表标注含糖、盐和大豆；产品含有花生和大豆。
产品介绍提及采用独立包装。
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老街口鸭屎香茶香烘烤带壳花生，500 g
适合想买带壳烘烤花生，并会考虑盐含量的人。
产品信息标注每 100 g 含 25.2 g 蛋白质和 1.37 g 盐。
包装净含量为 500 g；花生为带壳款。
含有花生。
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g'woon 带壳花生，500 g
适合想带上带壳花生，并按不同份量比较营养成分的人。
产品信息标注每 100 g 含 29 g 蛋白质和 0.12 g 盐。
包装净含量为 500 g；保存说明建议开封后妥善密封。
含有花生；产品信息也将坚果列为过敏原。
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Verse 特大烘烤花生，210 g
适合想买烘烤花生，并希望对照其他款式比较盐含量的人。
营养信息标注每 100 g 含 26 g 蛋白质和 0.02 g 盐。
配料信息标注产品为 100% 花生；请将包装存放在阴凉干燥处并妥善密封。
含有花生。
常见问题
运动后吃一把花生，足以帮助恢复吗？
这取决于你的整体饮食和训练强度。荷兰营养中心的数据表明，25 g 无盐花生平均含有 6.3 g 蛋白质，并强调高强度运动后摄入足量蛋白质很重要。因此，一把花生并不一定能构成完整的恢复餐。
带花生去上班需要冷藏吗？
请遵循包装上的保存说明。荷兰营养中心建议将坚果存放在干燥处并密封保存，最好置于阴凉处。本次查看的 AH 包装标注应存放在阴凉、避光、干燥处，并在使用后密封好。
如果我对花生或坚果过敏，还能吃花生吗？
如果你对花生过敏，花生就不适合作为零食。如果你对其他食物过敏，请查看具体包装上的过敏原信息：本次查看的产品有些标注可能含有其他坚果或大豆。请遵循医生为你制定的饮食建议。
有证据证明花生能帮助人在夜班时保持清醒吗？
目前没有证据证明花生能帮助人在夜班时保持清醒。可以把花生作为一种零食选择，但不要用它来对抗疲劳；荷兰国家公共卫生与环境研究院指出，关于夜班工作的建议并不一定对每个人都有帮助。
被召回的产品可以退款吗？
对于保质期至 04-11-2026、装在盒中的 AH Pinda’s extra groot gezouten，Albert Heijn 在 2026 年 5 月 20 日发布的警告中说明：请勿食用，并退回产品以获得全额退款。这仅适用于该特定包装和日期。