哪些人适合参考这份选购建议？

关注脂肪摄入的消费者

你想选择脂肪含量更低的零食，也希望分清营养声称与“无盐”等产品描述。欧盟委员会说明了“低脂”声称的适用条件；荷兰食品和消费品安全局（NVWA）也指出，食品上的营养声称必须符合欧盟法规。

习惯提前分装的消费者

你想带上定量的花生，而不是值夜班时直接从大包装里吃。VGZ 将无盐坚果列为夜间可选择的零食之一；AH 的 300 g 款标注每份为 25 g。

寻找无盐花生的消费者

你最看重的是无盐花生零食，不一定是更低的脂肪含量。荷兰营养中心建议将无盐坚果纳入“五大营养盘”；此外，也请查看所选产品的配料表和营养成分表。

选购时应该关注什么？

选择标注适用脂肪声称的花生

适合选择这种方式的情况：花生本身的脂肪含量是你的首要考量。

需要权衡：营养声称必须针对具体产品；无盐花生本身并不能证明脂肪含量更低。

提前分装普通无盐花生

适合选择这种方式的情况：你主要想为值班准备好定量的花生。

需要权衡：分装不会改变产品成分；AH 的 300 g 款标注每份为 25 g。

欧盟委员会规定，固体食品要标注“低脂”，脂肪含量每 100 g 不得超过 3 g。不要把这一限值直接套用到“脂肪更低”或“轻脂”等声称上；请查看具体声称的适用条件和比较基准。

关注点 需要留意什么 哪些人需要关注？
产品脂肪含量更低 查看每 100 g 的营养成分、具体产品上的声称；如果是比较型声称，还要查看比较基准。 如果我主要想了解零食本身的脂肪含量，就会查看具体的营养信息；约 36% 的消费者优先关注脂肪含量。
定量食用 查看每份的分量和每 100 g 的营养成分，再换算成你实际携带的份量。 如果我想提前确定值班时带多少花生，就会留意每份的分量；约 29% 的消费者最优先考虑规划食用份量。
无盐配方 查看每 100 g 的盐含量和配料表，包括是否添加了油。 如果我专门寻找无盐花生，就会查看包装标签，而不只看产品名称；约 21% 的消费者最优先考虑无盐配方。
携带与保存 查看包装净含量和保存说明，并确认包装用后是否能重新封好。 如果我想带一份花生出门，并保存剩下的部分，就会关注净含量和封口说明；约 14% 的消费者最优先考虑这类使用便利性。

常见选购误区

  • 把无盐或烘烤误认为低脂

    经调查的 AH、Jumbo 和 PLUS 无盐款，每 100 g 分别标注含脂肪 51 g、48 g 和 50 g。这些是对应产品标签上的数值；“无盐”和“烘烤”都不能证明脂肪含量降低。

    请查看具体产品的营养成分表，并将相关声称与加工方式、盐含量分开判断。Albert Heijn、Jumbo 和 PLUS 的产品信息均标注了这些数值。

  • 把花生粉当成同一种零食

    花生粉与开袋即食的花生零食并非同一种产品。请确认产品形态和配料是否适合你在值班时携带食用。

    评估花生零食时，请参考其自身的产品信息；不要用其他产品形态的数据来证明低脂声称。

  • 把整包花生当成一份

    AH 无盐花生 300 g 标注每包含 12 份，每份 25 g。因此，包装净含量和每份分量是不同的信息。

    请提前确定要带多少，并按照相同的食用量来查看营养成分。

相关品牌参考

Duyvis

主打零食的品牌，提供油炸、烘烤、腌制和裹衣花生产品，适合想了解不同零食形态的消费者。

  • Duyvis 表示，其大部分花生产品经过油炸。
  • 盐味款的配料包括花生、葵花籽油和盐。加工方式和口味都不能证明脂肪含量降低。

Albert Heijn

自有品牌选项，提供普通无盐花生，并标注配料、每份分量和保存方式等信息。

  • AH 的 300 g 款标注每份为 25 g，并提供保存说明。
  • 该款每 100 g 含脂肪 51 g，没有依据支持其属于低脂产品。

Jumbo

自有品牌无盐花生款，标注每 100 g 和每 30 g 的配料信息与营养成分。

  • 经调查的款式标注含 99.5% 花生，并列出每 100 g 和每 30 g 的营养成分。
  • 标注的脂肪含量为每 100 g 48 g，不足以支持低脂声称。

Lidl

可在门店选购的产品，官网列有 285 g 无盐花生。

  • 产品信息标注了净含量和“无盐”。
  • 产品信息注明“仅在门店销售”，这并不能确认某家门店有货。此外，无盐也不能证明脂肪含量更低。

Aldi

可在门店选购 TRADER JOE’S 烘烤无盐花生，规格为 250 g。

  • 产品信息标注了产品形态、净含量，以及“烘烤”和“无盐”。
  • Aldi 是零售连锁店，TRADER JOE’S 是标注的产品品牌；烘烤和无盐都不能证明脂肪含量降低。

PLUS

自有品牌无盐花生，规格为 250 g，并标注每 100 g 的营养信息。

  • 经调查的款式标注含 99% 花生、葵花籽油，每 100 g 含脂肪 50 g。
  • 没有依据支持该款属于低脂产品；“无盐”本身并不代表脂肪含量更低。

Joybuy 商品

相关商品即将上线。

常见问题

低脂和无盐是一回事吗？

不是。根据欧盟委员会的规定，固体食品要标注“低脂”，脂肪含量每 100 g 不得超过 3 g。AH 无盐花生 300 g 标注每 100 g 含脂肪 51 g，因此无盐并不意味着低脂。

“脂肪更低”和“轻脂”与“低脂”意思相同吗？

不要认为这些声称可以互换。每 100 g 脂肪含量不超过 3 g 的要求适用于“低脂”声称；对于“脂肪更低”或“轻脂”，请查看具体产品声称的适用条件和比较基准。

夜班时可以带无盐坚果当零食吗？

VGZ 将无盐坚果列为夜间可选择的零食之一，其他选择还包括酸奶或夸克奶酪以及生蔬菜。这是一般性的饮食建议，并不代表某款花生产品具有特定功效。

需要查看哪些过敏原信息？

请查看具体产品包装上的信息。经调查的 AH、Jumbo 和 PLUS 款都含有花生，并标注可能含有其他坚果。对于确诊花生过敏的儿童，Jeroen Bosch 医院建议避免食用含花生或花生成分痕迹的食品；如有过敏，请遵循个人治疗建议。

AH 的安全警告适用于所有花生吗？

不适用。Albert Heijn 于 2026 年 5 月 20 日发布的警告，仅涉及保质期为 2026 年 11 月 4 日、装在盒中的 AH 超大颗盐味花生。请勿食用这款特定产品；Albert Heijn 表示，可将其退回并获得购买金额退款。该警告并不自动适用于其他产品。