这篇内容适合谁？

为一群人安排野餐的人

你想带够面包，又不想剩下太多。面包的重量、每份大小和用餐人数，都能帮你估算所需数量。

关注营养信息的选购者

你想确认面包是否为全麦，因此会比较商品介绍、配料表和每 100 g 的膳食纤维含量。荷兰营养中心指出，有些面包只是名称看起来像全麦，实际上并非全麦面包。

注重实用的公园野餐爱好者

你想选方便携带和分享的面包。如果带上平时需要冷藏的配料，荷兰营养中心提醒，野餐途中需要特别注意保存。

挑选时要注意什么？

整条切片全麦面包

适合：想省去切面包的步骤，直接分给一群人。

需要考虑：一整条面包对人数较少的团体来说可能太多。

全麦炉底面包或长条面包

适合：想在野餐时自行切分面包。

需要考虑：如果不想带面包刀出门，最好在出发前切好。

待烤全麦法棍

适合：有时间和设备在家烤制面包，再带去野餐。

需要考虑：出发前烤好，并预留冷却时间。

关注事项 购买时检查 主要适合人群
数量 查看面包重量，并根据用餐人数估算所需数量。 如果要给多人带面包，我希望带得够吃，又不要剩下太多。据估计，50% 的消费者会优先考虑所需数量。
全麦与配料 查看商品介绍、配料表、每 100 g 的膳食纤维含量，以及包装上的过敏原信息。 准备野餐午餐时，我想知道哪些面包是真正的全麦面包，以及其中含有哪些配料。据估计，30% 的消费者会优先关注这些营养信息。
携带与保存 确认面包是否需要烤制或切片；需要冷藏的配料应放入保冷袋中携带。 我想在公园里轻松分享面包，也想让需要冷藏的配料一路保持低温。据估计，20% 的消费者最看重这种便利性。

常见选购误区

  • 一整条面包的分量总是刚刚好

    不同面包的重量和可分成的份数可能有所不同。人数较少时，可能会剩下不少。

    查看面包重量，并提前估算要带多少片或多少块。没吃完的部分可以按照保存说明冷冻。

  • 颜色深或标注多谷物，就一定是全麦

    面包的颜色或“多谷物”标注本身并不能说明它就是全麦面包，因此你可能会买到与预期不同的面包。

    如果偏好全麦面包，请查看商品介绍和配料表，并比较每 100 g 的营养成分。

  • 需要冷藏的配料不用保冷袋也能带出门

    平时需要冷藏的配料，不能像干面包那样携带。荷兰营养中心建议，常温放置超过两小时的这类食品应丢弃。

    出发前再从冰箱取出冷藏配料，放进干净、密封的容器中，再装入保冷袋携带。

    如果冷藏配料在常温下放置太久，可能就只能丢掉。

  • 忽略过敏原检查

    不同面包可能含有不同谷物和其他过敏原，商品信息也可能发生变化。

    每次购买都要查看最新包装信息；如果同行者有人食物过敏，更要仔细确认。

值得比较的品牌

Albert Heijn

Albert Heijn 提供多种面包，例如整条未切片的 AH Rond volkoren heel。

  • 商品信息标注了份数、每 100 g 的膳食纤维含量和加碘盐。
  • Albert Heijn 表示，配料和商品信息可能会有变动；购买时请查看包装。

Jumbo

Jumbo 提供多种规格的全麦面包，包括整条和半条装。

  • Jumbo Fijn Volkoren 标注了营养信息，包括每 100 g 的膳食纤维含量。
  • Jumbo Fijn Volkoren 含有小麦、大麦和麸质；也请留意包装上标注的可能含有其他过敏原的提示。

ALDI

ALDI 提供 Fijn Volkoren，也有一款单独标注的高纤全麦面包。

  • 不同的商品名称方便你区分这两种面包。
  • 请查看所选面包包装上的营养成分和配料信息。

PLUS

PLUS 提供多种选择，例如整条粗粒全麦面包，以及可在家烤制的全麦多谷物法棍。

  • PLUS Grof volkoren heel 标注了配料、过敏原和营养成分信息。
  • 待烤法棍需要在野餐前用烤箱或空气炸锅烤制。

Dirk

在 Dirk，你可以选购全麦炉底面包，作为切片面包的替代选择。

  • 炉底面包可以按自己的需要切成适合多人分享的大小。
  • 查看标签上的重量，估算需要带多少面包。

Lidl

如果想在门店现场查看面包和包装，可以考虑去 Lidl 选购。

  • 在门店可以查看包装上的规格和配料信息。
  • 为一群人挑选面包前，请先查看该商品的最新信息。

Joybuy 面包推荐

以下面包适合不同的公园野餐准备方式：可以直接带走的黑麦面包和薄饼，以及需要提前安排制作时间的圆形面包。请根据包装信息，确认数量是否适合同行人数。

Bolletje 黑麦面包 500 g

Bolletje 黑麦面包 500 g

如果想带上几块面包去野餐，黑麦面包会是不错的选择。包装规格为 500 g；请查看标签上的份数和配料信息。

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Souq 黎巴嫩全麦薄饼，6 片

Souq 黎巴嫩全麦薄饼，6 片

如果想把面包分成单独的小份带去野餐，薄饼会很合适。商品名称标注了 6 P；请查看包装上的配料和过敏原信息。

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Lekhaven Bakkerij 全麦乡村圆面包 550 g

Lekhaven Bakkerij 全麦乡村圆面包 550 g

如果想在家切好面包，方便大家分享，这款圆面包会很合适。面包重 550 g；出发前请预留解冻、烘烤和冷却时间，并按照包装说明操作。

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常见问题

所有面包都添加了碘吗？

不一定，不要想当然。查看所购面包的配料表，确认是否标注了烘焙用盐或加碘盐；Albert Heijn 的 AH Rond volkoren heel 标注含有加碘盐。

只带一部分全麦面包时，剩下的该怎么保存？

建议购买后尽早将用不上的部分分成小份冷冻保存。荷兰营养中心建议，开封后的全麦面包可在厨房橱柜中保存 2–4 天，在冷冻室中保存 1–3 个月。

怎样把夹好配料的三明治带去公园？

平时需要冷藏的配料应放入保冷袋携带，并在出发前再从冰箱取出。荷兰营养中心建议，常温放置超过两小时的这类食品应丢弃。

多谷物面包和全麦面包是一回事吗？

不是，多谷物不代表一定是全麦。荷兰营养中心指出，多谷物面包至少含有三种谷物；如果你想买全麦面包，请查看商品介绍和配料表。