关注营养标签、想吃清淡些的零食爱好者
你想选择脂肪含量较低的零食，也想弄清楚配方不同和份量减少有什么区别。比较时要以相同的计量基准查看脂肪和能量；普通无盐腰果仍然含有脂肪。荷兰营养中心的数据显示，每把 25 g 的腰果含有 12.2 g 脂肪。
这份选购指南适合谁？
运动前想吃点零食的人
你想在运动前不久吃点东西，同时也会考虑肠胃是否舒适。荷兰营养中心建议，运动前不要吃太多，也不要吃脂肪、蛋白质或膳食纤维含量较高的食物。
想带零食去运动、在其他时间享用的人
你打算在非运动前时段吃腰果，也会留意无盐款式和外出时的保存方式。请按照包装上的说明保存；Jumbo 无盐腰果 130 g 的建议是存放在阴凉、干燥、避光处。
挑选时要注意什么？
先比较每 100 g 的脂肪含量和实际食用份量，再分别考虑食用时间、含盐量和保存方式。欧盟委员会规定，固体食品要标示“低脂”，每 100 g 脂肪含量不得超过 3 g；荷兰营养中心的数据显示，每把 25 g 的普通无盐腰果含有 12.2 g 脂肪。
| 关注点 | 要检查什么？ | 哪些人需要关注？ |
|---|---|---|
| 脂肪含量确实更低 | 比较每 100 g 的脂肪和能量。如果产品声称脂肪含量较低，也要查看标示的降幅和用于比较的产品。 | 如果你主要想选配方上确实有差异的产品，就不要只看烹制方式的描述。约 36% 的消费者会优先考虑有依据的脂肪含量降低。 |
| 份量和运动时间 | 确认自己是否打算在运动前不久吃，并称量实际携带的份量。 | 运动前食用时，要考虑份量和配料组成。约 29% 的消费者会优先考虑运动时的舒适度。 |
| 无盐款式 | 查看产品名称、配料表和盐含量；脂肪含量需要单独评估。 | 如果你想买无盐腰果，不要把无盐误认为低脂。约 21% 的消费者会优先选择无盐产品。 |
| 携带和保存 | 查看包装上的保存说明和保质期，并选择能按照说明妥善保存的份量。 | 如果要把零食装进包里，开封后的保存方式也很重要。约 14% 的消费者会优先考虑携带和保存。 |
常见误区
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把未添加油误认为总脂肪含量更低
Duyvis 将 Cashews Original 描述为不额外加油、采用烤箱烘烤。这一说法本身并不能说明腰果的总脂肪含量，也无法证明它比同类产品更低。
请比较每 100 g 的营养成分表，并区分烹制方式描述和对比型营养声称。
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把无盐等同于低脂
含盐量和脂肪含量是两项不同的指标。荷兰营养中心的数据显示，每把 25 g 的普通无盐腰果含有 12.2 g 脂肪。
如果你偏好无盐款式，可以选择无盐产品，但仍要单独查看标签上的脂肪和能量含量。
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把装在运动包里的零食当成运动前零食
荷兰营养中心建议，运动前不要吃太多，也不要吃脂肪、蛋白质或膳食纤维含量较高的食物。
先确定什么时候吃，再考虑份量和配料组成。
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把整袋腰果当作一份零食
一袋 200 g 或 250 g 的腰果并不等于一份零食。实际食用量决定了你摄入多少营养成分。
称量要吃的份量，再按这个重量换算标签上的营养数据。
品牌参考
Duyvis
Duyvis 将 Cashews Original 描述为不额外加油、采用烤箱烘烤。
- 制造商提供了产品的烹制方式信息。
- 这种烹制方式并不能证明总脂肪含量更低。此外，Albert Heijn 销售的 Duyvis Oven roasted cashews salted 是含盐款式。
Albert Heijn
如果你想买无盐腰果，AH Cashewnoten ongezouten 是一个选择。
- 产品名称标明这是无盐款式。
- 无盐并不代表脂肪含量更低。Albert Heijn 建议查看当前包装上的信息，因为产品资料可能会更新。
Jumbo
本次查看的无盐款式提供不同包装规格，方便外出携带或在家分装。
- Jumbo 无盐腰果 130 g 的保存说明为存放在阴凉、干燥、避光处。
- 包装规格和保存说明因款式而异，且无法说明脂肪含量是否降低。
Lidl
Lidl 的商品分类页面将腰果列为一个产品类别。
- 你可以从这个分类入手，了解相关商品。
- 请查看所考虑款式的包装，确认营养成分和烹制方式。
ALDI
本次查看的 ALDI 产品是 250 g 装 Trader Joe’s 烘烤无盐腰果。
- 商品页面标明了烘烤、无盐以及包装规格。
- 这些特点不能证明脂肪含量更低。荷兰食品和消费品安全局针对某款 170 g 包装发布的警告，并不自动适用于 250 g 包装。
PLUS
如果你想买未烘烤、无盐的腰果，PLUS Cashewnoten ongezouten ongebrand 200 g 是一个选择。
- 产品名称标明了烹制方式和含盐情况。
- 未烘烤并不代表脂肪含量一定更低。PLUS 建议查看最新的产品信息。
Joybuy 腰果
以下产品包括普通腰果，其中有无盐款式以及未额外添加油的产品。请查看具体包装上的营养成分：仅凭烹制方式或含盐情况，都不能证明脂肪含量更低。
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佳洲原野原味大腰果 160 g
商品介绍称腰果开袋即食，适合随身携带，作为零食享用。
配料标注为 100% 腰果仁。包装净含量为 160 g，营养成分按每 100 g 标示。
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Duyvis 干烤腰果 125 g
如果你想选不额外加油、采用烤箱烘烤的腰果，可以考虑这款；但这并不能证明它的总脂肪含量比同类产品更低。
包装净含量为 125 g。商品介绍称每袋约有 4–5 份，营养成分按每 100 g 标示。
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Verse Klassenoten 咸味腰果 150 g
这款即食咸味腰果适合想要方便零食、并将盐含量纳入考量的人。
包装净含量为 150 g。配料包括 98% 腰果、葵花籽油和 1% 盐；营养成分按每 100 g 标示。
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g’woon 烘烤无盐腰果 200 g
如果你想把普通腰果零食分量称好再吃，可以考虑这款烘烤无盐腰果；无盐不等于低脂。
包装净含量为 200 g。商品介绍标明每 100 g 含 46.67 g 脂肪。
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雪记炒货带皮咸腰果 120 g
商品介绍称这款咸腰果开袋即食，适合想要方便零食的人。
包装净含量为 120 g。配料包括腰果和盐；营养成分按每 100 g 标示。商品介绍建议开封后尽快食用。
常见问题
如何判断腰果的脂肪含量是否更低？
比较每 100 g 的脂肪含量；如果产品有对比型声称，还要查看标示的降幅和用于比较的产品。欧盟委员会规定，固体食品要标示“低脂”，每 100 g 脂肪含量不得超过 3 g；减少普通腰果的食用份量，并不会改变其配方。
如何按自己带的份量换算营养成分？
将每 100 g 的营养数值乘以实际份量的克数，再除以 100。称量实际携带的份量；一袋 200 g 或 250 g 的腰果并不等于一份零食。
运动前可以吃腰果吗？
要考虑食用份量和配料组成。荷兰营养中心建议，运动前不要吃太多，也不要吃脂肪、蛋白质或膳食纤维含量较高的食物；如果是在其他时间吃零食，考虑因素则有所不同。
带去运动的腰果应该怎么保存？
请按照对应款式包装上的说明保存。Jumbo 无盐腰果 130 g 的包装标明需存放在阴凉、干燥、避光处；分装腰果时也要遵循这些说明。
如果手上还有荷兰食品和消费品安全局警告中提到的 ALDI 特定包装，该怎么办？
不要食用荷兰食品和消费品安全局提到的 Trader Joe’s 170 g 无盐腰果，保质期标示为 23-09-2026。该警告针对的是这一特定包装，并不自动适用于其他 ALDI 腰果。