训练后想吃得清淡一些
你想继续吃腰果，但会按称好的份量比较脂肪和能量。未烘烤或无盐，本身并不能说明脂肪含量高低。
哪些人适合运动后吃腰果？
高强度运动后需要恢复
你想了解一份坚果如何搭配恢复餐，尤其是很快还要再次训练时。应关注整餐的蛋白质和碳水化合物含量。
想吃不额外加盐的零食
你在寻找未额外加盐的腰果，并希望将盐含量与脂肪含量分开比较。无盐款仍可能含有较多脂肪。
挑选时要关注什么？
先确定自己最关注什么：份量、恢复餐的营养搭配，还是口味和配料。无盐、未烘烤和未添加油描述的是不同特性，都不等同于低脂。
| 关注事项 | 需要留意什么 | 哪些人更应关注？ |
|---|---|---|
| 脂肪与能量 | 比较每 100 g 的脂肪和能量含量，再换算成自己称取的份量。 | 如果我想在运动后吃少一点，就会称好份量，而不是只看包装上的描述。优先关注脂肪和能量的消费者约占 42%。 |
| 对运动后恢复的帮助 | 查看整餐的蛋白质和碳水化合物含量，而不只是坚果的营养成分。 | 如果我在高强度运动后很快还要进行下一次训练，就想了解整餐的营养搭配。优先关注恢复效果的消费者约占 33%。 |
| 盐和配料 | 查看具体产品的盐含量和配料表。 | 如果我想减少盐或其他添加成分，就会分别比较配料表和营养信息。优先关注盐和添加成分的消费者约占 17%。 |
| 包装与储存 | 将净含量与自己的食用份量进行比较，并遵循包装上的储存说明。 | 如果我经常吃腰果，就希望包装便于保存，也方便按自己的食用习惯取用。优先考虑实用性和储存便利的消费者约占 8%。 |
欧盟委员会规定，固体食品要使用“低脂”声称，每 100 g 的脂肪含量不得超过 3 g。因此，具体腰果产品的营养成分很重要：例如，AH 款标注每 100 g 含 45 g 脂肪。少吃一份只会减少实际摄入量，不会改变每 100 g 的营养组成。
常见选购误区
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把无盐或未添加油误认为低脂
这些说法描述的是盐含量或加工方式，并不一定代表脂肪含量更低。欧盟委员会规定，固体食品要使用“低脂”声称，每 100 g 的脂肪含量不得超过 3 g。
比较每 100 g 的脂肪和能量含量，再换算成自己实际食用的份量。盐含量和加工方式应作为不同的选购标准分别考虑。
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为了摄入更多蛋白质而增加份量
AH 款每 25 g 含 5.25 g 蛋白质，同时也含有 11.25 g 脂肪和 146.25 kcal。增加份量后，蛋白质、脂肪和能量的摄入量都会随之增加。
先考虑整顿恢复餐需要提供哪些营养，再把称好的腰果作为其中的一部分。
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忽略针对特定产品的安全警示
荷兰食品和消费品安全局（NVWA）曾对 Trader Joe’s 170 g 无盐腰果发出警示，称产品可能含有金属碎片。相关产品的条形码为 2003020120930，最佳食用日期为 2026 年 9 月 23 日。该警示仅适用于这一特定包装。
如果你购买的正是这一包装，请遵循 NVWA 的警示，不要食用腰果。不要将该警示扩大到其他包装或批次。
品牌对比
Albert Heijn
Albert Heijn 的产品页面介绍了一款 150 g 的有机未烘烤腰果，并标注每份为 25 g。
- Albert Heijn 标注每 100 g 含 585 kcal、45 g 脂肪和 21 g 蛋白质。按每份 25 g 计算，即含 146.25 kcal、11.25 g 脂肪和 5.25 g 蛋白质。
- 这些营养数据仅适用于这一具体产品，并不意味着腰果是低脂食品。
Jumbo
产品页面将 Jumbo 未烘烤腰果 200 g 描述为 100% 腰果。
- Jumbo 标注每 100 g 含 619 kcal、48.1 g 脂肪、21.5 g 蛋白质和 0.02 g 盐。
- 配料表简单，并不代表产品低脂；这些数据适用于页面所述的具体产品。
PLUS
如果你在寻找无盐腰果，可以将 PLUS 无盐未烘烤腰果 200 g 纳入对比。
- PLUS 标注每 100 g 含 598 kcal、46.5 g 脂肪、18.5 g 蛋白质和 0.07 g 盐。
- 供应商表示，产品信息可能会发生变化；购买时请查看所选产品包装上的营养信息。
Duyvis
Duyvis 将 Cashews Original 描述为烤箱烘烤、未添加油的腰果。
- 根据 Duyvis 的营养成分表，这款产品每 100 g 含 604 kcal、49 g 脂肪、19 g 蛋白质和 1.5 g 盐。
- 未添加油描述的是加工方式，并不能证明产品低脂或更有助于运动后恢复。
ALDI
ALDI 荷兰官网列出了一款 250 g 装的 Trader Joe’s 烘烤无盐腰果。
- 官方产品页面确认了产品类型和包装规格。
- 无盐描述的是盐含量，本身并不能说明脂肪含量高低。
Lidl
Lidl 在荷兰有腰果产品页面，因此也可以纳入品牌对比。
- 对比具体产品时，可查看包装上的营养信息和配料表。
- 仅凭品牌名称无法判断产品是否低脂，也无法得知它适合如何搭配恢复餐。
Joybuy 腰果推荐
以下 Joybuy 腰果可称取适量作为零食，也可搭配其他食物一起食用。请将每 100 g 的营养数据与自己的食用份量进行比较；无盐或烘烤并不意味着低脂。
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Jiazhouyuanye 原味大颗腰果 160 g
如果你想称取适量腰果作为零食，或加入酸奶、麦片中，这款产品或许适合；这些食用建议来自产品描述。
每 100 g：604 kcal、47.7 g 脂肪、19.8 g 蛋白质和 0.028 g 盐。该产品并非低脂。
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Duyvis 干烘腰果 125 g
如果你想选择未添加油的干烘腰果，这款产品或许适合；产品描述提到采用烤箱烘烤，未添加脂肪或油。
每 100 g：586 kcal、43 g 脂肪、18 g 蛋白质和 0.92 g 盐。未添加油并不代表低脂。
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Verse Klassenoten 盐焗腰果 150 g
如果你在挑选腰果时也会考虑配料和盐含量，这款产品或许值得了解。
每 100 g：48 g 脂肪、21 g 蛋白质和 1.0 g 盐。配料表标注含 98% 腰果、葵花籽油和盐。
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g'woon 烘烤无盐腰果 200 g
如果你想选择无盐烘烤腰果，并自行称取食用份量，这款产品或许适合。
每 100 g：596 kcal、46.67 g 脂肪、18.67 g 蛋白质和 0.067 g 盐。配料表标注为腰果；无盐并不代表低脂。
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Be&Cheery 紫皮腰果 180 级 500 g
如果你想称取适量腰果作为零食，并根据每份的营养数据进行评估，这款产品或许适合。
每 100 g：679 kcal、60.1 g 脂肪、16.4 g 蛋白质和 1.2 g 盐。配料表标注为腰果仁和盐。
常见问题
腰果“低脂”是什么意思？
欧盟委员会规定，固体食品要使用“低脂”声称，每 100 g 的脂肪含量不得超过 3 g。上述 AH、Jumbo 和 PLUS 产品标注的脂肪含量都明显更高，因此不属于低脂腰果。
高强度训练后，如何判断是否适合吃腰果？
应结合整餐来评估腰果。荷兰运动营养专家协会建议，高强度运动后两小时内摄入每千克体重 0.2–0.4 g 蛋白质，尤其是在短时间内还要进行下一次运动的情况下。这是根据具体情况提供的营养建议，并非每次训练都适用的固定摄入量。
有食物过敏时要注意什么？
请查看具体包装上的配料和过敏原信息。荷兰食品和消费品安全局（NVWA）规定，配料表中的过敏原必须清楚标示。脂肪含量说明无法判断产品是否适合过敏者食用。
ALDI 的警示适用于所有腰果吗？
不适用。NVWA 于 2026 年 5 月 20 日发布的警示，针对的是 Trader Joe’s 170 g 无盐腰果，条形码为 2003020120930，最佳食用日期为 2026 年 9 月 23 日。由于产品可能含有金属碎片，警示要求不要食用这款特定腰果；请勿将警示扩大到其他包装或批次。
腰果应该如何保存？
请将腰果密封并存放在干燥处。荷兰营养中心建议这样保存坚果，因为坚果容易受到霉菌影响；同时也请遵循包装上的储存说明。