这份选购指南适合谁？

关注热量的运动零食爱好者

你想在健身后吃点腰果，同时控制能量摄入。与其看产品是否标榜低热量，不如称量好每次食用的份量，并查看具体产品的营养成分。

想补充蛋白质的运动人群

你想了解一小份腰果能提供多少蛋白质，并将它作为整体饮食的一部分，而不是默认把它当作全面的运动后恢复食品。荷兰营养中心指出，大多数人通常可以通过均衡多样的饮食摄取足够的蛋白质。

注重实用性的无盐零食爱好者

你想找一款方便随身携带的零食，并关注配料、盐含量以及开封后的保存方法。一包腰果不一定就是一份零食；荷兰营养中心建议将坚果密封并存放在干燥处。

购买时要注意什么？

先比较每 100 g 的营养成分，再根据实际食用重量换算。接着，查看具体产品的配料、加工方式和盐含量。

注意事项 要查看什么？ 适合哪些消费者？
每份能量 每 100 g 的 kcal 含量，以及称量后每份的重量。 如果你想在运动后有意识地控制零食的能量摄入，就需要称量食用份量。约 42% 的消费者最关注能量控制。
蛋白质含量 每 100 g 的蛋白质含量，以及所选份量能提供的蛋白质。 如果你想通过少量零食补充一些蛋白质，就要结合整体饮食评估这部分摄入。约 25% 的消费者最重视补充蛋白质。
配料与盐含量 查看是否添加了油或盐，并留意盐含量。 如果你主要想找配料简单的无盐产品，就不能只看加工方式的名称。约 17% 的消费者最看重这一点。
分量与保存 净含量，以及开封后的保存建议。 如果你想把一包腰果分几次在运动时食用，方便称量的份量和密封保存都很实用。约 16% 的消费者最重视这类便利性。

常见选购误区

  • 把少量食用误认为产品低热量

    同一种产品，少吃一些比多吃一些摄入的能量更少，但每 100 g 的营养成分不会因此改变。本次考察的产品每 100 g 所含能量都远高于“低能量”声称的标准。

    称量你打算吃的份量，并根据该产品包装上的营养标签计算摄入量。

  • 把无盐、无油和未烘烤当成一回事

    经核对，Albert Heijn 和 Jumbo 的无盐腰果都含有葵花籽油。Duyvis 的 Oven Roasted 款在烘烤时没有添加油，但含有盐。

    分别查看配料表、加工方式说明和盐含量。

  • 把整包腰果当成一份零食

    一包产品可能包含多份。比如，Albert Heijn 标注的每份重量为 25 g，而整包净含量为 170 g。

    提前称好每次要吃的份量，并将剩余部分密封保存。荷兰营养中心建议将坚果存放在干燥处并密封保存。

相关品牌与产品线

Duyvis

适合想选购烤箱烘烤或干烤腰果、偏爱咸香口味的人。

  • Duyvis 介绍称，Cashews Original 采用烤箱烘烤，不添加油。
  • 经核对的 Oven Roasted 款含盐；这一产品信息不一定适用于 Duyvis 的所有款式。

Albert Heijn

该自有品牌有多款产品，其中包括 170 g 装无盐腰果。

  • 产品页面标注每份为 25 g，每 100 g 含 622 kcal。
  • 无盐款含有葵花籽油，因此这里的“无盐”并不代表“不含油”。

Jumbo

该自有品牌提供 200 g 装无盐款。

  • 标签注明含 99% 腰果、葵花籽油，并列出了每 100 g 的营养成分。
  • 无盐款含有葵花籽油；这些信息只适用于该包装，不一定适用于其他款式。

Lidl

在指定的产品线范围内，Lidl 通过 Alesto 销售腰果，也提供 Way To Go 公平贸易款。

  • 产品线信息将腰果推荐为零食或配料。
  • 公平贸易是独立的选购因素，本身并不能说明产品的热量高低。

ALDI

荷兰产品页面介绍了一款 250 g 装烘烤无盐 Trader Joe’s 腰果。

  • 产品页面介绍的是烘烤无盐款。
  • 荷兰食品和消费品安全局（NVWA）的警告涉及另一种包装：170 g 装 Trader Joe’s 无盐腰果，条形码为 2003020120930，保质期至 23-09-2026。该警告不一定适用于其他包装或批次。

PLUS

本次考察的 PLUS 款为无盐、未烘烤腰果，采用 200 g 袋装。

  • 配料表仅列出腰果。营养成分表注明每 100 g 含 598 kcal 和 18.5 g 蛋白质。
  • 包装上标注可能含有花生的提示。

Joybuy 腰果

这款 Joybuy 腰果采用干烤工艺，适合想买不添加油的烤腰果的人。它并非低热量食品，也不是无盐款。

Duyvis 干烤腰果，125 g

Duyvis Dry Roasted Cashews，125 g

适合想选购不添加油的烤腰果的人；这款产品含盐，并非低热量食品。

每 100 g：586 kcal、18 g 蛋白质、0.92 g 盐。

包装净含量为 125 g。

前往 Joybuy 查看

常见问题

这些腰果可以称为低热量或 light 产品吗？

不可以。本次考察的产品不符合“低能量”声称的条件。欧盟委员会规定，固体食品每 100 g 的能量不得超过 40 kcal，才能使用这一声称。若要声称能量降低，则需满足其他条件，包括能量至少减少 30%，并说明导致能量降低的特性。少吃一份并不能证明产品符合这些条件。

腰果能作为健身后的蛋白质零食吗？

这取决于食用份量和整体饮食。按 25 g 计算，根据每 100 g 的产品标签换算，本次考察的腰果约含 4.5 至 5.4 g 蛋白质。荷兰营养中心提到，酸奶、豆腐、坚果和豆类等普通食物都可以帮助补充蛋白质；并非一定要喝专门的蛋白质奶昔。

开封后剩下的腰果该怎么保存？

将坚果密封后存放在干燥处，并遵循包装上的说明。荷兰营养中心建议将坚果存放在干燥处并密封保存；经核对的 Albert Heijn 产品页面也提醒，使用后要封好包装。

有食物过敏时要检查什么？

查看所购产品包装上的过敏原信息。荷兰食品和消费品安全局指出，预包装食品必须标注过敏原信息。也要留意其他过敏原提示：无盐或未烘烤并不代表不含过敏原。

如果家里还有被荷兰食品和消费品安全局警告的 Aldi 腰果，该怎么办？

如果你买的是 170 g 装 Trader Joe’s 无盐腰果，条形码为 2003020120930，请勿食用。荷兰食品和消费品安全局于 2026 年 5 月 20 日发布的警告涉及可能含有金属碎片，并注明保质期至 23-09-2026；虽然这个日期已经过去，但不代表警告失效。该警告不一定适用于其他包装或批次。