哪些人适合关注这类选择？

训练后想吃得清淡一些

你想挑选腰果，同时避免把无盐或烘烤误认为低脂。请以相同的计量单位比较营养成分，并有意识地决定要带多少。

把腰果作为蛋白质来源的搭配

你想了解一份腰果能提供多少蛋白质，并将这部分摄入量放在整体饮食中考量。

放进运动包里的方便零食

你想选择配料和含盐量符合个人偏好的产品，同时希望包装方便携带和保存。

选购时应该关注什么？

先比较每 100 g 的营养成分，并核实减脂声称的依据；之后再关注食用量、配料和包装。

关注要点 查看内容 哪些人需要关注？
脂肪和能量更低 比较每 100 g 的脂肪和能量含量，并核实声称所采用的比较基准。 如果我想在运动后吃得清淡些，就需要了解相同分量中实际含有什么。约 36% 的消费者将有依据地降低脂肪和能量摄入列为首要购买考虑因素。
蛋白质含量 查看每 100 g 的蛋白质含量，再换算成自己实际食用的分量。 我想知道这份零食能补充多少蛋白质，但不会因此认定吃得越多就越好。约 29% 的消费者最关注蛋白质含量。
配料和盐分 查看具体包装上的配料表、含盐量和过敏原信息。 如果我想找配料简单或无盐的零食，就会查看包装，而不是仅凭加工方式的名称判断。约 21% 的消费者将这一点列为首要选购考虑因素。
食用量和保存 查看净含量以及开封后的保存说明。 我希望能带上适量的零食，并按照说明妥善保存剩余部分。约 14% 的消费者最看重包装是否实用。

常见误区

  • 把无盐或未添加油误认为低脂

    这些说法描述的是不同的产品特性。经调查的 PLUS 无盐未烘烤腰果，据 PLUS 标示，每 100 g 含 46.5 g 脂肪；因此，配料表简短并不代表它是低脂产品。

    请分别查看营养成分表以及是否有明确的减脂声称。

  • 认为脂肪减少多少，能量就会相应减少

    Voedingscentrum 指出，脂肪含量较低的产品也可能含有更多碳水化合物或蛋白质，而这些成分同样会提供能量。

    请同时比较每 100 g 的脂肪和能量含量，再确定自己的食用量。

  • 直接比较生产商标注的每份分量

    经调查的 AH 杯装产品标注每份为 25 g；对于经调查的 Duyvis 产品，Albert Heijn 标注每份为 30 g。Voedingscentrum 解释，生产商会自行设定每份的分量，因此不同产品的每份营养成分未必能直接比较。

    请先比较每 100 g 的营养成分，再将两种产品换算成相同的食用分量。

  • 为了补充更多蛋白质而增加食用量

    腰果吃得更多，摄入的脂肪和能量也会随之增加。Voedingscentrum 提到，可以通过多种常见食物补充膳食中的蛋白质。

    请查看每份腰果能提供多少蛋白质，并结合整体饮食进行评估。

品牌参考

Duyvis

Duyvis 将 Cashews Original 描述为咸香风味、烤箱烘烤且未添加油的腰果。

  • 品牌介绍中提到了加工方式和未添加油。
  • 这些信息不能证明产品减脂；所提到的酥脆口感属于品牌宣传，并非独立的口味评价。

Albert Heijn

经调查的 AH 无盐腰果为烘烤产品，采用 170 g 杯装包装。

  • Albert Heijn 的产品信息显示，配料为腰果和葵花籽油，未添加盐。
  • Albert Heijn 标注该产品每 100 g 含 50 g 脂肪；无盐并不代表低脂。

Jumbo

经调查的产品系列包括未烘烤无盐腰果和烘烤无盐腰果。

  • Jumbo 标注其未烘烤款的配料只有腰果。
  • 烘烤款含葵花籽油。仅凭加工方式，无法证明任一款产品减脂。

Lidl

荷兰产品信息显示，Alesto 和 Way To Go! 系列中包括烘烤咸味款以及蒜香迷迭香风味款等产品。

  • 这些产品提供了多种咸香风味选择。
  • 口味名称或产品系列名称不能证明腰果是无盐或减脂的。

ALDI

ALDI 荷兰将 Trader Joe's 烘烤无盐腰果描述为 250 g 包装。

  • 产品说明清楚标注了加工方式、盐分类型和包装净含量。
  • 无盐和烘烤都不能证明产品减脂。

PLUS

PLUS 无盐未烘烤腰果为 200 g 袋装产品。

  • PLUS 标注产品未烘烤且无盐；产品信息还提示可能含有花生。
  • PLUS 标注每 100 g 含 46.5 g 脂肪。请查看所购包装上的营养成分和过敏原信息。

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常见问题

减脂腰果和低脂腰果是一回事吗？

不是，这是两种不同的声称。Voedingscentrum 说明，“轻型”“lite”和“减脂”等声称，是指与普通产品相比，相关营养成分至少减少 30%。根据欧盟委员会的规定，固体食品若要标注“低脂”，每 100 g 脂肪含量不得超过 3 g。因此，相对低脂的产品，每 100 g 脂肪含量仍可能超过 3 g。

对腰果或花生过敏，应该注意什么？

请查看具体包装上的配料和过敏原信息。腰果是这些产品的主要配料；例如，PLUS 在经调查的产品信息中提示可能含有花生。未烘烤或烤箱烘烤等加工方式，不能代替对包装信息的核查。

ALDI 的召回警告适用于所有腰果吗？

不适用。NVWA 于 2026 年 5 月 20 日发布的警告，针对的是 Trader Joe's 170 g 无盐腰果，条形码为 2003020120930，保质期至 2026 年 9 月 23 日，原因是产品可能含有金属碎屑。如果你手上还有这款包装，请勿食用，并按照 NVWA 的指示处理。该警告不适用于所有腰果或所有 ALDI 产品。

25 g 适合所有人作为一份的食用量吗？

不一定。Albert Heijn 将经调查的杯装产品每份标为 25 g，但 Voedingscentrum 指出，每份分量由生产商自行设定。因此，请先比较每 100 g 的营养成分，再换算成你实际食用的分量。

运动后可以只靠腰果补充蛋白质吗？

请结合整体饮食评估腰果所提供的蛋白质。Voedingscentrum 提到，可以通过常见食物补充膳食中的蛋白质。按经调查的 PLUS 腰果每 100 g 营养成分计算，25 g 的参考分量约含 4.6 g 蛋白质；仅凭这个数值，无法判断是否满足你的整体蛋白质需求。