关注饮食标注的学生
你可以食用腰果，但想专门挑选无麸质或无乳糖的产品。也要查看配料表，以及有关可能含有其他过敏原的警示信息。
哪些人适合参考这些选择？
注重用量的下厨者
你会在晚餐中加入腰果，希望选购的包装大小符合实际用量。
一起做饭的室友
你和别人一起做饭、用餐，希望提前确认大家都能食用哪些食材。笼统地承诺产品不含过敏原，并不能代替这项确认。
挑选时要注意什么？
首先确认腰果本身及相关警示是否符合你的情况。之后，再根据餐食需求和实际用量，比较产品的加工方式和包装规格。
| 注意事项 | 查看内容 | 哪些人需要关注？ |
|---|---|---|
| 饮食标注和过敏原 | 查看包装上的具体产品款式、配料和警示信息。 | 如果我需要符合特定饮食要求的产品，也要了解其中是否含有腰果或其他标注的过敏原。约 34% 的消费者会优先考虑产品是否符合自己的饮食要求。 |
| 包装规格 | 根据食用腰果的频率和实际用量选择合适的重量。 | 如果我买腰果来做晚餐，就希望包装里的分量符合自己的用量。约 33% 的消费者最关注包装规格是否符合实际需求。 |
| 加工方式 | 查看坚果是未烘烤、烘烤、烤制还是调味，并核对配料。 | 如果我把腰果当作食材，加工方式就很重要：我可能想要未调味的款式，也可能想找咸香的零食。约 20% 的消费者主要根据加工方式做选择。 |
| 储存和共同食用 | 按照包装上的储存说明保存，并在一起做饭前沟通各自的饮食需求。 | 如果我和室友共用一包腰果，就希望提前了解配料是否适合每个人，以及应该如何储存。约 13% 的消费者最关注储存方式和共同食用的情况。 |
常见误区
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把“不含某成分”理解成不含所有过敏原
标注无麸质或无乳糖，并不代表不含腰果过敏原。此外，如果产品警示可能含有其他过敏原，也需要单独评估。
先确认自己需要避免哪种成分，再查看具体产品款式的信息。不要把饮食标注当成产品不含任何过敏原的保证。
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把不添加油烘烤和无盐、无麸质混为一谈
加工方式、盐含量和过敏原是不同的产品属性。Jumbo 的 Duyvis Oven Roasted Gezouten Cashews 商品页面标注了盐，并提示产品可能含有含麸质谷物、花生和小麦。
除了查看加工方式或用油说明，还要分别核对配料和过敏原信息。
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把安全警示套用到所有包装上
荷兰食品和消费品安全局（NVWA）于 2026 年 5 月 20 日发布的警示，涉及 Trader Joe’s 170 g 无盐腰果，条形码为 2003020120930，保质期至 2026 年 9 月 23 日。这些信息只适用于相关包装，不会自动适用于其他规格。
请对照警示核对品牌、重量、条形码和保质期。即使保质期已经过了，只要包装与警示完全吻合，就不要食用。
品牌参考
Albert Heijn
该品牌的两款产品在荷兰商品页面上都标注了无麸质、无乳糖：AH Terra 未烘烤腰果和 AH 无盐腰果。
- 第一款未经烘烤，也未加盐；根据商品页面信息，第二款含有葵花籽油。
- 两款产品都含腰果。商品信息还提示可能含有其他过敏原。
Jumbo
该品牌 200 g 无盐腰果的商品信息显示，配料包括腰果和葵花籽油。
- 配料信息清楚说明，无盐并不等于未添加油。
- 商品页面标注了腰果，并提示可能含有其他坚果和花生。这并不代表产品不含任何过敏原。
PLUS
该零售商将所查到的 200 g 未烘烤、无盐款标注为纯素和素食产品。
- 加工方式和产品标注可以帮助你判断这款产品是否符合用餐需求。
- 商品信息标注了腰果，并提示可能含有花生；饮食标注不代表产品不含过敏原。
ALDI
所查到的商品信息包括一款 250 g 烘烤无盐包装，商品页面上的品牌名为 Trader Joe’s。
- 商品描述说明了加工方式和包装重量。
- 针对 170 g 包装发布的安全警示，不会自动适用于其他规格。请核对包装上的具体信息。
Lidl
荷兰商品分类页面列出 500 g 无盐腰果，仅限门店购买。
- 页面标明了包装重量，方便你根据食用频率选择。
- 仅凭“无盐”标注，无法判断产品是否无麸质、无乳糖或适合过敏者食用。
Duyvis
Duyvis 将 Cashews Original 描述为烤箱烘烤、风味咸香且不添加油的腰果。
- 制造商的商品描述提供了加工方式和口味信息。
- Jumbo 的 Duyvis Oven Roasted Gezouten Cashews 商品页面标注了盐，并提示可能含有含麸质谷物、花生和小麦。这是另一款产品；不要把用油说明当作过敏原信息。
Joybuy 腰果
这里推荐的产品适合直接食用、作为零食，也适合加入菜肴或烘焙食品。请逐一查看每款产品的配料和相关标注。
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Jiazhouyuanye 原味大颗腰果，160 g
商品信息显示，这款腰果可搭配酸奶、麦片，也适合用于烘焙和制作甜点。
商品描述显示，配料只有腰果；腰果也被列为过敏原。
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Verse Klassenoten 咸味腰果，150 g
商品信息显示，这款腰果适合当零食、与人分享，也可用于烘焙和烹饪。
配料包括腰果和盐。
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g'woon 烘烤无盐腰果，200 g
商品描述显示，这款腰果适合当零食，也可用于烹饪或烘焙。
商品标题和信息均将腰果描述为烘烤无盐款。
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Be&Cheery 紫皮腰果，180 级，500 g
商品信息显示，这款腰果适合当零食、与人分享，也可用于烘焙和烹饪。
配料信息显示，产品含有腰果和盐。
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Xue Ji Chaohuo 带皮咸味腰果，120 g
商品信息显示，这款腰果可以直接食用，也可以加入菜肴中。
配料包括腰果和盐。
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Duyvis 干烤腰果，125 g
商品信息将这款烤箱烘烤腰果描述为风味咸香的零食。
商品信息标注了腰果、麸质、小麦、花生和盐。如果你需要避免某些成分，请核对这些信息。
常见问题
荷兰的食品包装必须标注哪些过敏原信息？
根据荷兰食品和消费品安全局的规定，预包装食品的标签上必须标注过敏原信息。腰果属于必须标注的坚果之一；此外，还应查看具体包装上的完整信息。
无乳糖是否也意味着牛奶过敏者可以食用？
不是。无乳糖并不能证明产品适合牛奶过敏者食用。乳糖不耐受与乳糖有关，牛奶过敏则与牛奶蛋白有关；如果对牛奶过敏，应单独查看配料和过敏原信息。
“无麸质”只是营销用语吗？
不是。欧盟实施条例 828/2014 对“无麸质”或麸质含量降低等信息的标注作出了规定，并自 2016 年 7 月 20 日起实施。但仍需确认该标注适用于你选购的具体产品款式。
荷兰对意外含有过敏原的警示规定有变化吗？
有。自 2026 年 1 月 1 日起，食品企业针对意外含有的过敏原，在何时以及如何发布警示方面适用新规。荷兰食品和消费品安全局自 2026 年起对此进行监管，因此不要只参考关于此类警示的旧说明。
Duyvis Oven Roasted Gezouten Cashews 开封后应如何保存？
请遵循具体包装上的储存建议。Jumbo 商品页面建议将这款产品存放在阴凉干燥处，开封后把袋子放入避光、密封的罐子中。
哪些 ALDI 包装属于荷兰食品和消费品安全局的警示范围？
荷兰食品和消费品安全局于 2026 年 5 月 20 日发布的警示，涉及可能含有金属碎片的 Trader Joe’s 170 g 无盐腰果，条形码为 2003020120930，保质期至 2026 年 9 月 23 日。请勿食用这款特定包装；即使保质期已过，如果你手中仍有符合警示信息的包装，也不要食用。