这份选购指南适合哪些人？

真正想减少脂肪摄入的人

你希望腰果本身的脂肪含量更低。比较每 100 g 的脂肪含量，并确认减脂声明是以哪种类似产品作为对比基准。

注重份量的零食爱好者

你想准备腰果招待客人，同时控制每次吃零食的份量。查看营养成分时，也要考虑称量后的份量；一包产品可能包含多份。

不想摄入添加盐的人

你想找无盐腰果，也想知道产品是否使用了烹饪用油。无盐和不添加油是两种不同的产品特性。

选购时要注意什么？

先想清楚自己的需求：是想买有明确减脂依据的产品、减少每次食用的份量、避免添加盐，还是需要适合聚会分享的包装规格。

关注重点 选购时要注意什么 哪些人需要特别关注？
有明确依据的减脂声明 查看产品声明、每 100 g 的脂肪含量，以及作为减脂比较基准的类似普通产品。根据欧盟委员会和荷兰营养中心的规定，“脂肪含量降低”或“低脂”至少意味着脂肪含量比类似产品低 30%。对于固体食品，“低脂”指每 100 g 脂肪含量不超过 3 g。 如果你最在意的是产品本身脂肪含量较低，就要核实相关声明及其比较基准。约 36% 的消费者将有明确依据的减脂作为首要购买考虑因素。
份量和营养成分 先比较每 100 g 的营养成分，再称取相同重量的各款产品，并按该份量换算标签上的营养数据。 如果你主要想控制聚会时每次吃多少，就应称量份量，而不是直接比较包装上不同的建议份数。约 29% 的消费者会优先考虑份量和营养成分。
盐和配料 同时查看配料表和盐含量。无盐腰果仍可能含有葵花籽油；荷兰营养中心建议选择无盐坚果。 如果你不想摄入添加盐，也会留意烹饪用油，就要分别核对标签上的这两项信息。约 21% 的消费者将不添加盐列为首要考虑因素。
聚会所需的数量 根据人数和计划提供的份量，比较产品净含量。开封后请遵循包装上的储存说明，并将剩余产品妥善密封。 如果你要为多人准备零食，就要根据预计食用和保存的数量选择合适的包装规格。约 14% 的消费者会优先考虑聚会所需的数量。

常见选购误区

  • 把不添加油等同于脂肪含量更低

    烹饪方式的描述并不能说明成品含有多少脂肪。Albert Heijn 网站上的 Duyvis Oven roasted cashews salted 产品信息显示，每 100 g 含 43 g 脂肪。

    评估营养成分时，不要只看烹饪方式，还要单独查看每 100 g 的脂肪含量；如果产品声称脂肪含量降低，也要确认它是以哪种类似产品作为比较基准。

  • 直接比较包装上不同的建议份量

    不同产品标签上列出的营养成分，可能对应不同的份量。因此，即使不是按相同重量比较，单份营养数据看起来也可能有所不同。

    先比较每 100 g 的营养成分，再按相同的份量重量换算数据。

  • 把无盐误认为低脂或不含油

    本次查看的 Albert Heijn 和 Jumbo 无盐腰果都含有葵花籽油。盐含量和脂肪含量是不同的产品特性。

    配料表和营养成分表要一起看，并根据自己在意的特性作出选择。

  • 把召回产品当作普通的保质期问题处理

    荷兰食品和消费品安全局（NVWA）于 2026 年 5 月 20 日发布的警告，特指 Trader Joe’s 170 g 无盐腰果，条形码为 2003020120930，最佳食用日期为 23-09-2026，原因是产品可能含有金属碎屑。该警告并不自动适用于其他包装或腰果产品。

    如果你手头还有这款特定产品，请勿食用，并对照 NVWA 的警告核实产品名称、重量、条形码和最佳食用日期。

品牌参考

Duyvis

Duyvis 将 Cashews Original（125 g）描述为烘烤且不添加油。这只是对烹饪方式的说明，并不能证明产品脂肪含量有所降低。

  • 制造商称，这款产品风味浓郁，适合聚会时享用。
  • Albert Heijn 网站上的 Duyvis Oven roasted cashews salted 产品信息显示，每 100 g 含 43 g 脂肪和 0.92 g 盐。这些数据只适用于该产品信息所指的产品，并不代表所有 Duyvis 款式。

Albert Heijn

AH Cashewnoten ongezouten（170 g）是无盐烘烤腰果的一个参考选择。

  • Albert Heijn 标注每 100 g 含 0 g 盐。
  • 配料表显示产品含有 96% 腰果和葵花籽油；营养成分表显示每 100 g 含 50 g 脂肪。因此，这里的无盐并不代表不含油或低脂。

Jumbo

Jumbo Cashewnoten Ongezouten（200 g）是一款自有品牌产品，配料包括腰果和葵花籽油。

  • Jumbo 标注每 100 g 含 0.02 g 盐，并说明盐分来自天然存在的钠。
  • 同一产品信息还显示，每 100 g 含 48.6 g 脂肪；这些数据适用于这一款产品。

Lidl

Lidl 在 Alesto 系列中销售腰果，并将 Way To Go 腰果描述为公平贸易产品。

  • 品牌页面介绍了产品系列定位和原产地相关信息。
  • 这些信息本身并不能证明产品脂肪含量更低。

ALDI

ALDI 将 Trader Joe’s 的一款烘烤无盐腰果描述为 250 g 包装。

  • 产品描述标明了烹饪方式和包装重量。
  • 无盐和烘烤都不能证明脂肪含量有所降低。

PLUS

PLUS Cashewnoten ongezouten ongebrand（200 g）是一个参考选择，适合想买未烘烤、配料仅含腰果的消费者。

  • PLUS 标注产品配料只有腰果。
  • 营养成分表显示，每 100 g 含 46.5 g 脂肪和 0.07 g 盐；产品信息还提示，产品可能含有花生。

Joybuy 腰果

本次推荐的是干烤腰果，适合主要关注烹饪方式的消费者。“Dry Roasted”这一名称并不能证明产品脂肪含量有所降低；如需确认，请查看包装上的营养成分表和相关声明。

Duyvis Dry Roasted Cashews，125 g

Duyvis Dry Roasted Cashews，125 g

从产品名称来看，如果你想买干烤腰果，这款产品值得关注；如有减脂声明，请单独核实。

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常见问题

“低脂”和“脂肪含量降低”是一回事吗？

不是。根据欧盟委员会的规定，对于固体食品，“低脂”指每 100 g 脂肪含量不超过 3 g。“脂肪含量降低”或“低脂”则要求脂肪含量比类似产品至少低 30%。因此，请确认包装上标注的是哪种特性，以及产品是与什么进行比较。

无盐腰果也可能含有烹饪用油吗？

可能。Albert Heijn 和 Jumbo 的产品信息显示，本次查看的无盐款式含有葵花籽油。如果你既不想摄入添加盐，也不想摄入添加油，请查看配料表。

有客人过敏时，我该检查什么？

请核对具体包装上的配料和过敏原信息，并将包装放在零食旁边。不同款式的交叉污染提示可能有所不同。NVWA 规定，配料表中存在的过敏原必须清晰标示；“无盐”这样的描述并不能说明产品是否适合过敏人群。

整颗腰果适合小朋友吃吗？

不要默认整颗腰果适合作为儿童零食。查阅过的 Albert Heijn、Jumbo、PLUS 和 Duyvis 产品页面都提醒，幼儿食用可能有噎食风险。

ALDI 的召回适用于所有腰果吗？

不适用。NVWA 于 2026 年 5 月 20 日发布的警告，特指 Trader Joe’s 170 g 无盐腰果，条形码为 2003020120930，最佳食用日期为 23-09-2026，原因是产品可能含有金属碎屑。如果你手头还有这款特定产品，请勿食用。该警告并不自动适用于 ALDI 的其他腰果产品，也不适用于另一款 250 g 腰果。