对特定成分过敏的零食消费者
如果你需要避开某种过敏原，选购时就要同时查看配料表和可能含有过敏原的提示。腰果本身就是一种过敏原；对腰果过敏的人应避免食用腰果。荷兰营养中心和荷兰食物过敏基金会均将腰果列为过敏原。
哪些人需要留意这些选购信息？
规划无麸质饮食的消费者
如果你需要无麸质饮食，选购腰果时要留意产品是否明确标注无麸质，而不能只看简短的配料表。荷兰营养中心指出，无麸质标注或 Crossed Grain 认证标志可作为识别依据。
希望减少乳糖摄入的消费者
留意产品是否提供无乳糖信息。乳糖不耐受和牛奶蛋白过敏是两种不同情况，需要分别检查。荷兰营养中心也对此作了区分。
选购时要注意什么？
先确认需要避开哪种成分，再查看具体产品的配料、饮食标注和过敏原提示。同时，确认商家是否能配送到你的地址。
| 关注事项 | 购买时检查 | 哪些人需要留意？ |
|---|---|---|
| 特定过敏原 | 查看“含有”和“可能含有”的提示。对腰果过敏的人应避免食用腰果。 | 如果我需要避开某种特定过敏原，就会仔细核对产品信息；如果对腰果过敏，则不应选购此类产品。约 36% 的消费者将过敏原安全列为首要考虑因素。 |
| 无麸质选择 | 寻找明确的无麸质标注，并同时查看配料和相关提示。 | 如果我需要避开麸质，且可以食用腰果，就会寻找明确的无麸质标注，而不是只看“原味”或“无盐”。约 29% 的消费者将避免麸质列为首要考虑因素。 |
| 乳糖与牛奶蛋白 | 需要控制乳糖摄入时，查看相应的饮食标注；如果对牛奶蛋白过敏，则应单独检查配料和过敏原信息。 | 如果我想减少乳糖摄入，就会查看乳糖相关信息，但不会把它等同于牛奶蛋白检查。约 21% 的消费者将控制乳糖摄入列为首要考虑因素。 |
| 下单与包装 | 确认商品能否配送到你的地址；收货后，将收到的产品与包装标签进行核对。 | 明确自己的饮食需求后，我还需要确认商品能否送货上门，以及收到的是否是正确的产品。约 14% 的消费者将下单便利性列为首要考虑因素。 |
常见选购误区
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误以为标注“无某成分”就代表不含任何过敏原
标注无麸质或无乳糖，并不代表产品不含腰果。腰果本身就是一种过敏原，而腰果产品仍然含有腰果。
先确认需要避开哪种成分，再核对具体产品的信息。对腰果过敏的人应避免食用腰果。
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把无盐、未烘烤或不含油误认为对过敏者安全
这些描述的是口味或加工方式，本身并不能说明产品是否适合过敏者。产品信息中还可能包含其他过敏原提示。
查看配料和过敏原提示时，不要只关注加工方式。
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把线上商品页面误认为可以配送杂货
Lidl Nederland 表示不提供线上杂货商城或配送服务。因此，能在线查看商品，并不意味着可以下单配送。
将产品加入购物计划前，先向商家确认下单和配送方式。
品牌与产品信息参考
Duyvis
制造商将 Duyvis Original 描述为不额外添加油、经烤箱烘烤的产品。这是制造商的介绍，并非独立的口味测评。
- 本次查看的 Duyvis Oven roasted cashews salted 口味经过调味。
- Albert Heijn 标注，这款加盐产品可能含有小麦、花生和其他坚果。不要仅凭加工方式判断产品是否无麸质。
Albert Heijn
本次查看的 AH Cashewnoten ongezouten 170 g 产品，在线标注为无麸质和无乳糖。
- 如果你可以食用腰果，产品信息或许适合用来筛选无麸质或无乳糖产品。
- 该产品含有腰果，也可能含有花生和其他坚果。这些信息仅适用于本次查看的产品，不一定适用于 Albert Heijn 的所有腰果产品。
Jumbo
本次查看的 Jumbo Cashewnoten Ongezouten 200 g 产品页面列出了配料和过敏原信息。
- Jumbo 标注的配料包括 99% 腰果和葵花籽油。
- 产品信息注明含有腰果，并提示可能含有坚果和花生。“无盐”并不代表产品不含任何过敏原。
Lidl
Lidl Nederland 网站展示了无盐腰果；但仅凭产品名称，无法判断它是否不含过敏原。
- 你可以先在线查看产品信息，为到店购物做准备。
- Lidl Nederland 表示不提供杂货配送服务。如果你只考虑送货上门，这种购买方式就不适合。
ALDI
ALDI Nederland 网站展示了 250 g 烘烤无盐腰果，并介绍其应用程序可用于制作购物清单和规划到店购物。
- 产品信息介绍了一款可提前在线查看的门店商品。
- 电子购物清单并不代表已下单配送。请核对具体产品信息和包装标签。
PLUS
本次查看的 PLUS Cashewnoten ongezouten ongebrand 200 g 产品配料表较短，并提供在线下单页面。
- 配料表列有腰果。
- PLUS 提示产品可能含有花生。未烘烤或纯素并不代表不含任何过敏原；请再次核对包装信息。
Joybuy 腰果产品
以下 Joybuy 产品均为不同类型的腰果。下单前以及食用前，请核对具体包装上的信息；本次推荐的所有产品都含有腰果。
图片暂不可用
嘉州原野原味大腰果 160 g
如果你想选购配料中仅标注腰果、且可以食用腰果的产品，可以考虑这款。
产品描述称含有 100% 腰果仁。含有腰果；对腰果过敏者请勿选择。
图片暂不可用
Verse Klassenoten 加盐腰果 150 g
如果你想选购加盐腰果，且产品所列配料符合你的饮食需求，可以考虑这款。
产品描述称含有 98% 腰果、葵花籽油和 1% 盐。含有腰果；对腰果过敏者请勿选择。
图片暂不可用
g'woon 烘烤无盐腰果 200 g
如果你想选购烘烤无盐腰果，且可以食用腰果，可以考虑这款。
产品信息将腰果列为配料和过敏原。对腰果过敏者请勿选择。
图片暂不可用
Be&Cheery 紫衣腰果，180 级，500 g
如果你想选购带紫色外皮的腰果，且可以食用腰果，可以考虑这款。
产品描述称含有腰果仁和盐。含有腰果；对腰果过敏者请勿选择。
图片暂不可用
雪记炒货带皮加盐腰果 120 g
如果你想选购带皮加盐腰果，且可以食用腰果，可以考虑这款。
产品信息称含有腰果和盐。含有腰果；对腰果过敏者请勿选择。
常见问题
选择烘烤腰果能避免腰果过敏吗？
不能。烘烤腰果仍然含有腰果。荷兰食物过敏基金会指出，坚果过敏原经加热后仍然稳定；对腰果过敏的人应避免食用腰果。
标注无麸质，是否意味着腰果不含任何过敏原？
不是。无麸质标注并不能说明产品是否适合有其他过敏情况的人。也要检查具体产品的配料和过敏原提示；产品仍然含有腰果。
对牛奶过敏时，只选无乳糖产品就够了吗？
不够。乳糖是乳糖，而牛奶过敏与牛奶蛋白有关。对牛奶蛋白过敏的人应单独检查配料和过敏原信息。
线上也必须提供过敏原信息吗？
是的。荷兰食品和消费品安全局（NVWA）指出，提供过敏原信息是法定义务。荷兰政府的食品标签相关信息也说明，标签信息必须在线提供。因此，搜索筛选功能只能作为辅助，不能代替产品信息。
收到的产品与下单时选的不同，该怎么办？
食用前再次检查收到的包装，确认配料和过敏原信息。如果产品款式或相关信息不清楚，请联系客户服务。