这份选购指南适合哪些人？

需要避开麸质或花生的消费者

如果你打算把腰果作为学习时的零食，请查看具体产品的配料和交叉污染警示。荷兰食品与消费品安全局（NVWA）和荷兰食物过敏基金会都指出，腰果本身就是一种坚果类过敏原。

需要避开牛奶或乳糖的消费者

牛奶过敏和乳糖不耐受需要分别判断：荷兰营养中心解释，乳糖是乳糖（奶糖），而牛奶过敏则与牛奶蛋白有关。

想为学习时准备日常零食的消费者

如果腰果符合你的饮食要求，可以考虑无盐产品、包装容量和储存说明。荷兰营养中心建议选择无盐坚果，并交替食用不同种类的坚果。

选购时要注意什么？

先确认你需要避开的成分，再考虑口味、加工方式和包装。荷兰食品与消费品安全局（NVWA）指出，预包装食品的过敏原信息会标注在产品标签上。

注意事项 需要查看什么？ 哪些人需要特别留意？
避开正确的过敏原 查看配料、标注的过敏原以及相关的交叉污染警示。如果你对腰果过敏，就不要选择腰果。 如果我需要避开麸质、花生或其他坚果，会先查看具体产品和相关警示。约 39% 的消费者将避开牛奶或乳糖以外的其他过敏原列为首要购买考虑。
牛奶或乳糖 先确认自己遵循哪种饮食要求，再据此查看牛奶成分和过敏原信息。 如果我需要关注牛奶或乳糖，就要区分乳糖（奶糖）和牛奶蛋白。约 23% 的消费者将牛奶或乳糖相关需求列为首要购买考虑。
优先选择无盐产品 确认产品是否为无盐款，并单独查看过敏原信息。 如果腰果符合我的饮食要求，而且我想找一款日常无盐零食，就会重点关注这一产品特点。约 23% 的消费者将日常无盐零食列为首要购买考虑。
容量和储存方式 比较净含量，并按照包装上的说明储存。包装容量并非建议食用量。 如果我打算为日常学习准备腰果，就想选一款适合自己食用习惯的包装，并了解如何储存。约 15% 的消费者将容量和使用便利性列为首要购买考虑。

常见误区

  • 把“未添加某种成分”理解为不含所有过敏原

    标注不含某一种成分，并不代表产品不含其他过敏原。荷兰食物过敏基金会指出，腰果本身就是一种坚果类过敏原。

    先确认自己需要避开什么成分，再查看具体产品的配料、过敏原信息和相关交叉污染警示。

  • 把无乳糖当作适合牛奶过敏者的证明

    乳糖不耐受涉及乳糖（奶糖），牛奶过敏则涉及牛奶蛋白。荷兰营养中心将两者描述为不同的情况。

    请根据自己实际遵循的饮食要求评估产品，不要把针对乳糖的标注当作产品适合牛奶过敏者的证明。

  • 把加工方式名称与过敏原信息混为一谈

    无盐、未烘烤、烘烤或不添加油，只是在说明产品特点或加工方式，并不表示产品不含过敏原。

    你可以根据这些特点挑选口味或加工方式，但是否符合饮食要求，还需另外查看包装信息。

值得比较的品牌和产品类型

Duyvis

Duyvis 将 Cashews Original 描述为咸香风味、烤箱烘烤且不添加油。

  • 生产商说明了产品的加工方式和用油情况。
  • 这些特点不能证明产品不含麸质、牛奶、花生或其他过敏原。

Albert Heijn

Albert Heijn 销售自有品牌无盐腰果。

  • 产品名称清楚标明这是无盐款。
  • Albert Heijn 建议查看最新包装，因为配料以及饮食或过敏信息可能会发生变化。

Jumbo

Jumbo 销售多种腰果产品，包括 200 g 无盐腰果和 140 g 未烘烤腰果。

  • 产品名称标明了含盐情况和加工方式。
  • 140 g 未烘烤款的储存说明为置于阴凉、干燥、避光处；请始终遵循所选产品包装上的说明。

Lidl

Lidl 销售无盐腰果，也有一款单独标注为无盐的 Way To Go! 产品。

  • 产品名称清楚标明无盐款。
  • 无盐标注并不能证明产品不含其他过敏原。

ALDI

ALDI 将 Trader Joe's 腰果标注为烘烤无盐款，包装规格为 250 g。

  • 产品介绍说明了加工方式，并标明这是无盐款。
  • 这些产品特点不能证明腰果适合某种特定的忌口饮食。

PLUS

PLUS 销售自有品牌 200 g 无盐、未烘烤腰果。

  • 产品名称同时说明了两种加工特点和包装规格。
  • PLUS 建议查看最新包装，因为产品信息和过敏原信息可能会发生变化。

Joybuy 腰果产品

以下产品均为腰果，具体产品在加工方式、含盐情况和可查询的产品信息等方面有所不同。请查看包装上的配料和过敏原信息，确认是否符合你的饮食要求。

Jiazhouyuanye 原味大颗腰果，160 g

Jiazhouyuanye 原味大颗腰果，160 g

产品介绍将腰果仁列为配料；如果你有忌口要求，也请查看包装上相关的信息。

产品介绍称腰果开袋即可食用，并建议开封后密封保存于阴凉、干燥处。

含腰果，不适合腰果过敏者食用。

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g'woon 烘烤无盐腰果，200 g

g'woon 烘烤无盐腰果，200 g

如果你能食用腰果，并且正在寻找无盐坚果，这款产品标注为烘烤无盐款。

产品信息将腰果列为配料，并建议作为零食食用。请查看包装上的过敏原信息，确认是否符合你的饮食要求。

含腰果，不适合腰果过敏者食用。

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Verse Klassenoten 咸味腰果

Verse Klassenoten 咸味腰果

如果你专门寻找无盐腰果，这款咸味产品就不符合你的偏好。

产品信息将腰果和盐列为配料。请查看包装上的过敏原信息，确认哪些信息与你的饮食要求相关。

含腰果，不适合腰果过敏者食用。

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Xue Ji Chaohuo 带皮咸味腰果，120 g

Xue Ji Chaohuo 带皮咸味腰果，120 g

如果你想购买带皮咸味腰果，产品名称明确标出了这些特点；但这些特点并不能说明产品是否适合忌口饮食。

产品介绍建议即食，并存放于阴凉、干燥处。

含腰果，不适合腰果过敏者食用。

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Duyvis 干烘腰果，125 g

Duyvis 干烘腰果，125 g

如果你正在寻找干烘腰果，产品名称标明了这种加工方式。

产品信息标明含有麸质、小麦和花生等过敏原，并含有盐。因此，如果你的饮食要求需要避开这些成分，就不适合选择这款产品。

含腰果，不适合腰果过敏者食用。

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常见问题

标注不含腰果的零食适合腰果过敏者吗？

不适合。荷兰食物过敏基金会指出，腰果本身就是一种坚果类过敏原。标注不含其他成分，并不会改变这一点。

无乳糖就代表适合牛奶过敏者吗？

不代表。根据荷兰营养中心的说法，乳糖不耐受与乳糖（奶糖）有关，而牛奶过敏则是对牛奶蛋白产生反应。因此，不能把针对乳糖的评估当作产品适合牛奶过敏者的证明。

预包装零食会标注哪些过敏原信息？

荷兰食品与消费品安全局（NVWA）指出，预包装食品的标签上必须标注过敏原信息。过敏原包括含麸质的谷物、花生、坚果和牛奶（包括乳糖）等。也请查看具体包装上关于交叉污染的信息。

2026 年 1 月 1 日起，交叉污染警示有哪些变化？

自 2026 年 1 月 1 日起，荷兰开始实施相关规定，明确企业必须如何以及何时警示食品中可能意外含有的过敏原。根据荷兰食品与消费品安全局（NVWA）的说法，判断依据是产品的生产日期；此前已包装的库存，只要食品没有安全风险，仍可继续销售。因此，新规生效并不意味着所有包装的标签都相同。

本文查看的 Jumbo 腰果应如何储存？

Jumbo 140 g 未烘烤腰果的储存说明为置于阴凉、干燥、避光处。其他款式请遵循对应包装上的储存说明。