这份选购指南适合谁？

按饮食需求选择零食

你可以吃腰果，但想为办公午餐挑选无麸质、无乳糖或植物基的特定款式。相比笼统的饮食宣传，具体包装上的信息更有参考价值。Albert Heijn 将 AH 无盐腰果 170 g 标注为符合这些特点。

谨慎避开过敏原

你需要避开某种过敏原，并想确认腰果本身或“可能含有”的提示是否意味着不能选择该产品。如果已确诊腰果过敏，腰果就不适合作为零食；Thuisarts.nl 和 Stichting Voedselallergie 的相关建议也说明了这一点。

规划方便实用的办公午餐

你想选择方便携带和保存的坚果。这时，合适的包装规格、无盐款和储存说明，可能比笼统的健康宣传更有用。Voedingscentrum 将无盐坚果列入荷兰五大食品类别（Schijf van Vijf）。

选购时要注意什么？

先确认需要避开的过敏原，再查看具体包装上的饮食标注、配料和食用信息。

注意事项 要检查什么？ 哪些人需要关注？
过敏原 查看具体包装上的配料表，以及可能含有相关过敏原的提示。如果已确诊腰果过敏，就不要选择腰果；Thuisarts.nl 建议避开会引发过敏的食物。 如果我需要避开腰果或其他特定过敏原，就会在选购前同时查看这两处信息。约有 33% 的消费者优先考虑避开过敏原。
饮食标注 查看具体款式是否标注了你需要的信息，同时阅读过敏原说明。Albert Heijn 将 AH 无盐腰果 170 g 标注为无麸质、无乳糖和纯素。 如果我可以吃腰果，但想避开麸质或乳糖等成分，就会查看包装上是否有相应标注。约有 27% 的消费者优先关注特定饮食标注。
配料与盐分 比较配料表和含盐量；烘烤或烘焙方式本身并不能说明产品是否含有过敏原。Voedingscentrum 将无盐坚果列入荷兰五大食品类别（Schijf van Vijf）。 如果我想经常食用配料简单的无盐款，就会同时留意调味配方和配料。约有 20% 的消费者优先选择无盐、配料简单的产品。
包装与储存 查看包装净含量，以及开封后的储存说明。针对所调查的 AH 款式，Albert Heijn 建议密封后置于阴凉、避光、干燥处保存。 如果我打算在多个工作日携带零食，就会选择适合自己食用方式的包装，并按照说明妥善保存。约有 20% 的消费者优先考虑工作日携带便利性和包装规格。

常见误区

  • 把无麸质或无乳糖等同于不含过敏原

    即使包装上标注了其他饮食信息，腰果仍然属于过敏原。如果已确诊腰果过敏，就不应选择腰果。

    先确认需要避开的过敏原，再查看具体款式的配料表和警示信息。

  • 把未添加油等同于无盐

    制造商介绍称，Duyvis Cashews Original 采用烤箱烘烤，且未添加油；不过，其咸味调味料中含有盐。

    请分别查看配料表和盐分信息，不要只看烹制方式。

  • 认为配料表简短就适合所有饮食需求

    PLUS 款式的配料表中只列出腰果，但同时也提示产品可能含有花生。

    如果需要避开某些过敏原，请同时查看配料表和可能含有相关过敏原的提示。

  • 把包装净含量当作一顿午餐的食用量

    包装上的重量表示产品净含量，并不代表午餐时应该吃多少腰果。

    根据携带和食用方式选择合适的包装，开封后按照储存说明保存。

品牌与零售商自有品牌参考

Duyvis

Duyvis 原味腰果 125 g 是一款咸味烘烤腰果。制造商介绍称，产品采用烤箱烘烤，且未添加油。

  • 制造商提示，产品可能含有小麦、花生和多种坚果。
  • 调味料中含盐；目前没有证据表明该款无麸质或不含任何过敏原。

Albert Heijn

据 Albert Heijn 介绍，AH 无盐腰果 170 g 标注为无麸质、无乳糖和纯素。

  • 配料表标明含有 96% 腰果和葵花籽油。
  • 该款提示可能含有花生和多种其他坚果；这些标注不能自动适用于其他产品。

Jumbo

Jumbo 无盐腰果 200 g 是一款零售商自有品牌无盐产品。

  • Jumbo 标注每 100 g 含盐 0.02 g，并说明这是天然存在的钠。
  • 这项产品信息并不能证明该产品有任何特定的“不含过敏原”标注。

Lidl

Lidl 有售无盐腰果；如需查看配料信息，请以包装为准。

  • 如果你在寻找无盐腰果，这是一个值得考虑的购买渠道。
  • 请根据具体包装和 Lidl 提供的信息判断产品是否适合自己；仅凭购买渠道无法证明产品符合特定饮食需求。

ALDI

本次调查的 Trader Joe’s 烘烤无盐腰果 250 g 是一款烘烤无盐产品。

  • ALDI 标明了烹制方式和包装净含量。
  • 选购前，请查看具体包装上的过敏原信息。

PLUS

PLUS 未烘烤无盐腰果 200 g 是一款未烘烤、无盐产品。

  • PLUS 标明配料仅含腰果。
  • PLUS 也提示产品可能含有花生；配料简单并不代表产品不含任何过敏原。

Joybuy 腰果

以下产品为咸味烘烤腰果；如果你需要避开某些成分，请查看过敏原信息。

Duyvis 干烤腰果，125 g

Duyvis 干烤腰果，125 g

咸味烘烤腰果；选购前请查看标注的过敏原信息。

产品信息标明腰果、麸质、小麦和花生为过敏原。

调味料中含盐，因此这不是无盐款。

包装标注约为 4–5 份。开封后请密封保存。

Joybuy

常见问题

如果我对其他坚果过敏，还能吃腰果吗？

据 Allergie Centra Nederland 介绍，对一种坚果过敏并不意味着一定对所有坚果过敏。请咨询专业人士，评估腰果是否适合你，并查看包装上的警示信息；不要只根据笼统的饮食标注做决定。

无乳糖就意味着牛奶过敏者也能放心食用吗？

不是。Stichting Voedselallergie 指出，乳糖不耐受与乳糖有关，而牛奶过敏则是对牛奶蛋白质产生反应。因此，如果你对牛奶过敏，应查看配料和过敏原信息，而不能只看“无乳糖”标注。

包装上的“可能含有”是什么意思？

这是对意外含有某种过敏原风险的警示，并不表示该过敏原是有意添加的配料。荷兰食品和消费品安全局指出，自 2026 年 1 月 1 日起，是否需要此类警示将由风险分析决定；获准使用的表述包括“可能含有 X”和“不适合对 X 过敏的人食用”。

开封后要在多个工作日内食用，该如何保存？

请遵循具体款式的储存说明。对于 AH 无盐腰果，Albert Heijn 建议将包装密封后置于阴凉、避光、干燥处保存。对于 Duyvis 烤箱烘烤咸味腰果，Albert Heijn 建议将开封后的产品放入避光、密封的罐子中保存。

ALDI 的警示适用于所有腰果吗？

不适用。荷兰食品和消费品安全局于 2026 年 5 月 20 日针对 Trader Joe’s 170 g 无盐腰果发出警示；该产品的条形码为 2003020120930，保质期至 23-09-2026，警示原因是可能含有金属碎片。该保质期现已过期；如果你仍持有这一特定批次的产品，请勿食用。此警示并不自动适用于其他包装。