注意控制食用量的人
你想在买薯条时吃点腰果，但又想控制这份额外零食带来的脂肪和能量。提前称好食用量，并查看产品标签，有助于你做出更明确的选择。荷兰营养中心（Voedingscentrum）提供的数据表明，一把 25 g 的无盐腰果含有 154 kcal 和 12.2 g 脂肪。
哪些人适合参考本文？
想买无添加盐产品的人
你想找不额外添加盐的腰果，同时不希望把无盐和低脂混为一谈。荷兰营养中心将无盐坚果列入“五类营养盘”（Schijf van Vijf），但这本身并不代表其脂肪含量较低。
想买无添加油产品的人
你想选择配料简单或未额外添加油的产品。也要留意腰果本身的脂肪含量：仅看加工方式，并不能判断你摄入了多少脂肪。
挑选时要注意什么？
先确定自己打算吃多少，再比较具体产品每 100 g 的脂肪、能量、盐含量和配料。
| 关注事项 | 查看内容 | 哪些人需要关注？ |
|---|---|---|
| 食用量与总摄入量 | 比较每 100 g 的脂肪和能量，再称出自己的食用量。荷兰营养中心将 25 g 作为无盐腰果的参考食用量。 | 如果我想少吃一些零食，提前称好分量会很有帮助。约 42% 的消费者会优先考虑食用量和总摄入量。 |
| 添加盐 | 查看产品是否为无盐款，并单独比较盐含量与脂肪、能量。 | 如果我想避免摄入添加盐，就会选择明确标注为无盐的具体产品，而不是只看加工方式的名称。约 25% 的消费者会优先考虑这一点。 |
| 添加油 | 阅读配料表，同时查看每 100 g 的脂肪含量。 | 如果我不想购买额外添加油的产品，就会确认配料表中没有添加油，但不会因此认定腰果是低脂的。约 17% 的消费者会首先关注这一点。 |
| 包装规格 | 根据食用频率选择合适的包装容量，并在开封后遵照说明保存。 | 如果我只是偶尔吃腰果，就会选择适合这种食用习惯的包装。约 16% 的消费者会优先考虑包装容量。 |
常见选购误区
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把无盐或未烘烤误认为低脂
这些词描述的是盐含量或加工方式，并不代表脂肪含量低。欧盟委员会规定，固体食品要标称“低脂”，每 100 g 脂肪含量不得超过 3 g；我们查阅的 AH、Jumbo 和 PLUS 产品标签显示，每 100 g 脂肪含量为 45 至 50 g。
比较每 100 g 的脂肪含量，并单独控制自己的食用量。盐、油和脂肪含量是不同的选购考量。
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选烤箱烘烤款，却没检查盐含量
Flink 上的 Duyvis Oven Roasted Gezouten Cashew Noten 125 g 产品信息显示，每 100 g 含盐 1.5 g。“烤箱烘烤”本身并不能说明产品是否加盐。
请核对具体产品的名称和标签，确认它是有盐款还是无盐款。
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把大包装误当成一次的零食分量
Jumbo 提供 200 g 和 500 g 装的无盐腰果。包装容量并不等于你每次的食用量。
称好每次要吃的分量，并遵照所选包装上的保存说明。
值得比较的品牌
Duyvis
如果你想找烤箱烘烤的腰果，可以关注这个品牌。
- Duyvis 表示，Cashews Original 采用烤箱烘烤，不额外添加油。
- Flink 列出的 Duyvis Oven Roasted Gezouten 有盐款，每 100 g 含脂肪 49 g、盐 1.5 g。这些数据仅适用于该款产品，不代表整个品牌。
Albert Heijn
这里提到的不同产品，在加工方式和配料上各有差异。
- AH Biologisch Cashewnoten ongebrand 标签显示，每 100 g 含脂肪 45 g；AH 表示该款产品未经油炸。
- AH Cashewnoten ongezouten 标签显示，每 100 g 含脂肪 50 g，并含有葵花籽油。未烘烤或无盐并不代表低脂。
Jumbo
有不同包装规格的无盐腰果可供选择。
- Jumbo Cashewnoten Ongezouten 200 g 的标签显示，每 100 g 含盐 0.02 g。
- 同一款产品每 100 g 含脂肪 48.6 g，并含有葵花籽油。无盐不代表脂肪含量较低。
Lidl
产品信息介绍的是无盐腰果。
- 产品名称清楚标明这是无盐款。
- 无盐并不能说明产品是否低脂。要判断这一点，请比较具体包装上的营养成分信息。
ALDI
荷兰版产品信息介绍的是 250 g 装烘烤无盐腰果。
- 产品名称标明了加工方式以及该款产品为无盐款。
- 这些信息并不能证明产品脂肪含量低。请查看具体包装上的营养成分信息。
PLUS
如果你想找配料表中没有额外添加油的产品，可以考虑 PLUS ongezouten ongebrand 200 g。
- 标签显示，配料为腰果，每 100 g 含脂肪 46.5 g。
- 标签注明产品可能含有花生。配料表简单不代表腰果是低脂的。
Joybuy 腰果
以下产品涵盖不同类型的腰果。请比较具体包装上的信息；仅凭产品名称无法判断它是否为低脂款。
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Jiazhouyuanye 原味腰果 160 g
如果你想买 160 g 装腰果，可以考虑这款。请比较每 100 g 的营养成分信息，并称好自己的食用量。
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Duyvis 干烘腰果 125 g
如果你特别想买干烘腰果，可以考虑这款。如果你在意添加油、脂肪或盐，请查看此款产品的配料表和营养成分信息。
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Verse Klassenoten 有盐腰果 150 g
这款有盐腰果为 150 g 装。如果你想控制盐的摄入量，请确认这款有盐产品是否符合你的需求。
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g'woon 烘烤无盐腰果 200 g
这款烘烤无盐腰果为 200 g 装。无盐不代表低脂；请比较营养成分信息，并单独控制食用量。
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Xue Ji Chaohuo 带衣有盐腰果 120 g
这款带衣有盐腰果为 120 g 装。请查看具体产品的营养成分信息，并根据自己的偏好调整食用量。
常见问题
在荷兰，固体食品符合什么条件才能标称低脂？
根据欧盟委员会的规定，固体食品每 100 g 脂肪含量不超过 3 g，才可以标称“低脂”。这是使用该声称的条件，并不是选购坚果时通用的限值。
少吃一些普通腰果有区别吗？
少吃一些可以减少腰果的摄入量，但不会改变产品本身的成分。荷兰营养中心提供的数据表明，一把 25 g 的无盐腰果含有 154 kcal 和 12.2 g 脂肪。
未烘烤或无盐腰果是低脂的吗？
不是。这些词描述的是加工方式或盐含量，并不代表脂肪含量低。请查看标签上每 100 g 的脂肪含量，并与固体食品每 100 g 脂肪不超过 3 g 的声称条件进行比较。
给坚果过敏的孩子买什么？
对于坚果过敏者，Jeroen Bosch 医院建议不要给孩子食用含坚果或可能含有坚果微量成分的食品。请仔细阅读具体包装上的信息，并遵循个人治疗建议；更换加工方式并不能让腰果成为合适的替代品。
哪款 ALDI 包装在荷兰食品与消费品安全局（NVWA）的警告范围内？
NVWA 于 2026 年 5 月 20 日发布的警告涉及 170 g 装 Trader Joe’s 无盐腰果，条形码为 2003020120930，最佳食用日期为 23-09-2026，原因是产品可能含有金属碎屑。如果你家里还有这款特定包装，请勿食用。该警告并不自动适用于其他包装或所有 ALDI 腰果。