注重分量的饮食达人
你想在小酌时少摄入脂肪，因此会同时关注营养成分和碟子里的实际分量。只有营养成分确实体现出差异时，你才会在意不同的加工方式。荷兰营养中心以无盐腰果为例，列出的类别参考值为每把 25 克含 12.2 克脂肪；这并不代表对每个品牌都进行了测量。
哪些人适合参考？
偏爱无盐零食的人
你想找不添加盐的腰果，但不会把无盐和低脂混为一谈。荷兰营养中心将无盐坚果列入“五轮膳食”饮食指南推荐范围。
小酌聚会的组织者
你会根据口味和包装规格挑选零食，也希望随时能查阅产品信息。荷兰食品与消费品安全局说明，专业餐饮服务商及其他销售散装食品的经营者有提供过敏原信息的义务；这类经营者义务并不自动适用于私人聚会。
挑选时要关注什么？
先比较具体产品每 100 克的脂肪和能量，再根据聚会需要判断分量、盐含量或加工方式是否重要。
| 关注要点 | 检查什么？ | 哪些人更看重？ |
|---|---|---|
| 有依据的低脂选择 | 比较具体产品每 100 克的脂肪和能量，并根据适用条件评估相关比较性宣称。 | 如果你主要想在相同食用量下减少脂肪，就不要只根据加工方式来判断。约 36% 的消费者最看重有依据的减脂效果。 |
| 食用分量 | 称量实际食用量，并参考包装上每 100 克的营养成分进行计算。 | 如果你主要想控制碟子里的分量，可以称量普通款腰果。约 29% 的消费者最重视控制分量。 |
| 无盐 | 查看产品名称、配料和盐含量；盐也可能来自天然存在的钠。 | 如果你想买无盐腰果，这是一个独立的选购标准，并不能证明脂肪更少。约 21% 的消费者最看重无盐配方。 |
| 烘烤风味 | 查看具体产品的加工方式和可能添加的配料。 | 如果你觉得烘烤风味适合聚会，可以将这一偏好纳入考虑，同时单独查看营养成分。约 14% 的消费者最看重口味。 |
减少食用分量并不会降低每 100 克的脂肪含量，但确实会改变你实际吃下的腰果数量。荷兰营养中心以无盐腰果为例，列出的类别参考值为每把 25 克含 12.2 克脂肪；计算时请以你手中包装上的营养成分为准。
欧盟委员会规定，对于固体食品，“低脂”宣称要求每 100 克脂肪含量不超过 3 克。不要把这一宣称与“减脂”混为一谈；后者是另一种比较性宣称，有其适用条件。无盐或不添加油烘烤，本身都不能证明产品的总脂肪含量有所降低。
常见误区
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把未添加油等同于总脂肪更低
加工方式的描述并不能说明成品含有多少脂肪。Duyvis 将 Cashews Original 描述为不添加油烘烤；这并不能证明其总脂肪含量更低。
判断脂肪含量是否有差异前，请先比较具体产品每 100 克的脂肪含量。
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把无盐当成低脂
无盐说的是盐含量，并不代表脂肪含量较低。荷兰营养中心列出的无盐腰果类别参考值中，同样包含每把腰果的脂肪含量。
如果你偏爱无盐款，可以按这一标准选择，并单独查看营养成分表中的脂肪含量。
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只看品牌名判断召回信息
荷兰食品与消费品安全局于 2026 年 5 月 20 日发布的警告，涉及 Trader Joe’s 170 克无盐腰果，条形码为 2003020120930，最佳食用日期为 23-09-2026。警告指出产品可能含有金属碎片。
如果你买到的是这一特定包装，请勿食用。请核对包装信息，不要将这项警告扩大到同一品牌的所有腰果产品。
品牌参考
Duyvis
Cashews Original 是一款不添加油烘烤的聚会零食。
- 制造商将其口味描述为咸香酥脆。
- 加工方式和口味描述都不能证明脂肪含量有所降低。
Albert Heijn
AH Biologisch Cashewnoten ongebrand 是一款未烘烤的腰果。
- 产品名称注明了未烘烤。
- 未烘烤和有机本身都不能证明脂肪含量更低；请查看最新包装信息。
Jumbo
Jumbo Cashewnoten Ongezouten 200 g 适合将无盐作为首要标准的消费者。
- Jumbo 说明，产品中的盐含量来自天然存在的钠。
- 这项信息并不能说明它与其他腰果相比是否更低脂。
Lidl
产品页面列出了一款 500 克装无盐腰果。
- 如果要为聚会备货，页面提到的包装规格可能会对你有帮助。
- 大包装不等于单人份量，也不能说明脂肪含量更低。
ALDI
ALDI 列出了一款 Trader Joe’s 250 克装烘烤无盐腰果。
- 该产品的信息注明了加工方式和包装规格。
- 烘烤和无盐都不能证明脂肪含量更低；请查看具体包装上的营养成分。
PLUS
PLUS Cashewnoten ongezouten ongebrand 200 g 兼具无盐和未烘烤两项特点。
- 产品名称注明了这两项特点。
- 这些特点并不能证明脂肪含量有所降低；请查看最新包装信息。
Joybuy 腰果推荐
以下产品包括适合称量后作为聚会零食的普通腰果，以及烘烤和无盐款。请比较具体产品标注的营养成分；这些加工或盐含量特点本身都不代表产品属于减脂款。
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嘉州原野原味大颗腰果 160 克
适合想选普通腰果、称量分量后用于聚会的人；标注的营养成分可作为计算食用分量的依据。
脂肪：每 100 克含 47.7 克。配料：腰果仁。
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Duyvis 干烤腰果 125 克
适合想选不添加油烘烤腰果的人；但这种加工方式本身并不能证明总脂肪含量更低。
脂肪：每 100 克含 43 克。盐：每 100 克含 0.92 克。
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g'woon 烘烤无盐腰果 200 克
适合想选烘烤无盐腰果的人；无盐并不代表脂肪更少。
脂肪：每 100 克含 46.67 克。盐：每 100 克含 0.067 克。
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Be&Cheery 紫衣腰果，180 级，500 克
适合想买腰果自己享用或与他人分享的人；大包装建议分开存放并留意每次食用量。
脂肪：每 100 克含 60.1 克。盐：每 100 克含 1.2 克。配料：腰果仁、盐。
常见问题
“低脂”和“减脂”是一个意思吗？
不是。“低脂”和“减脂”是不同的宣称。欧盟委员会规定，对于固体食品，“低脂”宣称要求每 100 克脂肪含量不超过 3 克；而“减脂”这类比较性宣称则需根据其适用条件单独评估。
如何计算聚会零食分量中的脂肪含量？
用包装标注的每 100 克脂肪含量乘以称量后的食用分量，再除以 100。荷兰营养中心以无盐腰果为例，列出的类别参考值为每 25 克含 12.2 克脂肪；计算你的产品时，请以包装信息为准。
招待客人时，如何处理过敏原信息？
保留包装，方便随时查看产品信息。荷兰食品与消费品安全局说明，专业餐饮服务商及其他销售散装食品的经营者有提供过敏原信息的义务；这类经营者义务并不自动适用于私人聚会。
如何避免大包装造成浪费？
根据实际用量选择包装规格，并遵循具体包装上的储存建议和保质期。这样就能按照实际需要安排聚会用量。
ALDI 的召回行动适用于所有无盐腰果吗？
不适用。荷兰食品与消费品安全局于 2026 年 5 月 20 日发布的警告，涉及 Trader Joe’s 170 克无盐腰果，条形码为 2003020120930，最佳食用日期为 23-09-2026，原因是产品可能含有金属碎片。如果你手中还有这一特定包装，请勿食用；该警告并不自动适用于该品牌的所有腰果。