需要避免某种特定成分
你希望选择符合特定饮食需求的腰果，例如需要避免麸质或乳糖。先确认需要避开的具体成分：过敏和不耐受并不是一回事。正如荷兰食物过敏基金会所介绍的，腰果本身就是一种过敏原。
这份选购指南适合谁？
想要日常搭配咖啡的无盐零食
你可以吃腰果，正在为固定的午休时间寻找简单的零食。荷兰营养中心将无盐坚果列入“五大营养盘”；此外，也要确认所选产品是否符合你的其他饮食要求。
根据加工方式做选择
例如，你想区分不添加油的产品和加盐产品。请比较具体产品系列：Duyvis 介绍称，Cashews Original 采用烤箱烘烤，不添加油。这是产品描述，并非适用于所有产品的过敏原声明。
挑选时要注意什么？
先确认你想避免的成分，再考虑自己主要需要无盐腰果、特定加工方式，还是适合日常食用的包装规格。
| 注意事项 | 需要检查什么？ | 哪些人需要留意？ |
|---|---|---|
| 避免特定成分 | 对照配料表，确认是否含有你需要避免的成分。腰果本身就是一种过敏原；荷兰食物过敏基金会将腰果列为坚果类过敏原。 | 我想确认产品成分符合自己的特定饮食需求；约 34% 的消费者会优先考虑产品是否适合自己的饮食需求。 |
| 过敏原信息 | 查看包装上的最新过敏原信息和预防性提示。荷兰食品与消费品安全局（NVWA）说明，食品企业依法必须提供过敏原信息。 | 我可以吃腰果，但也想确认是否含有其他过敏原；约 27% 的消费者会优先关注交叉污染信息。 |
| 无盐款 | 确认所选产品是否为无盐款；海盐款和无盐款是不同的产品选择。荷兰营养中心将无盐坚果列入“五大营养盘”。 | 我想在日常咖啡休息时吃腰果，并且偏好无盐款；约 20% 的消费者会优先考虑这种日常选择。 |
| 加工方式 | 对照具体产品款式的说明。Duyvis 介绍称，Cashews Original 采用烤箱烘烤，不添加油；但这并不意味着产品一定无盐或不含过敏原。 | 我主要关注腰果的加工方式，并会比较这项产品特点；约 13% 的消费者会优先考虑加工方式。 |
| 包装与保存 | 根据零食的食用频率选择合适的包装规格，开封后妥善密封。荷兰营养中心建议将无盐腰果存放在阴凉、避光、干燥处。 | 我希望包装中的腰果方便保存，也不想一次开封超过实际食用量；约 6% 的消费者会优先考虑包装和减少浪费。 |
选购腰果时的注意事项
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误以为腰果适合所有人，不含过敏原
腰果本身就是一种过敏原。因此，即使产品标注无麸质或符合其他特定的“不含某成分”要求，也不代表它适合所有食物过敏者。
请根据你实际需要避免的成分做选择。如果你需要避免腰果，就不要选择含腰果的产品。
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把纯素、无盐和不添加油当成相同的保证
这些是不同的产品特点，任何一项标注本身都不能证明产品不含其他过敏原。
请针对具体产品，分别核对加工方式、含盐情况和过敏原信息。
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只相信以前看过的线上标签
Albert Heijn 和 PLUS 提醒，产品成分和过敏信息可能会有变化。因此，你之前查看的信息，未必与现在购买的包装一致。
食用前请查看包装上的最新信息，并确认产品符合你的具体饮食要求。
如果产品成分不符合你的饮食要求，买来的整包腰果可能都无法食用。
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忽略针对特定包装的警告
荷兰食品与消费品安全局于 2026 年 5 月 20 日发布的警告，涉及 170 克装 Trader Joe's 无盐腰果，条形码为 2003020120930，保质期至 23-09-2026。警告原因是产品可能含有金属碎片，不应自动套用于其他款式。
如果你手头还有这款产品，请核对产品名称、净含量、条形码和保质期，并不要食用受影响的包装。
值得了解的相关品牌
Duyvis
Duyvis 介绍称，Cashews Original 采用烤箱烘烤，不添加油；此外还有 Cashews Zeezout 海盐款。
- 产品介绍区分了不添加油的加工方式和加盐款。
- 口味或加工方式的描述并不等于通用的过敏原声明；请查看具体款式的信息。
Albert Heijn
Albert Heijn 有自有品牌产品 AH Cashewnoten ongezouten 无盐腰果。
- 从产品名称即可辨认出这是无盐款。
- Albert Heijn 提醒，产品信息可能会有变化；产品名称并不代表产品符合所有“不含某成分”的要求。
Jumbo
Jumbo 推出 200 g 装 Cashewnoten Ongezouten 无盐腰果。
- 产品信息标明了无盐款和包装规格。
- 标注无盐并不能证明产品不含麸质、牛奶、花生或其他过敏原。
Lidl
Lidl 以 Alesto 品牌销售腰果，包括无盐款和香辣烘烤款。
- 产品系列信息区分了不同款式。
- 需要分别查看每款产品的成分和过敏原信息；系列介绍不一定适用于每一种包装。
ALDI
ALDI 以 Trader Joe's 为产品名称，推出 250 g 装烘烤无盐腰果。
- 产品介绍同时标明了烘烤和无盐。
- 荷兰食品与消费品安全局针对 170 g 装 Trader Joe's 无盐腰果发布的警告，仅涉及特定包装，不能笼统套用于 250 g 款。
PLUS
PLUS 推出自有品牌 200 g 装 Cashewnoten ongezouten ongebrand 无盐未烘烤腰果。
- 从产品名称即可看出这是无盐、未烘烤款。
- PLUS 提醒，产品成分和过敏信息可能会有变化；这些产品特点并不代表产品符合所有“不含某成分”的要求。
Joybuy 腰果
Joybuy 提供的这些腰果产品，在加工方式和含盐情况上各有不同。它们并非适合所有“不含某成分”需求的精选产品；请逐一核对成分和过敏原信息，确认是否符合你的饮食要求。
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佳洲原野原味大颗腰果，160 g
适合可以食用腰果、想找开袋即食零食的人。
产品介绍称，配料只有腰果仁。腰果本身是一种过敏原。
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Duyvis 烘烤腰果，125 g
适合想选择不添加脂肪或油的烘烤腰果的人；产品介绍称采用烤箱烘烤。
产品信息列出了腰果、麸质、小麦和花生。如果你需要避免其中任何一种成分，请查看包装上的最新信息。
产品介绍标明每包约含 4–5 份。
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g'woon 烘烤无盐腰果，200 g
适合想选择烘烤无盐腰果的人。
产品信息将腰果列为配料和过敏原。开封后请妥善密封包装。
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Be&Cheery 紫皮腰果，180 级，500 g
适合想选择开袋即食腰果的人；产品介绍称这款腰果略带咸味。
配料信息列出了腰果和盐。每包净含量为 500 g。
常见问题
无乳糖和适合牛奶过敏者食用是一回事吗？
不是。荷兰营养中心将乳糖不耐受描述为难以消化乳糖；食物过敏则是另一回事。因此，请根据自己的具体饮食需求判断产品信息，不要只依赖笼统的“不含某成分”标注。
购买腰果时要查看哪些过敏原信息？
请查看包装上的最新配料和过敏原信息，并留意你想避免的具体成分。荷兰食品与消费品安全局（NVWA）说明，依法必须提供 14 种受监管过敏原的信息。预包装食品会在标签上注明相关信息；对于未预包装食品，销售者必须通过其他获准方式提供信息。依法提供信息，并不代表产品适合所有人的饮食需求。
如何处理荷兰食品与消费品安全局警告中提到的 ALDI 特定包装？
请勿食用条形码为 2003020120930、保质期至 23-09-2026 的 170 克装 Trader Joe's 无盐腰果。荷兰食品与消费品安全局于 2026 年 5 月 20 日发布的警告指出，产品可能含有金属碎片。虽然保质期现已过期，但这不会改变你手头这包产品仍受警告影响的事实。
“无麸质”只是营销用语吗？
不是。欧盟委员会援引欧盟法规（EU）第 828/2014 号，该法规规定了“无麸质”和“麸质含量极低”这两种标注的条件。但法规本身不能证明某一具体包装的腰果符合这些条件；请查看该产品的准确信息。
如果对其他坚果过敏，可以尝试吃腰果吗？
不能仅凭这一点来判断。荷兰过敏中心指出，对一种坚果过敏，并不一定意味着对所有坚果都过敏。但这不代表你可以自行尝试：荷兰营养中心不建议自行通过饮食试验来判断食物过敏或不耐受。如有疑问，请咨询医护人员，了解与你个人情况相关的建议。