注重零食份量的人
想知道吃零食摄入了多少能量？称一下每次食用的份量，并根据包装上每 100 g 的 kcal 值计算。份量小不等于产品本身热量低。
哪些人适合参考这些选购建议？
喜欢配料简单的人
无论是作为日常零食还是加入菜肴，你都希望了解配料表里只有腰果，还是还添加了油、盐或香料。
喜欢咸香口味且留意份量的人
你喜欢咸香的腰果零食，同时也会留意盐含量，以及从包装袋里吃了多少。
购买时要注意什么？
先查看每 100 g 的营养成分，再称量自己实际要吃的份量。配料、盐含量和包装规格可以作为不同的选购标准，分别比较。
| 注意事项 | 查看内容 | 哪些人更需要关注？ |
|---|---|---|
| 每份能量 | 查看标签上的每 100 g kcal 值，并称量实际份量。每份 kcal = 每 100 g 的 kcal 值 × 份量克数 ÷ 100。 | 如果我想了解一份零食含有多少能量，就会先称量腰果，再按照标签计算；约 36% 的消费者会优先关注实际食用份量的能量。 |
| 配料与加工方式 | 查看完整配料表、加工方式说明，以及每 100 g 的盐含量。 | 如果更看重配料简单，就要对比是否添加了油、盐或香料；约 29% 的消费者会优先考虑这一点。 |
| 包装与储存 | 对比包装克数和自己计划分出的份数。按照储存说明保存，开封后及时密封。 | 如果我想买到能及时吃完、也方便妥善保存的存货，就会留意净含量；约 21% 的消费者会优先考虑包装规格和适量储备。 |
| 咸香口味与盐含量 | 查看香料和配料、每 100 g 的盐含量，以及自己计划食用的份量。 | 想买咸香腰果零食的人，也要留意所选产品的盐含量；约 14% 的消费者会优先考虑这一口味偏好。 |
选购时容易忽略的问题
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把无盐或无添加油误认为低热量
本次调查的腰果产品能量都较高，即使是无盐产品，或采用无添加油烘烤的产品也是如此。
查看每 100 g 的 kcal 值，并称量自己实际要吃的份量。盐含量和配料也要分别查看。
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把小包装当成一份零食
本次调查的 AH 100 g 包装标注了 4 份，每份 25 g；因此，整包并不等于标签所说的一份。
提前确定自己要吃多少克，并按重量计算，不要只凭包装看起来有多大来判断。
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忽略包装重量和储存方式
腰果包装的重量可能不同，开封后的坚果也需要妥善保存。
对比净含量，选择自己能吃完的份量。按照包装说明，将腰果密封并存放在干燥处。
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忽视特定产品的安全警告
荷兰食品与消费品安全局（NVWA）于 2026 年 5 月 20 日发布警告：Trader Joe’s 无盐腰果 170 g 包装可能含有金属碎片，条形码为 2003020120930，最佳食用日期（THT）为 23-09-2026。该警告仅针对这一包装；即使最佳食用日期已经过期，也不要食用。
如果家中有存放已久的产品，请核对产品名称、重量、条形码和最佳食用日期。符合警告信息的包装请勿食用。
值得了解的品牌与产品款式
Duyvis
本次调查的 Original 款为烤箱烘烤腰果零食，包装规格为 125 g。
- Duyvis 标注腰果采用不添加油的方式烘烤。
- Albert Heijn 上本次调查的产品标签显示，每 100 g 含 586 kcal 和 0.92 g 盐。因此，不添加油不代表无盐或低热量。
Albert Heijn
本次调查的产品包括 200 g 装 AH Terra 未烘烤腰果，以及 100 g 装 AH 无盐腰果。
- AH Terra 款的配料表中只列出了腰果。
- 本次调查的 AH 无盐款标注含有葵花籽油，每 100 g 含 622 kcal。这些信息仅适用于上述产品款式，并不代表整个系列。
Jumbo
Jumbo 无盐腰果 200 g 是本次调查的产品之一，适合想买无盐腰果的人参考。
- 产品页面标注含 99% 腰果。
- 配料表也列出了葵花籽油，标签标注每 100 g 含 622 kcal。这里的“无盐”并不等于“不含油”。
Lidl
Lidl 荷兰官网列出了无盐腰果和香辣烘烤腰果，仅在实体店销售。
- 产品信息列出了两种产品：无盐款和香辣烘烤款。
- 具体产品的配料和营养成分请以包装为准；仅凭产品类型，无法判断其能量或油含量。
Aldi
本次调查的荷兰产品页面列出了 Trader Joe’s 烘烤无盐腰果，包装规格为 250 g。
- 产品页面将该产品描述为烘烤无盐款。
- 2026 年 5 月 20 日发布的 NVWA 警告仅针对 Trader Joe’s 无盐腰果 170 g 包装，条形码为 2003020120930，最佳食用日期为 23-09-2026。该包装请勿食用；不要将警告范围扩大到其他包装或批次。
PLUS
PLUS 无盐未烘烤腰果 200 g 是本次调查的产品之一，配料表中只列出了腰果。
- 产品页面标注配料只有腰果，每 100 g 含 598 kcal。
- 未烘烤和无盐描述的是加工方式与配料组成，并不代表产品热量低。
Joybuy 腰果推荐
以下产品涵盖适合按份称量食用、配料简单或口味咸香的腰果。请查看具体产品的信息，尤其是在意能量、盐含量或过敏原时。
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Jiazhouyuanye Original Flavour Large Cashew Nuts 160 g
产品信息介绍了其作为零食食用，也可搭配酸奶、麦片，或用于烘焙。
标注的能量为每 100 g 含 604 kcal。配料表中只列出了腰果仁，包装净含量为 160 g。
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Duyvis Dry Roasted Cashews 125 g
产品描述称这款腰果经过烤箱烘烤，适合作为零食食用，并注明未添加油。
标注每 100 g 含 586 kcal 和 0.92 g 盐。包装标注约含 4–5 份；配料和过敏原信息列出了麸质、小麦和花生。
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Verse Klassenoten Salted Cashew Nuts 150 g
产品名称标明这是一款加盐腰果；如果你在意盐含量，请查看具体产品信息。
产品信息标注每 100 g 含 596 kcal，净含量为 150 g。
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g'woon Cashew Nuts Roasted & Unsalted 200 g
产品信息标注为烘烤无盐腰果；配料表中只列出了腰果。
标注每 100 g 含 596 kcal 和 0.067 g 盐。包装净含量为 200 g。
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Be&Cheery Cashews with Purple Skin 180 Grade 500 g
产品信息介绍了这款腰果可作为零食，也适合用于烘焙或烹饪。
标注每 100 g 含 679 kcal 和 1.2 g 盐。配料表列出了腰果仁和盐；包装净含量为 500 g。
常见问题
如何计算自己吃的腰果份量所含的能量？
将标签上每 100 g 的 kcal 值乘以实际食用的克数，再除以 100。例如，每 100 g 含 598 kcal 的腰果，吃 25 g 约摄入 149.5 kcal。这只是根据标签数值进行的计算，并非个人营养建议。
少量腰果可以称为低热量食品吗？
不能仅仅因为份量少就这样称呼。固体食品要使用“低能量”声称，每 100 g 的能量不得超过 40 kcal。欧盟委员会对这一条件作出了说明；减少食用克数会降低这份食物的计算能量，但不会改变产品每 100 g 的能量值。
无盐和未烘烤是否代表没有添加油？
不代表。这些说法本身不能说明产品是否添加了油。请查看具体产品的配料表：例如，本次调查的 AH 和 Jumbo 款含有葵花籽油，但都标为无盐；本次调查的 AH Terra 款则只列出了腰果。
在出售散装坚果的摊位，我可以询问哪些过敏原信息？
非预包装食品必须提供过敏原信息。根据荷兰《非预包装食品过敏原信息条例》，在符合相关条件时，可以通过口头方式提供信息；但信息必须在购买前准确、及时地提供，并以书面或电子形式记录，供员工和 NVWA 查阅。请询问具体坚果种类及可能含有的过敏原。
NVWA 的警告是否适用于 Aldi 销售的所有腰果？
不是。NVWA 于 2026 年 5 月 20 日发布的警告，针对的是可能含有金属碎片的 Trader Joe’s 无盐腰果 170 g 包装，条形码为 2003020120930，最佳食用日期为 23-09-2026。即使最佳食用日期已过，也不要食用该包装；此警告不会自动适用于其他包装或批次。