关注脂肪含量，不只看是否添加油
如果你想在电影之夜吃腰果，或许会想知道某款产品是否真的脂肪含量更低。请比较具体产品的营养成分表；Duyvis 所说的无添加油烘烤，本身并不能说明脂肪含量高低。
哪些人适合参考？
控制每份零食的热量
如果你主要想减少零食带来的热量，就要比较相同分量的能量。比如，Albert Heijn 标注 AH 无盐腰果的建议食用量为 25 g。
电影之夜想吃无盐腰果
如果你想少吃盐，又想端上腰果，无盐款仍可能含有油，也不一定脂肪更低。AH 和 Jumbo 的具体产品成分表及营养信息就能说明这一点。
选购腰果时要注意什么？
先想清楚自己希望调整什么：每 100 g 脂肪含量、每份能量、盐含量、加工方式，还是包装规格。这些指标反映的并不是同一件事。
| 关注点 | 查看内容 | 适合哪些消费者 |
|---|---|---|
| 确实少脂 | 比较具体产品每 100 g 的脂肪含量，并了解相关比较声明的依据。 | 如果你主要想选脂肪含量更低的产品，就别只看加工方式。在这项选择偏好调查中，约 31% 的消费者把脂肪含量列为首要考虑因素。 |
| 每份能量 | 比较相同分量的千卡数，并提前量好准备食用的分量。 | 如果你想减少零食带来的热量，吃多少也很重要。约 25% 的消费者会优先考虑每份能量。 |
| 少盐 | 同时查看每 100 g 的盐含量和成分表；无盐不代表没有添加油。 | 如果少盐是你的首要目标，可以选择无盐款，但不要因此推断它脂肪更低。约 19% 的消费者优先考虑减少盐摄入。 |
| 不添加油的咸香口味 | 查看所选口味产品的成分表，同时留意盐含量。 | 如果你想吃不添加油的咸香零食，加工方式值得关注，但不能据此认定脂肪含量更低。约 13% 的消费者将这一需求列为首要考虑因素。 |
| 包装与剩余产品 | 根据食用习惯选择净含量，并查看开封后的保存方式。 | 如果你主要想买到合适的分量、减少剩余，就要留意包装规格和保存方法。约 12% 的消费者优先考虑包装是否方便，以及如何安排剩余产品。 |
常见选购误区
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把烘烤误认为少脂
不添加油的加工方式，并不能说明坚果本身含有多少脂肪。荷兰产品信息显示，Duyvis Oven Roasted 每 100 g 含脂肪 49 g。
评估具体产品时，请单独查看营养成分表，不要只看加工方式。
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把无盐误认为无添加油
AH 无盐腰果和 Jumbo 无盐腰果的成分表都列出了葵花籽油；其他产品则不一定如此。
请查看准备购买的那款产品包装上的成分表。
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把看起来更清淡等同于分量更少
欧洲食品信息委员会提醒，低脂声明可能让人觉得产品更轻盈，但这本身并不能说明整体营养品质如何。
提前确定食用分量，并比较相同分量的能量。
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买大包装，却没想好怎么处理剩余部分
一大袋腰果可能在一次电影之夜后剩下不少。AH 标注其 500 g 包装约含 20 份，每份 25 g。
根据计划食用的次数选择包装规格，并在每次取用后妥善密封。
值得了解的品牌
以下产品示例可帮助你比较不同款式和标签；提及某个品牌，不代表推荐该品牌的全部产品。
Duyvis
如果你在找不添加油的烘烤腰果，可以了解这个品牌。
- Duyvis 介绍称，Cashews Original 采用烤箱烘烤，不添加油。
- 这并不能证明脂肪含量更低：荷兰零售商提供的信息显示，Oven Roasted 每 100 g 含脂肪 49 g。海盐款是另一款产品；PLUS 标注其含葵花籽油，每 100 g 含盐 2.3 g。
Albert Heijn
AH 无盐腰果 500 g 适合主要想买无盐腰果、需要大包装的消费者。
- Albert Heijn 标注其每 100 g 含盐 0.03 g，约含 20 份，每份 25 g。
- 成分中含有葵花籽油，营养成分表标注每 100 g 含脂肪 50 g；因此，无盐并不代表少脂。
Jumbo
Jumbo 无盐腰果 200 g 包装较小，适合把盐含量作为首要选购标准的消费者。
- Jumbo 标注这款产品每 100 g 含盐 0.02 g。
- 成分表中含有葵花籽油，营养成分表标注每 100 g 含脂肪 48.6 g。以上数据仅适用于这款产品。
PLUS
PLUS 提供未烘烤无盐款，以及单独销售的烘烤 Fairtrade 公平贸易款。
- PLUS 标注其未烘烤无盐腰果的成分只有腰果，每 100 g 含脂肪 46.5 g。
- PLUS 的烘烤 Fairtrade 公平贸易款含有葵花籽油，每 100 g 含脂肪 50.8 g。这些差异并不等同于低脂声明。
ALDI
ALDI 是零售商；其官方产品信息显示，Trader Joe’s 品牌下有烘烤无盐腰果。
- ALDI 产品页面标注包装规格为 250 g。
- 荷兰食品与消费品安全局于 2026 年 5 月 20 日发布的警告，具体涉及 Trader Joe’s 170 g 无盐腰果，条形码为 2003020120930，保质期至 23-09-2026。该警告不自动适用于其他包装或款式。
Lidl
荷兰官方产品页面将无盐腰果列为适合想减少盐摄入的选购方向。
- 产品名称表明这是一款无盐产品。
- 不要把这一描述当作脂肪含量更低的依据；请比较具体产品的信息。
Joybuy 腰果推荐
以下产品均为适合当零食食用的腰果款式。标注的脂肪含量和加工方式不能证明产品属于低脂款；请对照具体产品的标签进行比较。
图片暂不可用
Jiazhouyuanye Original Flavour Large Cashew Nuts 160 g
适合想直接吃腰果，或将其加入酸奶、格兰诺拉麦片和烘焙食品中的消费者。
成分表仅列出腰果仁。
每 100 g：脂肪 47.7 g，盐 0.028 g。以上数据不能证明产品属于低脂款。
图片暂不可用
Duyvis Dry Roasted Cashews 125 g
适合想吃咸香零食，并寻找按产品说明以不添加脂肪或油的方式烘烤的腰果的消费者。
每 100 g：脂肪 43 g，盐 0.92 g。该款含盐和调味配料。
产品信息注明过敏原包括麸质、小麦和花生。
图片暂不可用
Verse Klassenoten Salted Cashew Nuts 150 g
适合想买盐焗腰果当零食的消费者。
每 100 g：脂肪 48 g，盐 1.0 g。成分中含有葵花籽油。
图片暂不可用
g'woon Cashew Nuts Roasted & Unsalted 200 g
适合想买烘烤无盐腰果当零食，或用于烹饪和烘焙的消费者。
每 100 g：脂肪 46.67 g，盐 0.067 g。成分表列出腰果。
无盐是独立的产品特点，并不能证明产品属于低脂款。
图片暂不可用
Xue Ji Chaohuo Salted Cashews with Skin 120 g
适合想买盐焗腰果直接享用的消费者，例如在电影之夜与亲友分享。
每 100 g：脂肪 42.9 g，盐 0.9 g。成分为腰果和盐。
产品介绍注明采用独立小份包装。
常见问题
无盐腰果一定不含添加油吗？
不一定。AH 无盐腰果和 Jumbo 无盐腰果的成分表都列有葵花籽油，而 PLUS 的未烘烤无盐款只标注含有腰果。请以具体产品为准。
如果想少摄入脂肪或热量，该如何比较腰果？
想了解脂肪含量，就比较每 100 g 的脂肪；想比较零食带来的热量，就比较相同分量的能量。减少食用分量和降低脂肪含量是两个不同的关注点。
商店可以随意使用营养声称吗？
不可以，营养声称受欧盟法规约束。荷兰食品与消费品安全局说明这些法规适用于相关声称；荷兰营养中心也指出，营养声称必须列入欧盟清单，并符合相应条件。
包装腰果的过敏原信息在哪里查看？
根据荷兰食品与消费品安全局的规定，预包装食品的过敏原信息必须标注在标签上。也请查看具体产品的其他成分信息，以及可能含有的过敏原。
开封后的腰果该如何保存？
请按照所选产品的保存说明存放，并在取用后妥善密封。Albert Heijn 建议将 AH 款腰果放在阴凉、避光、干燥处；荷兰产品信息显示，Duyvis Oven Roasted 应存放在干燥处，开封后放入避光、密封的容器中。