不同人群,如何选择

想选有依据证明脂肪更低的产品

请以相同计量标准比较具体产品的脂肪含量。欧盟委员会说明了“低脂”宣称的标准;荷兰营养中心则介绍了“降低脂肪”等宣称的相关条件。

想控制食用份量

关注实际食用份量对应的营养成分。荷兰营养中心提供腰果所含能量的一般信息;Lidl Nederland 则介绍了一款每份 25 g 的多包装产品。

想买无盐零食

请查看包装上的盐含量、配料表和过敏原信息。无盐本身并不能说明脂肪含量;荷兰食品和消费品安全局(NVWA)介绍了标签上的过敏原信息。

选购时要注意什么?

先确定你最关注的是低脂、定量分装、少盐、特定加工方式,还是清晰的过敏原信息。这些特点不能相互替代。

关注点 需要查看什么? 哪些人更在意?
脂肪含量 比较具体产品每 100 g 的脂肪含量,并确认相关宣称的依据。 我想确认某款产品是否真的脂肪更低,而不只是加工方式不同;约 31% 的消费者会优先考虑这项比较。
能量与份量 查看每 100 g 的千卡数,并换算成你计划食用的份量。 我想提前确定食用量,因此会关注每份所含能量;约 25% 的消费者会优先考虑这一点。
盐含量 查看盐含量和配料表;不要根据“无盐”推断脂肪含量。 如果我最在意的是少摄入盐分,就会将盐含量与脂肪宣称分开比较;约 19% 的消费者会基于这一需求做选择。
加工方式 查看腰果是未烘烤、烘烤还是加入咸味调料,并留意添加了哪些配料。 我想为聚会选择特定风味或加工方式,也想了解腰果之外还添加了什么;约 13% 的消费者会优先考虑这一点。
过敏原 查看包装上的过敏原信息和相关预防性警示。 我是否会把腰果端上桌,取决于在场宾客的过敏原情况;约 12% 的消费者会从这项检查开始选购。

常见误区

  • 把无盐误认为低脂

    “无盐”说的是盐含量,不是脂肪含量。PLUS 标注,其无盐、未烘烤腰果每 100 g 含脂肪 46.5 g。欧盟委员会规定,固体食品要宣称“低脂”,每 100 g 脂肪含量不得超过 3 g。

    选择少盐产品时,请参考盐含量;判断低脂宣称时,则应单独查看具体包装上的信息。

  • 把未添加油当成脂肪更低的证据

    Duyvis 表示,Cashews Original 采用烤箱烘烤,且未添加油。这种加工方式并不能证明产品的总脂肪含量更低。

    请比较具体产品每 100 g 的脂肪含量,并核实“降低脂肪”等宣称是否有依据。

  • 把小份包装误认为每 100 g 营养更低

    分份包装有助于控制食用量,但不能证明腰果每 100 g 所含能量更低。荷兰营养中心标注,一把 25 g 的普通无盐腰果含 154 千卡;这并不代表所有品牌产品都具有相同数值。

    请比较每 100 g 的营养成分,并根据你购买的包装计算实际份量。

  • 把召回警示套用到整个品牌

    NVWA 于 2026 年 5 月 20 日发布的警示,针对的是 Trader Joe’s 170 g 无盐腰果,条形码为 2003020120930,保质期至 23-09-2026。该警示仅适用于这款特定包装,并非 ALDI 所有腰果产品。

    如果你手上有这款产品,请核对条形码和保质期。不要食用受影响批次的产品。

品牌参考

Duyvis

适合关注烘烤咸味腰果的消费者。Duyvis 表示,Cashews Original 采用烤箱烘烤,且未添加油。

  • 品牌方介绍了 Cashews Original 的加工方式。
  • 这并不能证明脂肪含量更低;还要查看具体产品的营养成分和盐含量。

Albert Heijn

自有品牌产品包括有盐和无盐等不同款式,也提供多种包装规格。

  • 不同款式便于分别根据盐分偏好和所需数量做选择。
  • 仅凭产品系列介绍,无法证明脂肪含量更低,也不能确认跨年期间是否有货。

Jumbo

产品系列中包括无盐、有盐、未烘烤和干烘烤等腰果。

  • 产品标注清楚呈现了加工方式和盐分选择。
  • 这些产品名称并不能证明腰果脂肪含量更低。

Lidl

Way To Go! 无盐腰果采用多包装形式,每包 25 g,共 3 包。

  • 每份独立包装,份量一目了然。
  • 无盐标注和分份包装都不代表产品属于低脂食品。

ALDI

Trader Joe’s 烘烤无盐腰果有 250 g 包装。

  • 产品介绍标明了加工方式和盐分选择。
  • NVWA 警示仅适用于标明的 170 g 包装、条形码和保质期;不要将警示扩大到整个产品系列。

PLUS

如果你偏好无盐腰果,可以了解 PLUS 200 g 无盐未烘烤腰果。

  • PLUS 标注每 100 g 含脂肪 46.5 g、598 千卡和盐 0.07 g;配料表显示仅含腰果。
  • 这些营养数据不足以证明产品属于低脂食品。PLUS 还提示产品可能含有花生。

Joybuy 腰果推荐

以下 Joybuy 产品可作为参考,帮助你比较常规腰果的营养成分、盐含量和加工方式。文中所列数值均为每 100 g 的含量,仅凭这些数值并不能证明产品符合“降低脂肪”的宣称。

Jiazhouyuanye Original Flavour Large Cashew Nuts 160 g

Jiazhouyuanye Original Flavour Large Cashew Nuts 160 g

如果想选开袋即食的腰果,可以参考这款产品的营养成分。

每 100 g 营养成分:脂肪 47.7 g,604 千卡。配料表标注为 100% 腰果仁。

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Duyvis Dry Roasted Cashews 125 g

Duyvis Dry Roasted Cashews 125 g

如果你想选未添加油的烘烤腰果,可以考虑这款产品;但这种加工方式并不能证明脂肪含量更低。

每 100 g 营养成分:脂肪 43 g,586 千卡。产品介绍显示每包约含 4–5 份。

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Three Squirrels Purple-Shell Cashews 500 g

Three Squirrels Purple-Shell Cashews 500 g

如果想为聚会准备开袋即食的零食,可以将这款有盐腰果纳入比较。

每 100 g 营养成分:脂肪 44 g、578 千卡、盐 0.9 g。配料表标注为腰果和盐。

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g'woon Cashew Nuts Roasted & Unsalted 200 g

g'woon Cashew Nuts Roasted & Unsalted 200 g

如果这类加工方式适合你的聚会需求,可以了解这款烘烤无盐腰果。

每 100 g 营养成分:脂肪 46.67 g、596 千卡、盐 0.067 g。配料表标注为腰果。

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Be&Cheery Cashews with Purple Skin 180 Grade 500 g

Be&Cheery Cashews with Purple Skin 180 Grade 500 g

如果想直接把腰果端上桌与大家分享,可以将这款有盐腰果纳入比较。

每 100 g 营养成分:脂肪 60.1 g、679 千卡、盐 1.2 g。配料表标注为腰果仁和盐。

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常见问题

腰果包装上的“低脂”是什么意思?

根据欧盟委员会的规定,固体食品要宣称“低脂”,每 100 g 脂肪含量不得超过 3 g。份量变小,并不会改变产品是否符合这一标准。

“减脂”是否也代表热量更低?

不一定。荷兰营养中心介绍,对于脂肪相关宣称,“light”“lite”和“降低脂肪”通常要求与普通同类产品相比,脂肪至少减少 30%。请单独比较热量,因为其他营养成分也会提供能量。

跨年聚会吃多少腰果合适?

提前确定食用量,并参考你购买的具体包装上的营养信息。荷兰营养中心标注,普通无盐腰果每 25 g 含 154 千卡;这并不意味着可以不加限制地续添。

对腰果过敏的人可以吃烘烤腰果吗?

不可以。烘烤不会消除腰果中的过敏原;荷兰食物过敏基金会指出,过敏原经过加热后仍保持稳定。还要查看包装上关于其他过敏原的警示。

如何处理 NVWA 警示中的 Trader Joe’s 腰果?

请勿食用条形码为 2003020120930、保质期至 23-09-2026 的 Trader Joe’s 170 g 无盐腰果。NVWA 于 2026 年 5 月 20 日发布警示,称产品可能含有金属碎片。警示仅针对这一特定批次,并不适用于 ALDI 所有腰果产品。