哪些人会关注这个问题？

想减少脂肪摄入的零食爱好者

你想为复活节活动挑选腰果零食，也想了解低脂肪含量、未添加油脂和减少单次食用量之间的区别。欧盟委员会规定，固体食品只有每 100 g 脂肪含量不超过 3 g，才能标注为“低脂”。

计划与孩子分享零食的组织者

你正在组织复活节寻蛋活动，想判断整颗腰果是否适合在活动中食用。荷兰营养中心提醒，整颗坚果有导致呛噎的风险；有孩子参加，并不意味着某种产品就一定适合他们。

需要规划分量和包装的买家

你想为活动买够所需的零食，并妥善保存剩余部分，同时避免把包装更大误认为营养成分不同。荷兰营养中心建议将坚果存放在阴凉、避光、干燥处。

选购时要注意什么？

先比较每 100 g 的营养成分，再确定你关注的是不同的产品成分，还是更小的食用分量；与他人分享时，也要查看包装信息和产品形态。

关注点 需要查看什么？ 哪些人更应关注？
脂肪含量和产品宣称 查看具体产品每 100 g 的脂肪含量。欧盟委员会规定，固体食品标注“低脂”时，每 100 g 脂肪含量不得超过 3 g；不要把“无盐”或“未添加油脂”当作脂肪含量更低的证明。 如果我确实想减少脂肪摄入，就会比较营养成分，而不是只看加工方式的名称。约 36% 的消费者会把减少脂肪摄入列为首要购买考虑因素。
分享时的安全性 有孩子参加时，留意是否为整颗坚果，并查看具体包装上的配料和过敏原信息。荷兰营养中心提醒，整颗坚果有呛噎风险；荷兰食品和消费品安全管理局（NVWA）说明了标签上过敏原的标示方式。 如果我要为孩子或有过敏症的客人准备零食，就会在营养成分之外，另外查看产品形态和配料。约 29% 的消费者会把安全分享列为首要购买考虑因素。
每次食用的分量 如果想比较实际吃下的量，请称量食用分量。荷兰营养中心列出的普通无盐腰果数据为：每份 25 g 含脂肪 12.2 g、154 kcal；这并非针对某一具体产品包装的数据。 如果我主要想减少供应量，就会关注每个人分到的分量，而不只看产品名称。约 21% 的消费者会把控制分量列为首要购买考虑因素。
包装规格和储存 选择适合供应和储存需求的包装规格。荷兰营养中心建议将坚果存放在阴凉、避光、干燥处；同时也要遵循包装上的储存说明。 如果我要为零食活动采购，就希望准备充足，又不留下过多吃不完的零食。约 14% 的消费者会把购买合适的数量列为首要购买考虑因素。

常见选购误区

  • 把无盐、未烘烤或未添加油脂当成低脂

    加工方式或未添加盐，并不能直接说明具体产品的脂肪含量。

    请比较每 100 g 的营养成分，并将产品宣称与配料和加工方式分别判断。

  • 把少吃一些误认为产品脂肪含量更低

    减少食用克数会改变实际摄入量，但不会改变每 100 g 的成分。

    先确定你是想减少供应量，还是在寻找成分不同的产品。

  • 只关注营养成分，忽视分享时的安全性

    整颗坚果可能造成呛噎，与脂肪或盐含量的宣称无关。荷兰营养中心特别提醒要注意整颗坚果。

    有孩子参加时，分发整颗腰果前，请先考虑产品形态和食用场景。

  • 买得太多，导致不易妥善保存

    大包装需要妥善存放剩余部分；包装容量与脂肪含量无关。

    根据计划选择合适的数量，并按照包装上的说明保存剩余部分。

品牌参考

Duyvis

Duyvis 将 Cashews Original 描述为烤箱烘烤、未添加油脂的腰果。

  • 如果你想选未添加油脂的产品，其加工方式说明值得参考。
  • 这项说明不能证明脂肪含量更低；请查看具体包装上的营养成分。

Albert Heijn

AH 无盐腰果是面向无盐腰果需求者的产品。

  • 产品名称表明这是无盐款。
  • 请查看最新标签上的配料和营养成分；Albert Heijn 提醒，产品信息可能会发生变化。

Jumbo

官方产品信息介绍了两种不同的腰果产品。

  • Jumbo 未烘烤腰果 200 g 标注配料为 100% 腰果；无盐腰果 200 g 标注配料为腰果和葵花籽油。
  • 这两款产品的配料和营养成分存在差异，并不能证明未烘烤腰果普遍属于低脂食品。

ALDI

ALDI 列有 Trader Joe’s 烘烤无盐腰果，包装规格为 250 g。

  • 产品信息注明了加工方式和包装容量。
  • “无盐”这个名称本身并不能说明脂肪含量更低。

PLUS

PLUS 列有未烘烤无盐腰果，包装规格为 200 g。

  • 产品名称清楚标明了所列的加工方式和包装容量。
  • PLUS 建议查看最新包装上的配料、营养成分和过敏原信息。

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常见问题

普通腰果无盐，就能称为低脂吗？

不能。无盐并不能作为低脂的证明。根据欧盟委员会的规定，固体食品每 100 g 脂肪含量不超过 3 g，才能标注为低脂。Jumbo 无盐腰果 200 g 标注的脂肪含量为每 100 g 48.6 g，因此不符合这一标准。

未添加油脂是否等同于脂肪含量更低？

不等同。Duyvis 将未添加油脂描述为 Cashews Original 的加工特点。要了解脂肪含量，请比较具体产品的营养成分；仅凭加工方式说明还不够。

复活节寻蛋活动期间，可以分发整颗腰果吗？

请将这视为一项独立的安全考量。荷兰营养中心提醒，整颗坚果可能造成呛噎，甚至导致窒息。有关脂肪或盐含量的宣称，并不能消除这一风险。

需要查看哪些过敏原信息？

向客人提供腰果前，请查看具体包装上的配料和过敏原信息。荷兰食品和消费品安全管理局（NVWA）说明，过敏原必须与其他配料明确区分。经查的 Jumbo 腰果产品标注含有腰果，也可能含有其他坚果和花生。

ALDI 在 2026 年 5 月发布的警告适用于所有腰果吗？

不适用。荷兰食品和消费品安全管理局（NVWA）于 2026 年 5 月 20 日发布的警告，针对 Trader Joe’s 无盐腰果 170 g，条形码为 2003020120930，保质期至 23-09-2026，原因是产品可能含有金属颗粒。该保质期现已过期；如果你存有符合上述描述的包装，请勿食用。该警告并不自动适用于其他包装或批次。