注重份量的零食爱好者
你不想在逛街头节庆时，不知不觉吃掉比原计划更多的腰果。荷兰营养中心提供了每份 25 g 腰果的分类营养参考值。
哪些人适合参考？
喜欢比较营养标签的人
你想要的是脂肪含量更低的产品，并希望将这一点与无盐款或未添加油的产品区分开来。这些标注对应的是不同的购买需求。
与他人分享零食的人
你要为多位节庆游客购买腰果，并希望提前安排好份量和过敏原信息。荷兰食品和消费品安全局（NVWA）说明了销售散装坚果的商家必须提供哪些信息。
购买时要注意什么？
| 关注点 | 要检查什么？ | 哪些人需要关注？ |
|---|---|---|
| 脂肪含量 | 查看具体产品的营养标签，比较每 100 g 的总脂肪含量。如果也关注能量，请另外比较能量值。 | 如果我想找确实低脂的产品，就要比较营养成分，而不是只看加工方式的名称。约 36% 的消费者将降低脂肪摄入作为首要购买考虑。 |
| 食用份量 | 提前决定要带多少，并区分包装总重量和自己实际吃掉的份量。 | 如果我想在逛节庆时只吃定量的腰果，就不能只看每 100 g 的脂肪含量。约 29% 的消费者最看重份量控制。 |
| 无盐款 | 确认产品名称，并查看营养成分表；“无盐”本身并不能说明总脂肪含量。 | 如果我主要想买无盐腰果，就会留意这一产品标注，并单独评估脂肪含量。约 21% 的消费者将无盐配方作为首要选择标准。 |
| 分享与过敏原 | 自行分装时保留产品标签；购买散装产品时，询问具体坚果种类和过敏原信息。 | 如果我要与他人分享腰果，就希望保留产品信息，并提前了解其中有哪些坚果。约 14% 的消费者将分享时提供过敏原信息列为首要考虑。 |
常见购买误区
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误以为无盐就代表低脂
“无盐”描述的是产品的盐分类型，并不代表总脂肪含量更低。荷兰营养中心的分类参考值显示，无盐腰果每 25 g 也含有 12.2 g 脂肪。
盐含量和总脂肪含量要分别查看，并按照相同重量单位比较具体产品。
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误把未添加油当作低脂声明
Duyvis 介绍称，Cashews Original 采用烤箱烘烤，且未添加油。这一加工特点本身并不能说明产品的总脂肪含量更低。
根据你对添加油的偏好查看加工方式标注，并通过营养成分表判断脂肪含量。
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把整包腰果当作一份零食
一袋腰果并不等于一份定量零食。荷兰营养中心提供的分类参考值以每 25 g 为单位，而产品包装的净含量可能不同。
提前确定自己打算吃多少，并区分包装重量、实际食用量和营养含量。
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分装时丢掉原包装标签
没有产品信息，就更难确认分装后的配料和过敏原。荷兰食品和消费品安全局（NVWA）指出，销售散装坚果时，必须清楚说明具体坚果种类。
自行分装时保留产品标签；在摊位购买前，先询问过敏原信息。
品牌参考
Duyvis
Duyvis 介绍称，Cashews Original 采用烤箱烘烤，且未添加油。
- 制造商明确说明了加工方式。
- 这并非独立的口味评价，也不能证明总脂肪含量更低。
Albert Heijn
AH Cashewnoten ongezouten 是该品牌的自有品牌产品，适合专门寻找无盐腰果的人。
- 产品页面确认了无盐产品属性。
- Albert Heijn 建议查看最新标签，因为产品信息可能会有变化。
Jumbo
Jumbo 提供 200 g 装的 Cashewnoten Ongezouten。
- 产品信息注明了产品类型和包装净含量；Jumbo 表示，产品中的钠天然存在。
- 200 g 的包装并非个人单次零食份量。
Lidl
Lidl 提供 Ongezouten cashewnoten，以及 Way To Go! Cashewnoten ongezouten 产品系列。
- 产品页面列出了产品名称和系列名称。
- “无盐”说明的是盐分类型，并不代表脂肪含量更低。
Aldi
ALDI 提供 250 g 装的 Trader Joe’s cashewnoten geroosterd en gezouten。
- 产品信息注明了有盐款和包装净含量。
- 荷兰食品和消费品安全局（NVWA）的警告针对的是另一款特定的 170 g 无盐包装；查看该警告时，请仔细核对产品信息。
PLUS
PLUS 提供 200 g 袋装的 Cashewnoten ongezouten ongebrand。
- 产品页面确认了产品类型和包装净含量。
- 未经烘烤本身并不能证明脂肪含量更低；PLUS 建议查看最新标签。
Joybuy 腰果推荐
以下产品包括无盐、有盐和烘烤腰果，包装规格各不相同。请比较具体产品每 100 g 的营养成分；“无盐”等盐分标注或加工方式标注，本身并不能证明脂肪含量更低。
图片暂不可用
Jiazhouyuanye Original Flavour Large Cashew Nuts，160 g
适合想选无盐款，并自行决定节庆零食份量的人。
配料：100% 腰果仁。
包装规格：160 g。
脂肪：每 100 g 含 47.7 g。
图片暂不可用
Duyvis Dry Roasted Cashews，125 g
适合想买小包装，并希望选择未添加油的腰果的人。
产品介绍注明，腰果未经添加脂肪或油烘烤。
包装规格：125 g。
脂肪：每 100 g 含 43 g。
图片暂不可用
Verse Klassenoten gezouten cashewnoten，150 g
适合想买有盐款，并希望按照统一重量单位比较营养成分的人。
配料表中注明含有葵花籽油。
包装规格：150 g。
脂肪：每 100 g 含 48 g。
图片暂不可用
g'woon Cashew Nuts Roasted & Unsalted，200 g
适合想选无盐烘烤款，并打算自行分装的人。
包装规格：200 g。
脂肪：每 100 g 含 46.67 g。
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Be&Cheery Cashews with Purple Skin，180 grade，500 g
适合想与他人分享腰果，并希望将每 100 g 营养成分与其他产品进行比较的人。
产品介绍注明为有盐腰果仁。
包装规格：500 g。
脂肪：每 100 g 含 60.1 g。
常见问题
如何计算自己带的腰果份量所含的营养？
将包装上每 100 g 的营养数值乘以你计划食用的克数，再除以 100。比较不同产品时，也要使用相同的食用量。荷兰营养中心提供的分类参考值显示，25 g 无盐腰果含 154 kcal 和 12.2 g 脂肪。
无盐或未添加油，是否意味着腰果脂肪含量更低？
不是。这些标注本身并不能回答总脂肪含量是否更低。无盐说明的是产品的盐分类型，未添加油说明的是加工方式。比较脂肪含量时，请查看具体产品每 100 g 的营养成分表。
节庆摊贩销售散装腰果时，必须提供哪些信息？
销售未包装产品时，商家必须提供过敏原信息，并明确说明具体坚果种类。荷兰食品和消费品安全局（NVWA）说明，这些信息可以书面或口头提供；如果以口头方式提供，商家必须清楚告知顾客可以询问。
在家分装零食时，如何保留产品信息？
将原包装或清晰可读的标签照片与分装好的腰果放在一起。这样，你就可以随时查看配料、过敏原和具体产品提示；储存时请遵循包装上的说明。
荷兰食品和消费品安全局（NVWA）的警告是否适用于 ALDI 的所有腰果？
不适用。该警告针对的是 170 g 装 Trader Joe’s cashewnoten ongezouten，条形码为 2003020120930，保质期至 23-09-2026。请勿食用符合这些产品信息的包装；该警告并不自动适用于 ALDI 的其他腰果产品。