这份选购指南适合哪些人？

想比较相同重量下的脂肪含量

你想了解腰果每 100 g 含有多少脂肪，并希望看到有依据的宣称，而不只是“烘烤”等加工方式的描述。

想控制每次的零食份量

你希望喝咖啡时吃一份容易掌握的零食。这时，份量的重量以及相应的营养成分都值得关注。

想在办公室与同事分享腰果

你购买腰果供大家分享，希望能查看配料和过敏原信息。如果把腰果装进零食罐，密封保存和库存管理也很重要。

办公室腰果该关注哪些方面？

先比较每 100 g 的脂肪含量，并仔细核实产品宣称。欧盟委员会规定，固体食品要标注“低脂”，每 100 g 脂肪不得超过 3 g；荷兰营养中心则说明，针对脂肪的“轻脂”或“减脂”宣称，表示脂肪含量至少比普通同类产品低 30%。

关注要点 查看内容 哪些人需要关注？
脂肪含量与产品宣称 比较每 100 g 的脂肪含量，并核实产品宣称及其比较对象。 如果减脂是我的首要考虑，我希望以相同重量为基础进行公平比较。约 31% 的消费者最关注有依据的减脂信息。
每次食用的份量 确定每份的重量，再根据所选产品的营养成分表计算营养摄入量。 如果我想自行决定喝咖啡时吃多少，定量分装能让我清楚掌握份量。约 25% 的消费者最重视控制份量。
分享时的过敏原信息 分别查看配料表和可能的交叉污染警告，并保留原包装标签。 如果零食罐是给同事一起吃的，我希望在包装不再放在食物旁边时，也能随时查看过敏原信息。约 19% 的消费者最重视共享食用时的过敏原管理。
新鲜度与保存 按照具体产品的保存说明存放，并留意变质迹象。 如果零食罐经常打开，我希望能妥善密封库存，并根据消耗情况及时补充。约 13% 的消费者最重视储存期间的新鲜度。
包装规格 根据预计消耗量选择净含量，让库存规模适合团队需求。 如果我为小团队采购，希望选择与库存消耗速度相匹配的数量。约 12% 的消费者最重视包装规格和采购便利性。

常见误区

  • 把“不添加油”误认为“低脂”

    加工方式的描述，并不能说明产品的总脂肪含量是否达到“低脂”标准。

    查看每 100 g 的营养成分，并将减脂宣称与加工方式分开判断。

  • 把腰果装进零食罐时弄丢包装标签

    腰果属于坚果类过敏原。如果包装被收起来，配料和其他过敏原警告就无法查看。

    保留原包装或完整标签，并将不同零食分开存放、做好标识。

  • 把标签上较小的份量误当成产品配方不同

    产品每份的营养数据即便按较小份量标注，也不会改变每 100 g 的脂肪含量；不同产品的份量大小不一，也会让比较变得困难。

    先按每 100 g 比较，再自行确定合适的食用份量。

  • 把一般保存期限当作品质保证

    一般保存建议不会考虑共享零食罐被打开的频率，也不会考虑办公室的具体储存方式。

    遵循包装上的说明，妥善密封库存，并留意变质迹象。

    如果开封后的库存量超过实际消耗量，产品品质可能下降，也容易造成浪费。

值得比较的品牌

Duyvis

Duyvis 将 Cashews Original 描述为不添加油烘烤。如果你会根据加工方式来选择，这一点值得参考。

  • Albert Heijn 标注，其单独款式 Oven roasted cashews salted 125 g 每 100 g 含 43 g 脂肪和 0.92 g 盐。
  • 这种加工方式的描述并不代表这款加盐腰果是低脂产品；品牌介绍也不等于独立的口味评价。

Albert Heijn

AH Cashewnoten ongezouten 170 g 是一款可以考虑放进办公室零食罐的无盐腰果。

  • Albert Heijn 的产品信息注明，腰果含量为 96%。
  • 配料表还列出了葵花籽油，营养成分表注明每 100 g 含 50 g 脂肪。因此，“无盐”并不表示不含油或低脂。

Jumbo

如果包装规格符合你的需求，可以考虑 Jumbo Cashewnoten Ongezouten 200 g。

  • Jumbo 标注，这款产品的腰果含量为 99%。
  • 配料表列有葵花籽油，营养成分标注每 100 g 含 48.6 g 脂肪。这些数据仅适用于该款产品，并不代表 Jumbo 所有腰果产品。

Lidl

Lidl 的 Alesto 产品系列中也有 Way To Go 腰果，并将其描述为公平贸易产品。

  • 如果产地是你的选购考量之一，这项系列产品信息或许值得参考。
  • 公平贸易标识并未提供脂肪含量信息，也不能单独作为减脂宣称的依据。

ALDI

ALDI Nederland 列有 TRADER JOE'S Cashewnoten geroosterd en ongezouten 250 g。

  • 产品信息支持其“烘烤无盐”的描述，净含量为 250 g。
  • 荷兰食品和消费品安全局于 2026 年 5 月 20 日发布的警告，针对的是另一种包装：TRADER JOE'S ongezouten 170 g，EAN 2003020120930，保质期至 23-09-2026。不要食用这款特定包装；该警告并不自动适用于上述 250 g 包装。

PLUS

如果你偏好未烘烤腰果，PLUS Cashewnoten ongezouten ongebrand 200 g 值得考虑。

  • PLUS 的配料表列出了腰果。
  • PLUS 标注每 100 g 含 46.5 g 脂肪，并提示产品可能含有花生。“未烘烤”并不代表低脂。

Joybuy 腰果

以下 Joybuy 产品均为普通腰果款式，适合会考虑配料、加工方式或份量大小的消费者；这些产品标注的脂肪含量均未达到“低脂”标准。以下产品信息均根据 Joybuy 上的商品资料整理。

Jiazhouyuanye 原味大颗腰果 160 g

Jiazhouyuanye 原味大颗腰果 160 g

商品描述注明腰果仁含量为 100%；包装净含量为 160 g。

脂肪：每 100 g 含 47.7 g。开封后请密封，置于阴凉干燥处保存。

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Duyvis 干烤腰果 125 g

Duyvis 干烤腰果 125 g

商品描述称腰果经过烘烤，且不添加油；该款净含量为 125 g。

脂肪：每 100 g 含 43 g。开封后请放入避光、密封的零食罐中保存。

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Verse Klassenoten 盐焗腰果 150 g

Verse Klassenoten 盐焗腰果 150 g

商品描述列出了腰果和盐，并提到适合作为办公室零食。

脂肪：每 100 g 含 42.9 g。盐：每 100 g 含 0.9 g。商品描述建议开封后尽快食用。

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g'woon 烘烤无盐腰果 200 g

g'woon 烘烤无盐腰果 200 g

配料表列出了腰果；商品名称注明经过烘烤且不加盐。

脂肪：每 100 g 含 46.67 g。盐：每 100 g 含 0.067 g。请置于阴凉干燥处保存，并在开封后妥善密封包装。

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Xue Ji Chaohuo 带皮盐焗腰果 120 g

Xue Ji Chaohuo 带皮盐焗腰果 120 g

商品描述列出了腰果和盐，并提到适合作为办公室零食。

脂肪：每 100 g 含 42.9 g。盐：每 100 g 含 0.9 g。商品描述建议开封后尽快食用。

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常见问题

“减脂”和“低脂”是一回事吗？

不是。欧盟委员会规定，固体食品要标注“低脂”，每 100 g 脂肪不得超过 3 g。根据荷兰营养中心的说明，针对脂肪的“轻脂”或“减脂”宣称，表示脂肪含量至少比普通同类产品低 30%。因此，请仔细核实具体宣称及其比较依据。

份量不同的产品该如何比较？

先比较每 100 g 的营养成分。生产商会自行设定标注的份量，因此按每份比较可能产生偏差。之后再根据自己准备食用的份量计算营养摄入量。

可以直接把腰果放在办公室零食罐里保存吗？

请遵循具体产品的保存说明。Duyvis 建议将开封后的腰果放入避光、密封的零食罐中；本次查看的 Albert Heijn 和 Jumbo 产品则注明应存放在阴凉、干燥、避光处。请同时保留产品标签，以便查阅配料和过敏原信息。

开封后的腰果可以保存多久？

荷兰营养中心针对无盐腰果的一般建议是：开封后在厨房橱柜中可保存 6 个月。但这并不保证经常开启的共享零食罐也能保持品质。请遵循包装上的保存说明，并留意是否出现油脂酸败、口感变韧或发霉等情况。

分享腰果时，过敏原信息该关注什么？

请同时查看配料表和可能的交叉污染警告。荷兰食品和消费品安全局将腰果列为坚果类过敏原；因此，请把原始标签放在零食罐旁，并将过敏原警告与有意添加的配料分别查看。