训练后准备看电影的运动爱好者
你想了解零食能为整餐增加多少蛋白质，而不是把一整袋都当成一份。荷兰营养中心提供了 25 克一把腰果的营养数据；剧烈运动后，也别忘了评估整餐的营养。
哪些人适合参考这些选购建议？
关注盐含量和份量的零食爱好者
你会比较无盐、未烘焙和预先分装的款式。加工方式、盐含量和份量是不同的产品特征，记得查看标签和包装信息。
喜欢分享咸香零食的人
你会为多人电影之夜选购零食，并关注口味、数量和过敏原。请核对具体包装上的信息，并考虑一起食用的人是否适合。
选购时要注意什么？
荷兰营养中心给出的数据是，每 25 克无盐腰果平均含 5.3 克蛋白质、154 千卡；具体产品的营养成分可能有所不同。
| 关注因素 | 要查看什么？ | 哪些人尤其需要关注？ |
|---|---|---|
| 每份的蛋白质含量 | 比较每 100 克的蛋白质含量，再按实际取用的份量换算。 | 如果你想了解运动后吃的零食为整餐增加了多少营养，就要查看自己那份腰果中的蛋白质含量。约 36% 的消费者最关注每份蛋白质含量。 |
| 盐含量与加工方式 | 既要看配料，也要看盐含量。Jumbo 标注的未烘焙款每 100 克含 0.02 克盐；Duyvis Oven Roasted Gezouten Cashews 则为 0.92 克。 | 如果你想控制盐摄入，或偏爱咸香口味，应单独比较盐含量，不要只看加工方式。约 29% 的消费者最重视盐含量和加工方式。 |
| 口味与分享方式 | 查看口味说明和包装净含量。例如，Lidl Way To Go! 有 3 × 25 克的多包装。 | 多人共享电影之夜时，口味和分装方式都要适合大家；也要查看所有一起食用者的过敏原信息。约 21% 的消费者尤其看重这一点。 |
| 包装与保存 | 根据实际用量选择包装，并按照荷兰营养中心的建议，将坚果存放在干燥处并妥善密封。 | 如果你打算分几次食用腰果，就要考虑剩余部分是否方便保存和取用。约 14% 的消费者最关注包装规格和实用性。 |
常见选购误区
-
把每 100 克的蛋白质含量当成一把腰果的蛋白质含量
每 100 克的数值并不能直接说明看电影时吃的那份腰果含有多少蛋白质。荷兰营养中心给出的数据是，每 25 克无盐腰果平均含 5.3 克蛋白质、154 千卡。
请按照实际食用量换算蛋白质和能量含量。
-
认为无盐就等于未烘焙或不含油
Jumbo 的 500 克优惠装含有葵花籽油；200 克未烘焙款的配料则标注为 100% 腰果。
除了看“无盐”字样，也要查看加工方式说明和配料表。
-
认为不额外加油就等于无盐
Duyvis 将 Cashews Original 描述为不额外添加油、经烤箱烘烤的腰果。对于 Duyvis Oven Roasted Gezouten Cashews 这款具体产品，Jumbo 标注其每 100 克含 0.92 克盐。
请把盐含量与加工方式分开比较，再根据自己对咸香口味的偏好选择。
-
买大包装，却没计划好剩余部分怎么处理
500 克装和 3 × 25 克多包装适合不同的食用量。荷兰营养中心建议将坚果存放在干燥处并妥善密封。
提前想好要分享多少，食用后及时密封包装。
品牌与产品款式参考
Duyvis
本次查看的产品信息涉及 Duyvis Cashews Original，以及具体款式 Oven Roasted Gezouten。
- Duyvis 将 Cashews Original 描述为不额外添加油、经烤箱烘烤的腰果。对于这款具体的咸味产品，Jumbo 标注其每 100 克含 18 克蛋白质、0.92 克盐。
- Cashews Original 的加工方式并不能证明咸味款无盐；请查看你购买的具体包装上的营养成分表。
Albert Heijn
AH Terra Ongebrande cashewnoten 是一款未烘焙、无盐腰果，包装规格为 200 克。
- Albert Heijn 标注这款产品每 100 克含 19 克蛋白质、599 千卡、0 克盐；建议食用份量为 25 克。
- 商品页面提示产品可能含有其他坚果和花生。请以你手中包装上的信息为准。
Jumbo
本次查看的不同款式在加工方式和配料等方面有所不同。
- Jumbo 标注，200 克未烘焙款的配料为 100% 腰果，每 100 克含 21.5 克蛋白质。根据配料表，500 克无盐优惠装含有葵花籽油，每 100 克含 21 克蛋白质。
- 这些营养数据仅适用于所提到的具体款式，并不代表该品牌所有产品的共同特征。
Lidl
Way To Go! Cashewnoten ongezouten 是一款多包装产品，内含 3 袋，每袋 25 克。
- 独立小包装适合想要控制零食份量的人。
- 仅凭包装信息无法判断蛋白质含量，请查看产品的营养成分表。
Aldi
本次查看的商品页面介绍的是 Trader Joe’s Cashewnoten geroosterd en ongezouten，规格为 250 克；Aldi 是零售商。
- 商品页面确认这是一款烘烤无盐腰果，净含量为 250 克。
- 荷兰食品与消费品安全局（NVWA）的警告涉及另一种包装：Trader Joe’s 170 克腰果，条形码为 2003020120930，保质期至 23-09-2026。该警告并不自动适用于 250 克装。
PLUS
PLUS Cashewnoten ongezouten ongebrand 是一款自有品牌腰果，包装规格为 200 克。
- PLUS 标注其配料为腰果，每 100 克含 18.5 克蛋白质、598 千卡、0.07 克盐。
- “无盐”并不代表营养成分表中标注的盐含量为零。商品信息还提示产品可能含有花生。
Joybuy 腰果
这里展示的款式包括原味和烘烤腰果，盐含量和包装规格各不相同。请对比配料、营养成分和净含量，选择适合你电影之夜的款式。
图片暂不可用
Jiazhouyuanye Original Flavour Large Cashew Nuts 160 g
如果你想找配料表中只列出腰果的产品，可以考虑比较这款。
配料表标注为 100% 腰果仁。营养成分表标注每 100 克含 19.8 克蛋白质、0.028 克盐。
图片暂不可用
Duyvis Dry Roasted Cashews 125 g
如果你想为电影之夜准备一款咸香腰果零食，可以考虑这款烘烤腰果。
营养成分表标注每 100 克含 18 克蛋白质、0.92 克盐。包装净含量为 125 克。
图片暂不可用
Verse Klassenoten Salted Cashew Nuts 150 g
如果你更偏爱咸香口味，而不太在意盐含量较低，可以考虑这款咸味腰果。
配料表标注含 98% 腰果、葵花籽油和盐。营养成分表标注每 100 克含 21 克蛋白质、1.0 克盐。
图片暂不可用
Three Squirrels Purple-Shell Cashews 500 g
如果你打算和大家分享腰果，并能妥善保存剩余部分，500 克装或许适合你。
配料表标注含 99% 腰果和盐。营养成分表标注每 100 克含 17.4 克蛋白质、0.9 克盐。
图片暂不可用
g'woon Cashew Nuts Roasted & Unsalted 200 g
如果你想避免额外添加盐，可以考虑这款烘烤无盐腰果。
配料表标注含腰果。营养成分表标注每 100 克含 18.67 克蛋白质、0.067 克盐；包装净含量为 200 克。
常见问题
如何把一袋腰果的蛋白质含量换算成自己那一小碗的含量？
用每 100 克的蛋白质含量乘以碗中腰果的克数，再除以 100。例如，根据 Jumbo 未烘焙腰果标注的每 100 克含 21.5 克蛋白质计算，25 克腰果含 5.375 克蛋白质。
每次训练后都要马上吃腰果吗？
不需要。并非每位运动爱好者或每次电影之夜都必须遵循特定的进食时间。荷兰运动营养专家协会建议，剧烈运动后两小时内摄入每千克体重 0.2–0.4 克蛋白质，以帮助恢复；请结合整餐营养和自身情况进行判断。
无盐包装一定不含油吗？
不一定。根据配料表，Jumbo 的 500 克优惠装含有葵花籽油和 99% 腰果；而 Jumbo 的 200 克未烘焙款则标注配料为 100% 腰果。请查看具体包装上的配料信息。
开封后的腰果应该怎么保存？
按照荷兰营养中心的建议，将坚果存放在干燥处并妥善密封。也请遵循包装上的说明；Duyvis 建议将开封后的产品放入避光、密封的罐子中保存。
选购时要注意哪些过敏原信息？
如果一起食用的人有过敏症，请务必查看具体包装上的过敏原信息。荷兰食品与消费品安全局（NVWA）指出，预包装食品的过敏原信息必须标注在标签上；非预包装食品则必须通过其他方式提供相关信息。
如果你手上还有受召回影响的 170 克 Trader Joe’s 腰果，该怎么办？
如果包装上的条形码为 2003020120930，保质期至 23-09-2026，请勿食用。荷兰食品与消费品安全局（NVWA）于 2026 年 5 月 20 日通报，这款具体包装可能含有金属碎片。该警告并不自动适用于单独的 250 克装。