哪些人适合参考这份选购指南？

午餐时想吃得清淡一些

你想知道，换一种配料组成还是减少分量，哪种方式能让脂肪摄入更少。先比较每 100 克的营养数据，再换算成实际食用分量。

挑选无盐腰果

你想选不额外加盐的腰果，并分别了解无盐、未烘烤和烤箱烘烤等产品特点。

一次购买，供多天午餐食用

你想把一包腰果分成几份，留待不同午餐时间食用。留意包装净含量，并在开封后按照包装上的建议保存。

选购时要关注什么？

如果想在食用量不变的情况下减少脂肪摄入，先比较每 100 克的脂肪含量。如果主要是想少吃些腰果，就先确定每份的分量，再根据重量换算营养数据。

关注事项 选购时留意 尤其适合哪些人
脂肪与分量 比较每 100 克的脂肪含量，再根据实际食用分量换算。 如果我想在食用量不变的情况下减少脂肪摄入，就比较每 100 克的营养数据。如果主要是想少吃些腰果，就称出午餐要吃的分量。约 36% 的消费者首先关注脂肪含量和分量大小。
盐分与加工方式 查看盐分标注，并将加工方式与脂肪含量分开判断。 如果我不想摄入额外添加的盐，就会留意“无盐”标注，并查看产品信息。约 21% 的消费者优先考虑这一点。
包装与保存 根据食用需求比较包装净含量，并在开封后遵循保存建议。 我希望买一包适合分装、方便保存的腰果，留给不同的午餐时间食用。约 29% 的消费者首先关注分装是否方便。
过敏原 购买预包装产品时查看过敏原信息；购买散装产品时询问具体是哪种坚果。 如果我需要了解过敏原信息，就会在购买前询问是否含腰果，并查看产品标签。约 14% 的消费者会优先关注这类信息。

避免常见的选购误区

  • 把“未添加油”误认为总脂肪含量更低

    这描述的是加工方式，并非腰果的总脂肪含量。

    可以把它作为加工方式的信息；要比较脂肪含量，请查看具体包装上的营养成分表。

  • 把整包的重量当成午餐食用分量

    例如，200 克或 250 克的包装净含量并不代表建议食用分量。实际摄入的营养取决于你称取并食用的重量。

    称出你打算食用的分量，再根据该分量计算营养摄入量。

    买大包装意味着需要自行称取更多份量，并在开封后妥善保存。

腰果品牌参考

Duyvis

如果你特别想找未添加油、采用烤箱烘烤的腰果，可以参考 Duyvis Cashews Original。

  • 生产商称，这款腰果采用烤箱烘烤，且未添加油。
  • 这种加工方式并不能证明产品的总脂肪含量更低。

Albert Heijn

如果你想找不额外加盐的腰果，可以将 AH Cashewnoten ongezouten 作为参考。

  • 产品名称标明为无盐。
  • 产品名称无法说明脂肪含量是否较低；请查看包装上的营养成分表。

Jumbo

Jumbo Cashewnoten Ongezouten 200 g 是一款适合自行分装、分几次午餐食用的产品。

  • 产品信息标明为无盐，包装净含量为 200 克。
  • 包装净含量不等于建议食用分量，也不能说明产品脂肪含量更低。

Lidl

如果你会考虑盐分，Lidl 的无盐腰果值得参考。

  • 产品信息标明为无盐腰果。
  • 仅凭“无盐”这一特点，无法判断脂肪含量或食用分量。

ALDI

ALDI 的产品信息显示，Trader Joe’s 烘烤无盐腰果采用 250 克包装。

  • 产品信息列出了加工方式、无盐属性和包装净含量。
  • 这些特点不能证明脂肪含量更低。荷兰食品与消费品安全局（NVWA）的警示针对的是一款特定的 Trader Joe’s 包装；具体范围请见常见问题。

PLUS

如果你同时关注盐分和加工方式，可以参考 PLUS Cashewnoten ongezouten ongebrand 200 g。

  • 产品信息标明为无盐、未烘烤，包装净含量为 200 克。
  • 未烘烤是加工方式的特点，并不能证明脂肪含量更低。

Joybuy 腰果

本次精选的腰果产品都可以自行分量食用。部分产品信息会标明加工方式或盐分情况；请查看产品信息并比较每 100 克的脂肪含量，因为这些特点本身都不能证明脂肪含量更低。

嘉洲原野原味大颗腰果 160 克

嘉洲原野原味大颗腰果 160 g

适合想自行称取常规腰果分量的人；产品说明称配料只有腰果仁。

包装规格：160 g。营养成分表标明每 100 g 的脂肪含量。

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Duyvis 干烘腰果 125 克

Duyvis 干烘腰果 125 g

适合想找未添加油、采用烤箱烘烤腰果的人；但这一点本身并不能说明产品的总脂肪含量更低。

包装规格：125 g。营养成分表标明每 100 g 的脂肪和盐含量。

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Verse Klassenoten 盐焗腰果 150 克

Verse Klassenoten 盐焗腰果 150 g

如果你除了脂肪含量，也会考虑盐分，可以将这款加盐产品纳入比较。

包装规格：150 g。营养成分表标明每 100 g 的脂肪和盐含量。

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g'woon 烘烤无盐腰果 200 克

g'woon 烘烤无盐腰果 200 g

适合想选烘烤无盐腰果，并自行称取午餐食用分量的人。

包装规格：200 g。产品信息标明每 100 g 的脂肪含量。

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Be&Cheery 紫皮腰果 180 级 500 克

Be&Cheery 紫皮腰果 180 级 500 g

这款是加盐腰果，包装较大，适合想自行分装成多份的人。

产品名称标明 180 级和 500 g。营养成分表标明每 100 g 的脂肪和盐含量。

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常见问题

如何根据午餐分量换算营养摄入量？

将每 100 克的营养数值乘以你的食用分量，再除以 100。请使用所选产品的营养成分表进行计算。荷兰营养中心提供的通用参考值——每 25 克无盐腰果含 12.2 克脂肪——并不一定适用于市面上的每一种产品。

食堂需要说明散装零食里含有哪些坚果吗？

根据荷兰食品与消费品安全局（NVWA）的规定，未预包装食品必须提供所含过敏原的信息；如果是坚果，还应明确说明具体是哪种坚果。如有疑问，请在购买前专门询问是否含腰果。

如果没有过敏原信息，我该怎么办？

购买前向销售方询问相关信息。荷兰食品与消费品安全局（NVWA）表示，消费者可以举报餐饮场所或商店销售的食品缺少过敏原信息。

无盐腰果开封后能保存多久？

荷兰营养中心的通用食品保存指南建议，无盐腰果可在厨房储物柜中保存 6 个月，在冷冻室中保存 1 年；超过这些时间后，品质可能会下降。也请遵循你所购买产品包装上的保存建议。

荷兰食品与消费品安全局关于 Trader Joe’s 的警示涉及哪种腰果？

2026 年 5 月 20 日，荷兰食品与消费品安全局（NVWA）发布的警示仅涉及 170 克装、保质期至 2026 年 9 月 23 日的 Trader Joe’s 无盐腰果，原因是产品可能含有金属碎片。警示要求不要食用这一特定包装，并不代表所有 ALDI 腰果都受到警示。