哪些人适合阅读？

关注脂肪和能量摄入的午餐准备者

你想在午餐中加些腰果，但不想把份量减少误认为配方有所不同。先比较每 100 g 的营养成分，再按午餐盒中的实际份量换算。

每天都爱吃无盐坚果的人

你主要想为日常办公室午餐挑选无盐腰果。荷兰营养中心将无盐坚果列入“五大营养盘”，并建议优先选择未烘烤或轻度烘烤的坚果。

提前准备多日工作午餐的人

你会把大包装坚果分成几份，供多天午餐食用。因此要留意净含量，并将剩余坚果密封好，存放在干燥处。

选购时要关注什么？

先想清楚你更关注每 100 g 的营养成分、自己的实际食用份量、是否含盐，还是储存是否方便。

关注点 检查什么？ 哪些人需要关注？
相同食用量下脂肪更少 比较每 100 g 的脂肪含量，并核实相关宣称所采用的比较基准。 如果我主要想在相同食用量下减少脂肪摄入，就会查看营养成分表和相关宣称的依据。约 36% 的消费者最关注脂肪含量。
每份午餐的食用量 称量每份的重量，再用每 100 g 的营养成分数值乘以份量克数并除以 100。 如果我主要想控制带多少腰果以及摄入多少能量，称量份量会很有帮助。约 27% 的消费者最关注份量大小和能量。
无盐配方 查看产品名称、配料表和钠含量，并核对包装上的过敏原信息。 日常午餐选腰果时，我首先想确认它是否无盐。约 19% 的消费者将这一特点列为首要考虑因素。
包装与储存 查看净含量、保质期信息和储存说明。 如果我会把坚果分成几份，在多个工作日食用，那么包装是否便于储存就很重要。约 18% 的消费者最关注分装和储存。

常见选购误区

  • 把“无盐”或“不添加油”误当成低脂

    这些说法描述的是含盐情况或加工方式，并不能直接说明脂肪含量。根据欧盟委员会的规定，固体食品要宣称“低脂”，每 100 g 脂肪含量不得超过 3 g；此项欧盟宣称条件的信息查询日期为 2026 年 10 月 12 日。

    查看具体产品的营养成分表，并分别判断含盐情况、加工方式和脂肪含量。

  • 比较不同份量的营养成分

    每份显示的数值较低，可能只是因为标示的份量更小；每 100 g 的营养成分未必有所不同。

    先比较每 100 g 的数值，再换算成相同的份量进行对比。

  • 买大包装，却没计划如何分装和储存

    如果要把坚果分成几份，供多次午餐食用，大包装就需要额外做好储存管理。

    根据自己的食用习惯选择合适的净含量，并遵循包装上的储存说明。

值得比较的品牌

Duyvis

Duyvis 将 Cashews Original 描述为烤箱烘烤、不添加油的腰果，包装净含量为 125 g。

  • 如果你会考虑是否不添加油，这款产品的加工方式值得留意。
  • 制造商的产品描述并不能证明其为低脂产品；请查看具体产品的营养成分表。

Albert Heijn

Albert Heijn 提供 AH 无盐腰果和 AH Terra 未烘烤腰果。

  • 这两种产品适合想选无盐或未烘烤腰果的人。
  • 产品名称本身并不能说明脂肪含量更低。Albert Heijn 建议查看包装，因为产品信息可能会变更。

Jumbo

Jumbo 提供多种腰果，包括无盐、有盐、未烘烤和干烘烤款，包装规格也各不相同。

  • 你可以根据对盐的偏好和包装规格进行选择。
  • 商品系列信息并不是可供直接比较的营养成分表，无法据此判断哪款脂肪含量更低。

Lidl

Lidl 以 Alesto 品牌销售腰果，也提供标有 Fairtrade 公平贸易标识的 Way To Go 腰果。

  • 如果你想在 Lidl 的商品系列中选购腰果，这些产品值得留意。
  • Fairtrade 公平贸易标识说明的是产品的其他特性，与脂肪含量无关。

ALDI

ALDI Nederland 提供 TRADER JOE'S 烘烤无盐腰果，包装净含量为 250 g。

  • 如果你打算自行分装，无盐款和净含量都值得考虑。
  • 烘烤和无盐并不能证明脂肪含量更低。

PLUS

PLUS 提供无盐未烘烤腰果和无盐 Fairtrade 公平贸易腰果，两款均为 200 g 袋装。

  • 如果你想选无盐腰果，还想在未烘烤款和带有 Fairtrade 公平贸易标识的产品之间进行选择，这些产品值得留意。
  • 产品名称不能证明脂肪含量更低。PLUS 建议查看最新产品信息。

Joybuy 腰果

以下产品适合想选不添加油或无盐腰果的人。不过，这些特点并不能证明脂肪含量更低。

Duyvis 干烘烤腰果，125 g

Duyvis 干烘烤腰果 125 g

如果你想带上不添加油的腰果，可以考虑这款产品；商品描述称每包约有 4–5 份。

每 100 g：脂肪 43 g、586 kcal、盐 0.92 g。

含腰果。商品描述建议存放在阴凉干燥处，开封后将包装密封好。

前往 Joybuy 查看
g'woon 烘烤无盐腰果，200 g

g'woon 烘烤无盐腰果 200 g

如果你想为午餐挑选无盐腰果，并计划将一包分成多份食用，可以考虑这款产品。

每 100 g：脂肪 46.67 g、596 kcal、盐 0.067 g。

含腰果。产品信息建议开封后将包装密封保存。

前往 Joybuy 查看

常见问题

“低脂”和“脂肪含量降低”是一回事吗？

不是。“低脂”是绝对宣称：根据欧盟委员会的规定，固体食品要使用这一宣称，每 100 g 的脂肪含量不得超过 3 g。如果产品宣称脂肪含量降低，重要的是查看比较对象和每 100 g 的数值；减少食用份量并不能证明产品配方不同。

如何计算午餐份量的营养成分？

用每 100 g 的数值乘以你的份量克数，再除以 100。计算时请参考你所购买产品包装上的营养成分表。举例来说，荷兰营养中心列出的 25 g 无盐腰果含 154 kcal 和 12.2 g 脂肪；这并不代表所有品牌的产品规格都相同。

把腰果分成几份、供多个工作日食用时，应该如何保存？

将坚果密封好，存放在干燥处，并遵照包装上的说明。对于开封后的 Duyvis Oven Roasted，Jumbo 建议使用避光、密封的容器保存。

腰果过敏的人可以吃烘烤腰果吗？

不可以。烘烤并不会让腰果中的致敏蛋白失去危害。根据荷兰食物过敏基金会的信息，过敏原经过加热后仍然稳定；此外，请查看具体产品包装上的过敏原信息。

在哪里可以查看包装腰果的过敏原信息？

请查看具体产品包装上的标签。荷兰食品与消费品安全局说明，预包装食品必须依法标注过敏原信息。