哪些人适合在午餐时吃腰果？

想为午餐加餐的运动人士

你想了解一把腰果能补充多少蛋白质，并结合整份午餐和每日饮食来评估。荷兰营养中心强调，关键在于从整体饮食中摄入充足的蛋白质；品牌名称并不能证明特定的运动恢复效果。

想选无盐腰果的午餐消费者

你想为三明治搭配一些腰果，也想分清无盐、未烘烤和用油烘烤等不同产品。因此，选购时要同时查看加工方式和配料表。

想自行分装的午餐消费者

你想把一包腰果分几次搭配午餐食用，因此会留意每次携带的份量，以及剩余腰果的保存方式。荷兰营养中心建议将坚果密封并放在干燥处保存。

午餐搭配腰果时要关注什么？

先比较实际食用份量的营养成分，再查看盐分、加工方式和包装上的信息。

关注要点 选购时查看什么 哪些人应优先考虑？
每份蛋白质含量 比较相同重量的产品。荷兰营养中心的数据显示，25 g 无盐腰果含有 5.3 g 蛋白质和 154 kcal；具体数值请以所购包装上的信息为准。 如果你经常运动，想了解一把腰果能为午餐补充多少营养，就要结合其他饮食来评估。约 36% 的消费者会优先关注蛋白质含量。
盐分和加工方式 同时查看配料表和盐含量。AH 无盐腰果使用葵花籽油烘烤；PLUS 无盐未烘烤腰果的配料表中则只有腰果。 想买无盐产品的人，也会关注腰果是否经过烘烤或未经烘烤。约 27% 的消费者会优先考虑盐分和加工方式。
分装和保存 查看净含量、每份建议食用量和保存说明。荷兰营养中心建议将开封后的坚果密封并放在干燥处保存。 如果你打算把一包腰果分几次搭配午餐食用，选对份量并妥善保存会更方便。约 18% 的消费者会优先考虑分装和保存问题。
“高蛋白”的含义 查看具体宣称和营养成分表；不要只凭每 100 g 的蛋白质含量来判断某项宣称是否适用。荷兰食品与消费品管理局（NVWA）对营养声称有相关规定。 如果你想了解包装上营养声称的具体含义，也要查看相应的营养信息。约 19% 的消费者会把理解产品声称作为首要购买考量。

选购时常见的误区

  • 把整包腰果当成一份午餐的食用量

    实际摄入的蛋白质和能量取决于食用份量。荷兰营养中心的数据显示，25 g 无盐腰果含有 5.3 g 蛋白质和 154 kcal。

    先确定自己打算带多少，再按实际份量换算营养成分。

  • 把无盐误认为未经烘烤或未添加油

    AH 的产品虽为无盐腰果，但含有葵花籽油；PLUS 则有一款未烘烤产品，配料表中只有腰果。

    查看加工方式说明和配料表，并结合盐含量一起判断。

  • 把蛋白质声称当作个人运动恢复效果的证明

    产品成分方面的声称本身并不能说明整份午餐是否符合你的营养需求。荷兰营养中心强调，应从整体饮食中摄入充足的蛋白质。

    评估实际食用份量和整份午餐的营养价值时，不要将其与产品声称混为一谈。

值得对比的品牌

Duyvis

Duyvis Cashews Original 和 Cashews Sea Salt 是两款咸味腰果，包装规格均为 125 g。

  • 据生产商介绍，两款产品每 100 g 均含有 19 g 蛋白质。生产商称 Original 经烤箱烘烤，未添加油。
  • 生产商标示 Original 每 100 g 含有 1.5 g 盐，Sea Salt 含有 2.3 g 盐；Sea Salt 含有葵花籽油。这些产品信息不能证明特定的运动恢复效果。

Albert Heijn

AH 无盐腰果是该品牌的烘烤款自有品牌产品，包装规格为 170 g。

  • Albert Heijn 标示每 100 g 含有 19 g 蛋白质和 0 g 盐，每份为 25 g。
  • 配料中含有葵花籽油；这款产品的“无盐”并不代表未添加油。

Jumbo

Jumbo 无盐腰果是该品牌的自有品牌产品，包装规格为 200 g。

  • Jumbo 标示每 100 g 含有 21.5 g 蛋白质和 0.02 g 盐。
  • 这些标示数值仅适用于上述产品，并不能证明该品牌的产品具有特定的运动恢复效果。

Lidl

Lidl 荷兰官网设有 Way To Go! 无盐腰果的产品页面。

  • 产品名称和无盐版本均已确认。
  • 仅凭产品名称无法确定其蛋白质含量，也不能确认是否符合“高蛋白”等声称。

ALDI

ALDI 将 Trader Joe's 烘烤无盐腰果标为 250 g 装。

  • 该零售商标明了加工方式和包装重量。
  • 这项产品说明未提供具体包装的蛋白质含量。

PLUS

PLUS 无盐未烘烤腰果是该品牌的自有品牌产品，包装规格为 200 g。

  • PLUS 标明配料只有腰果；每 100 g 含有 18.5 g 蛋白质、598 kcal 和 0.07 g 盐。
  • 产品信息提示，腰果可能含有花生。未烘烤并不意味着蛋白质含量一定更高。

Joybuy 午餐搭配推荐

这款腰果适合分量食用，可作为午餐搭配。请根据实际食用量评估营养价值。

Duyvis 干烘焙腰果，125 g

Duyvis 干烘焙腰果，125 g

产品介绍称，这款干烘焙咸味腰果开袋即可食用，也适合搭配正餐。

Duyvis 产品信息标示每 100 g 含有 18 g 蛋白质和 0.92 g 盐；因此，25 g 含有 4.5 g 蛋白质。

产品介绍称一包约有 4–5 份。过敏原信息列有坚果/腰果、麸质、小麦和花生；购买前请查看包装信息。

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常见问题

可以把腰果当作完整的运动恢复餐吗？

请评估整体饮食，而不只是看一把坚果。荷兰营养中心的数据显示，25 g 无盐腰果含有 5.3 g 蛋白质，并强调剧烈运动后应摄入充足的蛋白质；这并不能证明某个品牌具有特定的运动恢复效果。

休闲运动时需要特别购买蛋白质零食吗？

荷兰营养中心表示，休闲运动者不需要这类产品。不过，对于高强度运动者来说，实际情况或日常饮食中的蛋白质摄入不足，可能会影响选择。

开封后的腰果该如何保存，才能留到下次午餐食用？

将坚果密封并放在干燥处保存；荷兰营养中心建议优先选择阴凉处。也请遵循包装上的保存说明，并留意保质期信息。

购买前应查看哪些过敏原信息？

根据荷兰食品与消费品管理局（NVWA）的规定，预包装产品的过敏原信息应标注在标签上。对于未预包装的产品，例如面包店或午餐店出售的商品，购买前也必须通过其他方式获取相关信息。请核对具体腰果产品的信息，因为不同产品的额外警示可能有所不同。

ALDI 的警示是否适用于该零售商销售的所有腰果？

不是。荷兰食品与消费品管理局（NVWA）于 2026 年 5 月 20 日发布的警示，针对的是 170 g 装的 Trader Joe's 无盐腰果，条形码为 2003020120930，保质期至 23-09-2026，原因是产品可能含有金属碎屑。请勿食用这款被召回的特定包装；该警示不自动适用于其他包装。