这份选购指南适合哪些人？

想要确认脂肪含量更低的人

你想了解腰果本身的脂肪含量。仅仅标注未添加油还不够，你还会查看营养成分表，以及相关声称所依据的比较标准。

会称量份量的夜间零食爱好者

你想有意识地控制食用份量，并根据实际摄入量换算营养成分。荷兰营养中心列出的普通无盐腰果一小把（25 g）含脂肪 12.2 g、热量 154 kcal；这些数据并非来自某一款特定超市产品。

关注盐分的腰果爱好者

你可能会选择无盐款，但希望把盐分和脂肪作为不同指标分别比较。荷兰营养中心将无盐坚果列入“健康饮食五类食品”之中，但这并不意味着它们自动属于低脂食品。

选购时要注意什么？

关注点 需要留意什么？ 哪些人会特别关注？
脂肪含量 比较每 100 g 的总脂肪含量，并查看具体声称及其比较标准。 如果我想选择腰果本身脂肪含量更低的产品，就需要了解营养成分和比较依据。约 34% 的消费者最关注产品脂肪含量的降低。
份量与热量 称量自己的食用份量，并将每 100 g 的营养数据换算成相应份量。 如果主要想控制深夜零食的摄入量，了解实际食用份量对应的营养数据会很有帮助。约 33% 的消费者优先关注份量和热量。
盐分与口味 确认产品是含盐还是无盐，并查看盐含量。 如果我在无盐款和咸香烘烤款之间选择，就希望把这些特点与脂肪含量分开比较。约 20% 的消费者最关注盐分或口味。
包装 查看包装克数，并按照包装上的说明储存和食用。 想选择适合自己食用习惯的份量，就要留意净含量以及开封后的标签说明。约 13% 的消费者将包装列为首要关注点。

常见误区

  • 把“未添加油”误认为脂肪含量更低

    这一说法描述的是加工方式，并不能证明这款产品的总脂肪含量低于同类产品。

    查看营养成分表，并单独核实产品是否有比较性声称。Duyvis 对 Cashews Original 使用了这一加工方式描述。

  • 把无盐误认为低脂

    无盐说的是盐分，不是脂肪含量。荷兰营养中心列出的普通无盐腰果一小把（25 g）含脂肪 12.2 g。

    查看所购产品的标签，分别比较盐分和脂肪含量。

  • 误以为少吃一些就改变了产品成分

    份量变小，摄入的同一种产品会减少，但腰果每 100 g 的脂肪含量不会因此降低。

    先按相同重量比较产品，再称量自己的食用份量。

  • 忽略特定产品的安全警告

    荷兰食品和消费品安全局（NVWA）于 2026 年 5 月 20 日发布警告：170 g 装 Trader Joe’s 无盐腰果可能含有金属碎屑，条形码为 2003020120930，保质期至 2026 年 9 月 23 日。该警告仅针对这一特定包装。

    请核对产品名称、包装和条形码。不要食用上述包装的产品。

品牌和产品类型参考

Duyvis

Duyvis 将 Cashews Original 描述为咸香风味、经烤箱烘烤且未添加油；产品信息显示包装规格为 125 g。

  • 加工方式和包装规格是这款产品的明显特点。
  • 厂商的产品描述并不能证明其总脂肪含量更低。

Albert Heijn

Albert Heijn 提供无盐、有盐和未烘烤的腰果。

  • 产品名称有助于你分别选择加工方式和盐分偏好。
  • 无盐或未烘烤并不代表脂肪含量一定更低。

Jumbo

Jumbo 提供多种产品，包括 200 g 和 500 g 装无盐腰果、未烘烤款，以及干烘咸味腰果。

  • 可以通过标签比较不同包装规格和加工方式的产品。
  • 包装更大或标注干烘，本身都不能证明脂肪含量更低。

Lidl

Lidl Nederland 提供 Way To Go! 无盐腰果。

  • 从产品名称就能辨认出盐分类型。
  • 请单独查看所选产品标签上的脂肪和热量信息。

ALDI

ALDI Nederland 提供 Trader Joe’s 烘烤无盐腰果，包装规格为 250 g。

  • 产品描述同时说明了加工方式和无盐特点。
  • 这些特点并不能说明它比同类腰果脂肪含量更低。

PLUS

PLUS 提供 200 g 装无盐未烘烤腰果，以及另一款 200 g 装无盐 Fairtrade 腰果。

  • 产品名称体现了加工方式和 Fairtrade 定位。
  • 未烘烤、无盐和 Fairtrade 都不代表总脂肪含量更低。

Joybuy 腰果产品

以下产品都是常规腰果，适合用来比较食用份量、盐分或加工方式。无盐腰果或未添加油的烘烤腰果，并不自动代表脂肪含量更低。

佳洲原野原味大颗腰果，160 g

佳洲原野原味大颗腰果，160 g

适合称量零食份量，并将每 100 g 的营养数据换算成实际摄入量。配料：100% 腰果仁。含腰果。

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Duyvis 干烘腰果，125 g

Duyvis 干烘腰果，125 g

适合想选择不额外添加脂肪或油的干烘腰果的人。包装规格：125 g。盐：每 100 g 含 0.92 g。标注的过敏原：腰果、麸质、小麦和花生。

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Verse Klassenoten 咸味腰果，150 g

Verse Klassenoten 咸味腰果，150 g

适合喜欢烘烤咸味腰果的人。配料：腰果、葵花籽油和盐。脂肪：每 100 g 含 48 g。盐：每 100 g 含 1.0 g。

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g'woon 烘烤无盐腰果，200 g

g'woon 烘烤无盐腰果，200 g

适合想购买烘烤无盐腰果，并根据每 100 g 的数据计算食用份量的人。包装规格：200 g。脂肪：每 100 g 含 46.67 g。盐：每 100 g 含 0.067 g。

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Be&Cheery 紫皮腰果，180 级，500 g

Be&Cheery 紫皮腰果，180 级，500 g

适合想选择咸味腰果，并在称量份量时参考每 100 g 营养数据的人。包装规格：500 g；产品名称标注 180 级。脂肪：每 100 g 含 60.1 g。盐：每 100 g 含 1.2 g。含腰果。

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常见问题

无盐腰果也是低脂的吗？

不是。无盐并不代表腰果是低脂食品。荷兰营养中心列出的普通无盐腰果一小把（25 g）含脂肪 12.2 g。请查看具体产品的营养成分表。

如何将营养数据换算成自己的食用份量？

确保营养数据和重量使用相同的计量标准。如果标注的是每 100 g 的数据，就用该数值乘以称出的份量（以克为单位），再除以 100。改变食用份量只会改变摄入量，不会改变产品成分。

未添加油烘烤是否意味着腰果脂肪含量更低？

不一定。这一描述说明的是加工方式，并不能证明其总脂肪含量低于同类产品。请比较营养成分表，并核实相关声称的比较标准。

在哪里查看腰果的过敏原信息？

请查看具体产品包装上的过敏原信息。荷兰食品和消费品安全局（NVWA）指出，过敏原必须以清晰、规范的方式标注在标签上。

买回腰果后应该如何保存？

请遵循包装上的说明。如果包装标注需要冷藏，荷兰营养中心建议将其存放在 15 至 20 °C 的环境中；这并不意味着一定要放进冰箱。也请确认标签上是否另有开封后的保存说明。