关注份量的零食爱好者
想吃腰果，又不想低估零食的热量？称多少腰果吃，与选择包装上标注的加工方式，是两回事。
哪些人适合参考这些选择？
购物预算有限的学生
既要比较每公斤价格，也要考虑购买时需要支付的金额。大包装的单位价格可能更划算，但小包装的前期花费更低。
用腰果做饭的学生
你可能想找无盐腰果作为基础食材，或选择烘烤腰果搭配晚餐。加工方式和食用份量是不同的选择；一份零食并不能自动成为一顿完整的饭。
选购时要注意什么？
未烘烤、无盐
适合你，如果：你想选无盐腰果作为基础食材，并根据晚餐需要决定如何使用。
需要权衡：未烘烤并不意味着腰果热量更低。
烘烤、无盐
适合你，如果：你想吃烘烤腰果，但不想选择加盐款。
需要权衡：仅凭加工方式，不能证明热量更低。
咸香或加盐款
适合你，如果：相比无盐款，你更看重咸香口味。
需要权衡：未添加油不代表低热量或无盐；请查看具体产品信息。
如果你想有意识地控制零食摄入，或为学生晚餐选购腰果，首先要根据用途权衡以下因素：
| 关注因素 | 需要查看什么？ | 哪些人尤其需要关注？ |
|---|---|---|
| 每份热量 | 查看包装标签上每 100 g 的 kcal 数值，并称量实际食用份量。 | 如果你想了解零食或餐食配料的热量，就要同时关注营养成分和食用份量。约 34% 的消费者优先考虑每份热量。 |
| 单位价格与预算 | 比较每公斤价格、净含量和整包总价。 | 如果你需要控制购物预算，就要了解现在要花多少钱，以及每公斤的价格是多少。约 33% 的消费者优先考虑价格是否实惠。 |
| 晚餐烹饪用途 | 确认腰果是未烘烤还是烘烤，并查看配料和含盐量。 | 如果你想在晚餐中加入腰果，就要选择适合烹饪方式和食谱的款式。约 20% 的消费者优先考虑晚餐烹饪用途。 |
| 咸香口味 | 区分未添加油、无盐和低热量；查看具体包装信息。 | 如果你主要想要咸香口味，就要了解产品是否加盐以及包含哪些配料。约 13% 的消费者优先考虑咸香口味。 |
根据欧盟委员会的规定，对于固体食品，“低能量”声称的标准是每 100 g 不超过 40 kcal。份量较小，并不能让不符合这一标准的产品变成低热量食品。
常见选购误区
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把无盐或未添加油误认为低热量
这是不同的产品特征。荷兰营养中心数据显示，25 g 无盐腰果平均含有 154 kcal。
请查看具体款式的营养成分，并称量食用份量。不要仅凭加工方式判断产品是否低热量。
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只比较包装总价
总价较低的包装，每公斤价格未必也最低；而大包装购买时需要支付更多费用。
比较每公斤价格和包装总价，并选择预计能够用完的份量。
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开封后没有妥善密封
荷兰营养中心建议将坚果存放在干燥处并密封保存。储存不当，可能导致坚果浪费。
每次取用后都要密封包装，并遵循标签上的储存建议。
开封后没有密封或储存不当，可能导致腰果不得不丢弃。
值得了解的相关品牌
Duyvis
如果你在考虑烤箱烘烤或咸香口味的腰果，可以了解这个品牌。
- Duyvis 将 Cashews Original 描述为烤箱烘烤、未添加油的腰果。
- 这是制造商的产品描述，并非独立的热量研究。Jumbo 也有一款加盐的 Oven Roasted 腰果；因此，未添加油并不代表无盐或低热量。
Albert Heijn
如果你在找无盐自有品牌款，可以关注这个品牌。
- AH 产品页面标注这款腰果为无盐。
- 有这款产品并不代表整个产品系列的热量都更低。AH 建议将所查验的包装存放在阴凉、避光、干燥处，并在取用后妥善密封。
Jumbo
如果你想在无盐包装和特定加盐款之间选择，可以关注这个品牌。
- Jumbo 提供 200 g 和 500 g 装的无盐腰果。
- 大包装需要更多储存管理；包装大小本身无法说明热量高低。
Lidl
这家超市的产品系列中有一款标注为无盐的腰果。
- 产品信息标明这款腰果为无盐。
- 仅凭产品名称，无法证明其热量或品质更有优势。
Aldi
如果你想了解 Trader Joe’s 的烘烤无盐款，可以关注这个品牌。
- ALDI 产品页面列有 Trader Joe’s 烘烤无盐腰果，规格为 250 g。
- 产品信息不能证明它比其他品牌热量更低。荷兰食品和消费品安全局针对特定 170 g 包装发布的警告，并不自动适用于这一款。
PLUS
如果你想找未烘烤、无盐的基础款，可以关注这个品牌。
- PLUS 提供 200 g 装的未烘烤无盐腰果。
- 未烘烤并不能证明热量更低；请比较所购具体款式的营养成分。
Joybuy 腰果
以下 Joybuy 腰果产品适合用作零食或烹饪食材，涵盖不同的加工方式和口味偏好。请比较包装上的营养成分，并称量实际使用的份量。
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Jiazhouyuanye 原味大颗腰果，160 g
适合直接食用，也可搭配酸奶、麦片或用于烘焙。
包装规格：160 g。
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Duyvis 干烘腰果，125 g
适合想选干烘腰果的你；请查看具体包装上的配料和营养成分。
包装规格：125 g。
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Verse Klassenoten 盐焗腰果，150 g
适合专门寻找加盐腰果的你；请查看标签，了解这款产品的营养成分。
包装规格：150 g。
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Three Squirrels 紫皮腰果，500 g
适合直接食用，也可作为沙拉或甜点的配料。
包装规格：500 g。
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g'woon 烘烤无盐腰果，200 g
适合专门寻找烘烤无盐腰果的你。
包装规格：200 g。
常见问题
普通腰果是低热量食品吗？
不一定：荷兰营养中心数据显示，25 g 无盐腰果平均含有 154 kcal。根据欧盟委员会的规定，固体食品要符合欧盟“低能量”声称，必须达到每 100 g 不超过 40 kcal 的标准。减少份量能降低你实际摄入的热量，但不会改变产品每 100 g 的能量值。
不同产品的份量不一样，该如何比较营养标签？
先比较每 100 g 的营养成分，再称量自己的食用份量。标签上的营养成分通常为平均值；选购时应参考具体款式的包装标签。
有食物过敏时要检查什么？
请查看具体包装上的配料表和过敏原信息。荷兰食品和消费品安全局指出，产品中含有的过敏原必须与其他配料明确区分。未烘烤或烘烤等标注不能替代这些信息。
开封后的腰果应该如何保存？
将腰果存放在干燥处并妥善密封，同时遵循包装上的储存建议。对于所查验的 AH 款，Albert Heijn 建议将其存放在阴凉、避光、干燥处，并在取用后妥善密封包装。
Trader Joe’s 哪款腰果涉及荷兰食品和消费品安全局的警告？
荷兰食品和消费品安全局于 2026 年 5 月 20 日发布警告，涉及 170 g 装 Trader Joe’s 无盐腰果，条形码为 2003020120930，保质期至 2026 年 9 月 23 日，原因是产品可能含有金属颗粒。如果你手上有这款特定包装，请勿食用。该警告并不自动适用于其他包装规格或款式。