想少摄入脂肪的徒步者
休闲徒步时，你想少吃些脂肪，或减少零食摄入量。可以比较每 100 g 的营养成分，并将食用量与产品特点分开考虑，例如是否无盐或烘烤而成。
哪些人会关注这些选择？
关注肠胃舒适度的徒步者
你想根据自己的运动耐受情况选择零食。荷兰营养中心建议，运动前不要吃太多，也要避免摄入脂肪、蛋白质或纤维含量较高的食物。徒步时具体情况如何，还取决于进食时间、运动强度和个人体验等因素。
习惯自己分装零食的徒步者
你可能会购买大包装，再称取适量随身携带。留意包装上的每份食用量说明，并遵循保存指引，例如开封后妥善密封。
徒步携带腰果时要注意什么？
先想清楚你最关注的是营养组成、食用量、运动时的舒适度，还是携带和保存。这些考虑可以兼顾，但少吃一些并不会让腰果本身变成低脂食品。
| 关注点 | 要查看什么？ | 哪些人需要关注？ |
|---|---|---|
| 每 100 g 脂肪含量 | 比较营养标签上相同重量的数值。本次调查的 Duyvis 款标注每 100 g 含 43 g 脂肪，而 PLUS 为 46.5 g，Jumbo 为 48.6 g；相关产品信息见 Albert Heijn、PLUS 和 Jumbo。 | 如果你希望在食用量相同的情况下尽量少摄入脂肪，就要比较具体产品，并结合标签上的其他营养数据作出权衡。约 42% 的消费者会优先关注产品成分。 |
| 每份食用量 | 确定要带多少。本次调查的包装，AH 标注每份为 25 g。这是产品信息，并不代表适用于所有人的固定徒步食用量。 | 如果你不想不知不觉把整包零食当成一次徒步的食用量，出发前称好份量会更方便。约 25% 的消费者会优先考虑控制食用量。 |
| 肠胃舒适度 | 注意食用量、进食时间，以及脂肪、蛋白质和纤维含量。荷兰营养中心的建议针对运动前后饮食，并未规定徒步时具体应吃多少腰果。 | 如果你在运动前吃较多零食容易不舒服，可以根据自身体验和徒步类型调整选择。约 17% 的消费者会优先考虑运动时的肠胃舒适度。 |
| 携带和保存 | 查看净含量，并遵循保存和密封说明。本次调查的 AH 包装要求置于阴凉、避光、干燥处保存，开封后妥善密封。 | 如果你经常分次少量携带，就需要能在家妥善保存剩余部分，并方便分装。约 16% 的消费者会优先考虑携带和保存是否方便。 |
欧盟委员会规定，固体食品要使用“低脂”营养声称，每 100 g 脂肪含量不得超过 3 g。文中提到的 Duyvis、PLUS 和 Jumbo 款都远高于这一标准。因此，脂肪含量低于另一款产品，并不代表该产品符合低脂标准。
脂肪和盐是两个需要分别权衡的指标：文中提到的 Duyvis 款标注每 100 g 含 0.92 g 盐，而 PLUS 和 Jumbo 分别标注 0.07 g 和 0.02 g。仅凭无盐这一特点，无法判断产品的脂肪含量。
常见误区
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把无盐或未添加油等同于低脂
制作方式或盐含量并不能说明产品脂肪含量低。本次调查的 Duyvis、PLUS 和 Jumbo 款，每 100 g 脂肪含量均超过 3 g。
查看具体产品的营养成分，分别评估脂肪、盐和食用量。欧盟委员会规定，固体食品要使用“低脂”营养声称，每 100 g 脂肪含量不得超过 3 g。
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把整包大包装都当作徒步时的一份零食
本次调查的 AH 包装净含量为 500 g，标注每份为 25 g。包装总量和你徒步时实际吃的量是两回事。
提前决定要带多少，并按照保存说明妥善存放剩余部分。不要把产品标注的每份食用量当作每次徒步或运动都适用的固定标准。
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肠胃敏感时只关注脂肪含量
荷兰营养中心指出，运动前后还需要关注食用量、蛋白质、纤维和进食时间。这并不意味着每位徒步者都会对腰果感到不适。
留意自己的身体反应和进食时间，尤其是在强度较高的运动开始前。
可供比较的品牌
Duyvis
如果你想比较烘烤腰果，这款值得关注。
- Duyvis 介绍称，Cashews Original 为烤箱烘烤，未添加油。
- 对于本次调查的 Oven roasted cashews salted，Albert Heijn 标注每 100 g 含 43 g 脂肪和 0.92 g 盐。采用这种制作方式并不意味着它是低脂产品。
Albert Heijn
本次调查的 500 g 无盐包装标注了每份食用量。
- Albert Heijn 标注每份为 25 g，每包共 20 份。
- 同一产品信息还标注每 100 g 含 50 g 脂肪。无盐和标注每份食用量，都不能说明产品配方低脂。
Jumbo
本次调查的无盐款可用于比较每 100 g 的脂肪和盐含量。
- Jumbo 标注 Cashewnoten Ongezouten 200 g 每 100 g 含 48.6 g 脂肪和 0.02 g 盐。
- 盐含量低，并不会改变标注的脂肪含量。
PLUS
本次调查的产品为无盐、未烘烤款。
- PLUS 标注 200 g 包装每 100 g 含 46.5 g 脂肪和 0.07 g 盐。
- 未烘烤是产品特点，并不能证明腰果属于低脂食品。
Lidl
本次调查的产品页面确认该产品为无盐款。
- 文中提到的腰果，其已确认的特点是无盐。
- 仅凭产品名称，无法判断其脂肪含量更低，也不能据此认定它有低脂优势。
ALDI
本次调查的产品页面提到 Trader Joe’s 烘烤无盐腰果，包装规格为 250 g。
- 产品信息清楚标明了产品款式和包装规格，便于对比。
- 荷兰食品与消费品安全局于 2026 年 5 月 20 日发布的警告，针对的是一款特定的 170 g 包装，且注明了具体保质期和条形码；该警告并不自动适用于其他包装。
Joybuy 腰果
以下产品涵盖不同的腰果款式，可用于比较每 100 g 营养成分、盐含量和包装规格。
暂无图片
Duyvis Dry Roasted Cashews，125 g
如果你关注每 100 g 的脂肪含量，可以将这款纳入比较；产品信息标注每 100 g 含 43 g 脂肪和 0.92 g 盐。
产品信息标注每包约有 4–5 份。
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Xue Ji Chaohuo Salted Cashews with Skin，120 g
如果你想按相同重量比较脂肪和盐含量，这款包装产品可供参考。
产品信息标注每 100 g 含 42.9 g 脂肪和 0.9 g 盐。包装规格为 120 g。
暂无图片
Jiazhouyuanye Original Flavour Large Cashew Nuts，160 g
适合想比较未添加盐款式的消费者；配料信息显示，唯一配料为腰果仁。
营养信息标注每 100 g 含 47.7 g 脂肪和 0.028 g 盐。包装规格为 160 g。
暂无图片
g’woon Cashew Nuts Roasted & Unsalted，200 g
这款无盐烘烤腰果可与其他产品的营养标签对比，适合关注每 100 g 脂肪含量的消费者。
营养信息标注每 100 g 含 46.67 g 脂肪和 0.067 g 盐。
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Verse Klassenoten Salted Cashew Nuts，150 g
如果你想对比每 100 g 的脂肪和盐含量，这款适合纳入比较。
配料信息标注含 98% 腰果、葵花籽油和 1% 盐。营养信息标注每 100 g 含 48 g 脂肪和 1.0 g 盐。
常见问题
无盐腰果是低脂食品吗？
不是。无盐本身并不能说明脂肪含量。荷兰营养中心给出的普通无盐腰果营养数据为每 25 g 一把含 12.2 g 脂肪；这是一般营养数据，并不代表每个品牌的产品。欧盟委员会规定，固体食品要使用“低脂”营养声称，每 100 g 脂肪含量不得超过 3 g。
如何从大包装中分装腰果，方便外出携带？
提前决定要带多少，取用后将包装妥善密封。本次调查的 AH 包装要求置于阴凉、避光、干燥处保存，并在开封后妥善密封。包装标注的每份 25 g 是产品信息，并非每次徒步都适用的固定食用量。
长途徒步需要比短途徒步多吃一份腰果吗？
不一定：产品标注的每份食用量，并不能作为完整的运动饮食计划。荷兰营养中心分别介绍了长时间高强度运动和较短时间运动时的不同需求，但这并不意味着每次轻松的长途徒步都需要多吃一份腰果。
对腰果或其他坚果过敏时要注意什么？
查看具体产品的过敏原信息。文中提到的产品都含有腰果；其他坚果、花生或小麦可能存在的相关信息因产品而异。烘烤无法消除坚果中的过敏原。
ALDI 的警告适用于所有腰果吗？
不适用。荷兰食品与消费品安全局于 2026 年 5 月 20 日发布的警告，针对 Trader Joe’s 一款 170 g 无盐腰果，条形码为 2003020120930，最佳食用日期为 23-09-2026。该日期现已过期；如果家中仍有符合这些信息的包装，请勿食用。该警告并不自动适用于其他包装或批次。