关注蛋白质摄入的徒步者
你想了解一把腰果能提供多少蛋白质，也想知道某款产品是否符合“高蛋白”的声称条件。比较时请确保标签上的份量一致；荷兰营养中心指出，腰果的营养信息并不能证明它一定有助于运动后恢复。
哪些徒步者适合参考这些选择？
偏好无盐腰果的徒步者
你想找不额外添加盐的坚果零食，并区分配料只有腰果的产品和含油产品。荷兰营养中心将无盐坚果列入荷兰健康饮食指南的“五类食物”中。
提前分装腰果的徒步者
你会把一包腰果分成几份，留到多次徒步时食用。这种情况下，请留意净含量，并遵循包装上的储存说明；荷兰营养中心指出，坚果出现哈喇味、变韧或发霉，可能是品质下降或变质的迹象。
挑选时要关注什么？
无盐、未烘烤
适合选择的情况：你想要配料中不额外添加盐或油的腰果。
需要留意：经核实的 PLUS 款每 100 克含 18.5 克蛋白质，但这并不代表它符合欧盟“高蛋白”声称条件，即 20% 的能量来自蛋白质。此项比较依据 PLUS 和欧盟委员会 DG SANTE 的信息。
无盐，添加食用油
适合选择的情况：你重视无盐，而且不介意配料表中含有葵花籽油。
需要留意：经核实的 AH 和 Jumbo 款均标注含有葵花籽油。根据产品信息，每 25 克分别约含 4.75 克和 5.25 克蛋白质；单凭这些数值，无法判断产品是否有助于恢复或提升徒步表现。
咸味烘烤腰果
适合选择的情况：比起无盐配方，你更看重咸香口味。
需要留意：根据 Flink Nederland 的产品信息，经核实的 Duyvis Oven Roasted 咸味款每 100 克含 1.5 克盐和 604 kcal。Duyvis 对 Cashews Original“烘烤且未额外添加油”的描述，并不自动适用于这款咸味产品。
| 关注事项 | 要检查什么？ | 哪些人尤其需要关注？ |
|---|---|---|
| 每份蛋白质含量 | 按相同份量比较蛋白质含量，例如每 25 克。PLUS、AH、Jumbo 和 Duyvis 经核实的产品标签显示，这个份量约含 4.6–5.3 克蛋白质；根据欧盟委员会 DG SANTE 的规定，“高蛋白”声称要求至少 20% 的能量来自蛋白质。 | 如果我是在挑选路上吃的零食，就想知道自己实际吃的份量能提供多少蛋白质，而不只是看每 100 克的数值。约 42% 的消费者最关注蛋白质含量。 |
| 盐和配料 | 查看具体产品的配料表和含盐量。“无盐”“未烘烤”和“未额外添加油”指的是不同特性。 | 如果我不想摄入额外添加的盐，也会确认产品是否含油或调味料。约 33% 的消费者最关注含盐量和配料。 |
| 份量和储存 | 将包装净含量与计划携带的份量进行比较，并在开封后遵循储存说明。荷兰营养中心提醒，坚果出现哈喇味、变韧或发霉时要多加留意。 | 如果我打算把一包腰果分几次徒步吃完，就希望每份都方便携带，也能妥善密封剩余部分。约 25% 的消费者最关注份量和储存。 |
常见选购误区
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把腰果当成必不可少的运动后恢复食品
零食含有蛋白质，并不代表你徒步后就一定需要吃它。荷兰营养中心表示，大多数运动者只要饮食健康、均衡且多样化，就不需要专门的蛋白质奶昔或蛋白棒。
评估这份零食能为日常饮食带来什么，不要认为它一定能促进恢复或提升表现。
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认为“未额外添加油”就代表低热量或低盐
根据 Flink Nederland 的信息，经核实的 Duyvis Oven Roasted 咸味款每 100 克含 604 kcal 和 1.5 克盐。因此，仅凭烹制方式无法判断产品的热量或含盐量。
请单独查看具体产品的营养成分，不要只参考烹制方式的描述。
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把整包腰果当成一次徒步的份量
经核实的产品包装净含量从 125 克到 500 克不等，而产品比较以 25 克为一份。Albert Heijn、PLUS、Jumbo 和 Flink Nederland 的产品信息说明，净含量和食用份量并不是一回事。
提前决定要带多少，并按照包装说明将剩余腰果密封保存。
品牌参考
Duyvis
如果你想找咸香调味、烤箱烘烤的腰果，可以参考这个品牌。Duyvis 将 Cashews Original 描述为烘烤且未额外添加油的产品。
- 经核实的 Oven Roasted 咸味款每 100 克标注含 19 克蛋白质；Flink Nederland 的产品信息还显示，每 100 克含 604 kcal 和 1.5 克盐。
- 这款产品不符合欧盟“高蛋白”声称条件。Duyvis 对口味和烹制方式的描述，并非独立的口味或表现测试结果。
Albert Heijn
经核实的 AH 无盐腰果款为烘烤产品，包装净含量为 170 克，标注的食用份量为 25 克。
- 根据 Albert Heijn 的产品信息，这款腰果含 96% 腰果和葵花籽油；标签显示每 100 克含 19 克蛋白质和 622 kcal。
- 这里的“无盐”并不表示没有添加油。这些信息仅适用于该款产品，并不一定适用于 AH 的其他产品。
Jumbo
经核实的 500 克无盐大包装，适合想把腰果分成多份、留待多次徒步时食用的人。
- Jumbo 标注这款产品含 99% 腰果、葵花籽油，每 100 克含 21 克蛋白质。
- 每 100 克蛋白质含量更高，并不能证明它能提升徒步表现或加快恢复。这款产品不符合欧盟“高蛋白”声称条件。
Lidl
荷兰产品页面将其中一款产品标注为无盐腰果。
- 产品页面确认其产品类型为“无盐腰果”。
- 比较不同产品前，请查看你实际选购的包装上的营养信息和配料表。
ALDI
ALDI Nederland 的产品页面介绍了 Trader Joe’s 烘烤无盐腰果，包装净含量为 250 克。
- 产品信息确认了这款产品的烹制方式和包装规格。
- 荷兰食品和消费品安全局（NVWA）于 2026 年 5 月 20 日发布的警告，针对的是另一款净含量 170 克、保质期至 2026 年 9 月 23 日的产品；该警告并不自动适用于其他包装。
PLUS
经核实的 PLUS 无盐未烘烤腰果为 200 克装，适合只想选择腰果作为配料的人。
- PLUS 标注这款产品每 100 克含 18.5 克蛋白质和 598 kcal。
- 配料表并未声称其蛋白质含量更高，也没有声称它比烘烤腰果更有助于恢复。产品信息注明，这款产品可能含有花生。
Joybuy 腰果
这些 Joybuy 腰果适合徒步时随身携带作为零食；不同产品在口味、烹制方式和包装规格等方面各有不同。
图片暂不可用
Jiazhouyuanye 原味腰果，160 g
160 g 腰果装，方便随身携带，作为零食享用。
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Duyvis Dry Roasted Cashews，125 g
125 g 干烘烤腰果装。如你有相关过敏情况，请查看产品信息，其中列出了麸质、小麦和花生等成分。
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Verse Klassenoten 咸味腰果，150 g
150 g 咸味腰果装；如果含盐量对你的选择很重要，请查看相关数值。
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g'woon 烘烤无盐腰果，200 g
200 g 烘烤无盐腰果装，可按需自行分装。
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Be&Cheery 紫皮腰果，180 级，500 g
500 g 咸味紫皮腰果装，可自行分装。产品信息显示，每 100 g 含 1.2 g 盐。
常见问题
如果每 100 克标注约含 20 克蛋白质，腰果就一定是“高蛋白”吗？
不是。“高蛋白”声称取决于能量中来自蛋白质的比例，而不只是每 100 克含多少克蛋白质。欧盟委员会 DG SANTE 规定的条件是 20%；本指南中经核实的产品均未达到这一比例。
一把无盐腰果含多少蛋白质？
荷兰营养中心给出的平均值是：每 25 克一把腰果含 5.3 克蛋白质。这是该类产品的平均值；经核实的产品标签显示，同样 25 克腰果约含 4.6–5.3 克蛋白质。
普通徒步需要专门的蛋白质零食吗？
不一定。荷兰营养中心指出，大多数运动者只要饮食健康、均衡且多样化，就不需要专门的蛋白质奶昔或蛋白棒。选择腰果时，不妨考虑日常饮食习惯，以及徒步时想携带什么。
有食物过敏时要注意什么？
请查看具体产品包装上的过敏原信息。荷兰食品和消费品安全局（NVWA）指出，预包装食品的标签上必须标明过敏原信息；经核实的 PLUS 产品信息注明，这款产品可能含有花生。不要只根据“无盐”或“烘烤”等字样来选择。
NVWA 的警告适用于 ALDI 的所有腰果吗？
不适用。NVWA 于 2026 年 5 月 20 日发布的警告针对 Trader Joe’s 无盐腰果，包装净含量为 170 克，保质期至 2026 年 9 月 23 日，并提醒产品可能含有金属碎片。符合上述描述的产品请勿食用；该警告并不自动适用于其他包装。