这份选购指南适合谁？

关注标签信息的派对筹办者

你想准备脂肪含量较低的零食，并区分营养声称、未添加油和无盐腰果。欧盟委员会对固体食品的“低脂”绝对声称与其他产品特征作了区分；对比过的产品配料表和标签也说明了这些说法不能混为一谈。

注重份量的零食招待者

你想提供腰果，同时按宾客人数控制份量，并妥善保存剩余的腰果。荷兰营养中心提供了关于份量和储存的一般信息；要了解营养成分和具体提示，也请查看所选产品的包装。

需要照顾特殊饮食需求的主人

你正在筹办一场有年幼儿童或食物过敏宾客参加的派对。荷兰食品与消费品安全局（NVWA）说明了标签上的过敏原标示要求；荷兰营养中心则提醒，儿童食用整颗坚果时有噎食风险。

派对选腰果时要注意什么？

为生日派对挑选腰果、希望吃得清淡一些时，最优先考虑的因素取决于你对配料、份量安排、盐含量或宾客安全的需求。下表百分比显示了在这几项因素中，将某一项视为首要考量的消费者占比。

关注重点 购买时看什么？ 哪些人更需要关注？
确实脂肪含量更低 比较每 100 g 的脂肪含量，并查看配料表。根据欧盟委员会的规定，固体食品要符合“低脂”标准，每 100 g 脂肪含量不得超过 3 g；未添加油并不等同于低脂。 如果你最在意产品配方，就要核对具体包装上的声称和营养成分表。约 40% 的这类消费者把降低配方中的脂肪含量放在首位。
份量与包装规格 查看净含量，自行确定食用份量，并遵循包装上的储存建议。荷兰营养中心提供的一般参考数据为：25 g 无盐腰果含脂肪 12.2 g、154 kcal；这不是针对任何特定品牌的测量结果。 如果你想控制每位宾客能吃到多少，提前称量并妥善保存剩余坚果会很有帮助。约 30% 的这类消费者将份量安排作为首要考量。
盐含量与配料 同时查看盐含量和配料表。对比过的 Albert Heijn 和 Jumbo 无盐腰果都含有葵花籽油，因此“无盐”并不代表没有添加油。 如果你想避免添加盐，应查看盐含量，同时不要将其与脂肪含量混为一谈。约 20% 的这类消费者将控制盐摄入作为首要考量。
安全食用 查看包装上的过敏原信息和警示。荷兰营养中心提醒，儿童食用整颗坚果时有噎食风险；请相应调整摆放和食用方式。 如果有食物过敏宾客或年幼儿童参加，请将包装标签放在坚果盘旁，并留意坚果的供应方式。约 10% 的这类消费者将宾客安全作为首要考量。

常见误区

  • 把无盐或有机当成低脂

    无盐或有机本身并不能说明产品脂肪含量低。对比过的 AH 有机无盐腰果含有葵花籽油，标签标示每 100 g 含脂肪 50 g。

    请在具体包装标签上分别查看脂肪、盐含量和配料信息。

  • 把未添加油误认为总脂肪含量低

    Duyvis 将 Cashews Original 描述为不添加油、采用烤箱烘烤。这是制造商对加工方式的说明，并不能证明产品总脂肪含量低。

    只有在判断是否添加油时才参考这一说法；要了解总脂肪含量，请查看每 100 g 的营养成分表。

  • 直接比较不同份量的营养数据

    较小份量对应的标签数值可能看起来更低，但腰果的配方并没有因此改变。对比过的 Duyvis 产品标注每份为 30 g；AH 产品标注每份为 25 g。

    先比较每 100 g 的数据，再换算成相同份量进行比较。

  • 在宾客查看前就扔掉包装

    没有包装，配料和过敏原信息就无法直接放在坚果盘旁供宾客查看。辨认具体包装时，也可能需要产品和批次信息。

    派对期间请保留包装，并确保宾客能查看相关信息。

品牌与产品对比

Duyvis

Duyvis 将 Cashews Original 描述为采用烤箱烘烤且未添加油。

  • 制造商明确说明，该产品采用未添加油的加工方式。
  • 这种加工方式的说明并不代表腰果一定是低脂产品。请同时查看具体包装上的标签。

Albert Heijn

对比过的 AH 有机无盐腰果 200 g 是一款有机无盐产品。

  • Albert Heijn 标示这款产品每 100 g 含盐量为 0 g。
  • 配料表列有葵花籽油，标签标示每 100 g 含脂肪 50 g；这里的“无盐”不代表无油或低脂。

Jumbo

对比过的 Jumbo 无盐腰果 200 g 是一款含葵花籽油的无盐产品。

  • Jumbo 标示这款产品每 100 g 含盐量为 0.02 g。
  • 标签标示每 100 g 含脂肪 48.6 g；无盐并不表示脂肪含量更低。

Lidl

Lidl 列出的产品为 Way To Go! 无盐腰果。

  • 产品名称清楚标明这是无盐款。
  • 请查看当前包装上的配料和营养成分；仅凭产品名称，无法证明脂肪含量有所降低。

ALDI

ALDI 列出的产品为 Trader Joe’s 烘烤无盐腰果，包装规格为 250 g。

  • 产品信息标明这是烘烤无盐款，并注明了包装规格。
  • 这些产品特征并不能证明腰果脂肪含量更低；请查看包装上的营养信息。

PLUS

对比过的 PLUS 未烘烤无盐腰果 200 g，配料表中列出的配料为腰果。

  • PLUS 标示这款产品每 100 g 含脂肪 46.5 g、盐 0.07 g。
  • 标签提示产品可能含有花生。配料表简单，并不意味着腰果是低脂产品。

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常见问题

“低脂”和“减脂”是一回事吗？

不是。根据欧盟委员会的规定，固体食品要符合“低脂”标准，每 100 g 脂肪含量不得超过 3 g。“无盐”或“未添加油”等产品名称并不能证明符合这一标准；请查看具体包装上的声称和营养成分表。

如何计算自己食用份量中的脂肪含量？

查看包装上的每 100 g 营养数据，用该数值乘以实际食用克数，再除以 100。这样，即使不同标签采用的份量不同，你也能按相同份量进行比较。

有食物过敏的宾客时要注意什么？

请查看具体包装上的配料表，以及可能存在交叉污染的相关警示。根据荷兰食品与消费品安全局（NVWA）的规定，标签必须标明相关过敏原；脂肪或盐含量信息不能替代这些内容。请将包装放在坚果盘旁。

有年幼儿童在场时，可以摆放整颗腰果吗？

请注意，儿童食用整颗坚果时有噎食风险。荷兰营养中心对此作出过提醒；让孩子坐着吃，成人在旁看护，并视情况调整坚果的摆放和供应方式。

如何处理 NVWA 警示中提到的那款 ALDI 包装？

请勿食用条形码为 2003020120930、保质期至 23-09-2026 的 Trader Joe’s 无盐腰果 170 g。NVWA 于 2026 年 5 月 20 日发布警示称，该特定包装可能含有金属碎片。警示仅适用于上述包装，并不自动涵盖其他包装规格或产品款式。