需要避开特定成分的跑者
你可以吃腰果，但想避开麸质或乳糖等成分。你需要确认产品声明是否对应自己要避开的成分；正如荷兰食物过敏基金会所说明的，腰果本身仍属于坚果过敏原。
这份选购指南适合哪些人？
规划训练补给的跑者
你想了解腰果适不适合作为加餐，或在长距离训练中食用。荷兰营养中心强调，碳水化合物是耐力运动饮食的一部分。
关注肠胃舒适度的跑者
你想根据跑步时间选择合适的零食。荷兰营养中心提醒，运动前应留意高脂肪、高蛋白质或高纤维的食品。
购买时要注意什么？
先确定自己需要避开什么成分，再考虑零食在训练饮食中的作用，最后留意份量、食用时间和包装信息。
| 关注点 | 需要检查什么？ | 哪些人需要关注？ |
|---|---|---|
| 确认饮食相关声明 | 核对具体款式、对应的无添加声明、配料表和过敏原提示。 | 如果你可以吃腰果，但想避开麸质或乳糖等成分，就要寻找与自己需求完全对应的声明。约 36% 的消费者会优先考虑产品是否符合饮食要求。 |
| 长距离训练补给 | 比较每 100 g 及实际食用份量中的碳水化合物、脂肪和蛋白质含量，并确认自己要找的是加餐还是途中补给。 | 如果你主要想为马拉松训练选择合适的补给，就需要把营养成分纳入训练计划。约 29% 的消费者会优先考虑训练补给。 |
| 食用时间与耐受情况 | 结合跑步时间，查看份量、配料和调味成分。 | 如果你跑步时容易出现肠胃不适，就要根据自己的耐受情况安排份量和食用时间。约 21% 的消费者会首先关注这一点。 |
| 包装与使用方式 | 留意净含量、份量信息，以及储存和封口说明。 | 如果你打算在多个训练日内吃完一包，净含量和储存说明就很实用。约 14% 的消费者会从这些购买和使用细节入手。 |
常见误区
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把“无某成分”理解成“不含任何过敏原”
标注无麸质或无乳糖，并不代表产品不含腰果或不含其他标示的过敏原。
请确认每项声明针对的是你要避开的具体成分，并查看对应款式的配料表和过敏原提示。
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把热量等同于充足的碳水补给
Jumbo 标注其无盐腰果每 100 g 含 622 kcal 和 22.9 g 碳水化合物。荷兰营养中心强调，耐力运动需要摄入充足的碳水化合物；热量数值并不能告诉你摄入了多少碳水化合物。
根据实际食用份量评估碳水化合物含量，并先确定这款零食在训练饮食中的作用。
此外，你可能还需要搭配其他食物，才能满足碳水补给计划的需要。
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跑步前吃太多
据荷兰营养中心介绍，运动前食用高脂肪、高蛋白质或高纤维的食品可能会引起胃部不适。因此，营养成分和食用时间都值得留意。
请根据训练安排和个人耐受情况调整份量与食用时间；不要认为有一种固定份量适合所有人。
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把“未添加食用油”误认为无盐或无脂
Duyvis 表示，Cashews Original 采用不额外添加食用油的烘烤方式。仅凭这一加工声明，并不能认定该款产品无盐、无脂或不含过敏原。
请分别查看加工方式、配料表和营养信息。
值得按具体款式了解的品牌
Duyvis
Cashews Original 系列是调味烤腰果零食，包装规格为 125 g。
- Duyvis 表示，该产品采用不额外添加食用油的烘烤方式。
- 制造商标注产品含盐和调味配料，并提示可能含有小麦、花生及其他坚果。这并非适用于所有饮食限制的通用选择。
Albert Heijn
如果你需要避开麸质或乳糖，可以了解 AH Cashewnoten ongezouten 170 g 这一具体款式。
- Albert Heijn 标注该款产品为无麸质、无乳糖。
- 该款产品含腰果，也可能含有花生及其他种类的坚果；此产品信息不适用于整个产品系列。
Jumbo
根据产品信息，Jumbo Cashewnoten Ongezouten 200 g 含 99% 腰果和葵花籽油。
- Jumbo 公布了该款产品每 100 g 的营养成分。
- 产品信息标注腰果为其中的过敏原，并提示可能含有其他坚果和花生；无盐不代表不含过敏原。
Lidl
Lidl 在 Alesto 产品系列中提供腰果，包括 Way To Go 腰果。
- Lidl 将 Way To Go 腰果描述为公平贸易产品。
- 贸易或产地相关信息并不能证明产品符合特定饮食要求或训练目标。
ALDI
ALDI 提供 Trader Joe's Cashewnoten geroosterd en ongezouten，包装规格为 250 g。
- 零售商公布了该款产品的加工方式和净含量。
- 这些信息并不能证明产品没有特定过敏原提示，也不能说明该款产品适合所有饮食需求。
PLUS
PLUS Cashewnoten ongezouten ongebrand 200 g 配料表较为简洁。
- 配料表中仅标注腰果。
- PLUS 提示产品可能含有花生；配料简单并不代表产品完全不含过敏原。
Joybuy 腰果
以下产品均为腰果款式，并非适合所有过敏人群的通用推荐。请根据自己的饮食需求，查看具体款式的产品信息。
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Jiazhouyuanye Original Flavour Large Cashew Nuts, 160 g
如果你可以吃腰果，并想找一款按产品描述可开袋即食的零食，可以考虑这款。
包装规格：160 g。
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Duyvis Dry Roasted Cashews, 125 g
如果你可以吃腰果，且想选择烘烤款式，可以了解这款产品。
标注的过敏原包括腰果、麸质、小麦和花生；请查看具体款式的包装信息。
包装规格：125 g。
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Verse Klassenoten Salted Cashew Nuts, 150 g
如果你可以吃腰果，且想选择有盐款，可以考虑这款。
包装规格：150 g。
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g'woon Cashew Nuts Roasted & Unsalted, 200 g
如果你可以吃腰果，且想选择烘烤无盐款，可以考虑这款。
产品信息提及腰果和其他树坚果；请查看具体包装上的过敏原信息。
包装规格：200 g。
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Be&Cheery Cashews with Purple Skin, 180 grade, 500 g
如果你可以吃腰果，且想尝试带紫色外皮的款式，可以考虑这款。
包装规格：500 g。产品信息标注的配料为腰果和盐。
常见问题
无麸质就等于不含坚果吗？
不是。Albert Heijn 标注 AH Cashewnoten ongezouten 170 g 为无麸质，但这款产品含有腰果。欧盟关于无麸质标注的规定针对的是麸质，并不意味着产品自动不含其他过敏原。
每次购买时都需要重新查看标签吗？
需要。请查看你购买的具体款式的包装。Albert Heijn 和 PLUS 都建议重新核对配料和过敏原信息，因为产品信息可能会发生变化。
荷兰食品标签上会标注哪些过敏原信息？
荷兰食品和消费品安全管理局（NVWA）指出，法规要求标注 14 种过敏原，并且配料表中的过敏原必须清晰可辨。但这项信息标注要求并不意味着产品自动适合所有饮食需求。
自 2026 年起，可能交叉污染的警示意味着什么？
据荷兰食品和消费品安全管理局（NVWA）介绍，新的预防性警示规则自 2026 年 1 月 1 日起生效。风险评估用于判断是否可能超过参考值；没有相关警示，并不等于产品不含任何过敏原。
长距离跑步前可以吃腰果吗？
这取决于食用份量、食用时间和个人耐受情况。荷兰营养中心提醒，运动前应留意高脂肪、高蛋白质或高纤维的食品；不要认为有一种固定份量适合所有人。
如果买到受影响批次的 ALDI 腰果包装，该怎么办？
请勿食用条形码为 2003020120930、最佳食用期至 23-09-2026 的 170 g Trader Joe's Cashewnoten ongezouten。荷兰食品和消费品安全管理局（NVWA）于 2026 年 5 月 20 日发布的警示指出，产品可能含有金属碎片。该警示仅适用于这一特定包装和日期，并不自动适用于其他款式。