需要避开某种过敏原的人
如果你为自己或有食物过敏的客人选购零食,请先确认腰果及其他可能的过敏原是否符合避食要求。荷兰食物过敏基金会将腰果列为坚果类过敏原;荷兰食品和消费品安全局则介绍了食品标签上过敏原的标示方式。如果对腰果过敏,腰果零食就不适合你。
如果你已确诊腰果过敏,就不要选择腰果,因为腰果本身就是一种过敏原。对于其他饮食需求,请先确认需要避开的具体过敏原,并查看所选商品包装上的标签;无盐、烘烤或不添加油,都不代表产品不含过敏原。
如果你为自己或有食物过敏的客人选购零食,请先确认腰果及其他可能的过敏原是否符合避食要求。荷兰食物过敏基金会将腰果列为坚果类过敏原;荷兰食品和消费品安全局则介绍了食品标签上过敏原的标示方式。如果对腰果过敏,腰果零食就不适合你。
如果你需要遵循无麸质饮食,请查看无麸质标示以及所选商品包装上的具体信息。荷兰乳糜泻协会提供了实用的标签阅读指南;原味或无盐本身并不能说明产品是否含麸质。
评估产品前,先区分牛奶过敏和乳糖不耐受。荷兰营养中心解释,乳糖不耐受与乳糖有关,而牛奶过敏则与牛奶蛋白有关。
先确定需要避开的成分,再考虑口味、制作方式和份量。以下比例按消费者最优先考虑的购买条件分类;如果有多项需求,则按优先级最高的条件统计。
| 注意事项 | 检查内容 | 哪些人需要关注? |
|---|---|---|
| 确认需要避开的过敏原 | 查看配料表中的具体过敏原,以及相关的预防性提示。如果对腰果过敏,就不要选择腰果。 | 如果我在为自己或有过敏问题的客人挑选零食,首先要确认可能含有哪些需要避开的过敏原。约 36% 的消费者会优先确认是否含有特定过敏原。 |
| 确认是否无麸质 | 查看无麸质标示或 Crossed Grain 标志,并核对所选具体产品的标签信息。 | 如果我需要遵循无麸质饮食,就不能只看“原味”或“无盐”等字样。约 29% 的消费者会将确认产品是否无麸质作为首要购买条件。 |
| 区分牛奶与乳糖 | 确认需要避开的是牛奶成分还是乳糖,并查看对应的配料和过敏原信息。 | 如果我对牛奶过敏或有乳糖不耐受,就需要弄清楚哪种成分与我的情况有关;这两者并不是一回事。约 21% 的消费者会优先考虑避开牛奶或乳糖。 |
| 制作方式与份量 | 比较生腰果或烘烤腰果、无盐或调味款,并查看所选产品的净含量和储存建议。 | 如果已经确认产品符合我的饮食需求,我在准备观影零食时最关心的就是选择合适的制作方式和份量。约 14% 的消费者会将零食类型或份量作为首要购买条件。 |
无麸质或无乳糖的标示,并不能替代对腰果或其他特定过敏原的检查。腰果本身就是一种过敏原。
先确认自己或客人需要避开什么成分,再检查所选商品包装上是否标示含有该成分。
乳糖是乳糖,而牛奶过敏与牛奶蛋白有关。因此,针对乳糖的标示并不能自动说明产品是否含有牛奶过敏原。
请根据自己需要避开的具体成分查看相关信息,不要只依据无乳糖标示作判断。
这些产品特性描述的是含盐量或制作方式,并不能说明产品可能含有哪些过敏原。
先查看过敏原信息,再比较口味和制作方式。
Albert Heijn 和 PLUS 均提示,配料及过敏原信息可能会发生变化。
因此,即使以前买过,也请重新查看收到的商品包装标签。
不符合饮食需求的商品可能只能闲置。
Cashews Original 是一款咸香烘烤口味。如果确认符合饮食需求后,你想选一款调味腰果零食,可以考虑这款。
AH Cashewnoten ongezouten 是该品牌的无盐腰果,适合想购买无盐腰果的人。
这里提到的 Jumbo 无盐腰果有不同包装规格。
这里提到的 Lidl 款式为无盐腰果。如果你正在寻找这类产品,可以考虑查看这款。
这里介绍的是 Trader Joe’s 烘烤无盐腰果,规格为 250 g;ALDI 是零售商,Trader Joe’s 是产品品牌。
PLUS Cashewnoten ongezouten ongebrand 200 g 是一款无盐、未经烘烤的腰果,适合想寻找这类产品的人。
以下是适合观影时享用的不同制作方式和包装规格的腰果。只有在你的饮食需求允许食用腰果时,才选择这类产品,并请查看所选商品包装上的信息。
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只有在你的饮食需求允许食用腰果时才考虑这款产品;商品描述显示开袋即可食用。
配料:100% 腰果仁。建议食用方式:直接食用、加入酸奶或麦片,也可用于烘焙。
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只有在商品标示的配料和过敏原信息符合你的饮食需求时,才考虑这款烘烤腰果。
采用烤箱烘烤,不添加脂肪或油;配料中标有海盐。过敏原信息标明含有腰果、麸质、小麦和花生。
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只有在腰果及包装上的信息符合你的饮食需求时,才考虑这款产品。
配料信息标明含带皮腰果和盐。包装净含量:150 g。
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只有在你的饮食需求允许食用腰果时,才考虑这款烘烤无盐腰果。
配料和过敏原信息均标明含有腰果。盐含量:每 100 g 含 0.067 g。包装净含量:200 g。
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只有在腰果及配料信息符合你的饮食需求时,才考虑这款产品。
配料信息标明含有腰果仁和盐。商品名称标明包装规格为 500 g。
不是。腰果本身就是一种坚果类过敏原。即使标注无麸质或无乳糖,也不代表腰果适合因过敏而需要避开腰果的人食用。
不是。乳糖不耐受与乳糖有关,而牛奶过敏与牛奶蛋白有关。因此,请根据需要避开的成分,查看相应的配料和过敏原信息。
是。《欧盟条例(EU)第 828/2014 号》规定了有关不含麸质或麸质含量降低的标示条件。欧盟委员会表示,该条例自 2016 年 7 月 20 日起实施。如需判断包装信息是否符合要求,可以参考荷兰乳糜泻协会提供的实用标签指南。
这类预防性提示表示产品可能意外含有标明的过敏原。荷兰食品和消费品安全局宣布,自 2026 年 1 月 1 日起将对荷兰相关预防性提示规定进行监管;荷兰营养中心则说明,这类警示应以实际存在交叉污染可能性为依据。请结合自身需要避开的成分来判断这类警示。
Jumbo 在特定包装的 Ongezouten Cashewnoten 130 g 上提醒,小孩子吃坚果可能会呛噎。因此,不要想当然地认为整颗腰果适合作为幼儿零食;这条警示仅适用于该款商品包装。