哪些人需要关注这个选择？

关注蛋白质摄入的零食爱好者

你想了解计划食用的份量能提供多少蛋白质，因此会根据实际食用量来比较营养成分。荷兰营养中心的通用营养信息，以及 Albert Heijn 和 Jumbo 的产品标签，都有助于进行比较。

想控制脂肪摄入的零食爱好者

你想分清脂肪含量较低与“未烘烤”或“未添加油”等加工方式说明之间的区别。欧盟委员会说明了“低脂”声称的限值；Duyvis 和 PLUS 的产品信息也表明，仅凭加工方式并不能证明产品脂肪含量低。

每天吃无盐坚果的人

你想选购适合经常食用的无盐腰果，并让包装规格符合自己的食用份量和储存习惯。Lidl 和 ALDI 的产品信息，以及荷兰营养中心的储存建议，都能为你提供帮助。

选购时要注意什么？

先用相同的计量基准比较脂肪和蛋白质含量，再确定适合自己零食时间的份量。随后分别查看盐含量、配料和包装规格。

关注点 选购时查看什么 哪些人尤其需要关注？
真正降低脂肪摄入 比较每 100 g 和自己实际食用份量中的脂肪含量。标签显示，AH 无盐腰果每 100 g 含脂肪 50 g，Jumbo 无盐腰果含 48.6 g，PLUS 未烘烤腰果含 46.5 g；Albert Heijn、Jumbo 和 PLUS 的产品数据仅适用于这些特定产品。 如果我想控制脂肪摄入，就会查看营养成分表，而不是只看“未烘烤”或“未添加油”等字样。约 34% 的消费者会优先关注实际脂肪含量。
自己食用份量中的蛋白质 比较每 100 g 的蛋白质含量，并按相同的食用份量换算。AH 标注每 100 g 含蛋白质 19 g，Jumbo 标注 21.5 g；这些数据来自对应产品的标签。 如果我想知道自己吃的零食份量能提供多少蛋白质，就会查看该份量中的蛋白质含量，而不只看每 100 g 的数值。约 33% 的消费者会优先关注食用份量所提供的蛋白质。
盐含量和配料 同时查看配料表和盐含量。本文调查的 AH 和 Jumbo 产品都含有葵花籽油；根据荷兰产品标签，Duyvis Oven Roasted 每 100 g 含盐 1.5 g。 如果我想避免添加盐或某些配料，就会分别查看配料表和盐含量。约 20% 的消费者会先关注盐含量和配料。
包装规格和使用习惯 根据自己的食用份量选择合适的包装规格，并比较当前每公斤价格，而不要只看每袋售价。文中提及的 Lidl 和 ALDI 产品页面分别标注净含量为 500 g 和 250 g。 如果我经常按份量取用，就会选择符合使用习惯、也方便妥善保存的包装。约 13% 的消费者会重点关注包装规格和费用。

常见误区

  • 把无盐误认为低脂

    “无盐”说明的是盐含量，而不是脂肪含量。本文调查的 AH 和 Jumbo 产品都含有葵花籽油，每 100 g 分别含脂肪 50 g 和 48.6 g。

    要将脂肪含量和配料表与盐含量分开查看，并确认具体产品的标签信息。

  • 把未添加油等同于低脂

    Duyvis 将 Cashews Original 描述为不添加油、采用烤箱烘烤的腰果。荷兰产品标签显示，Oven Roasted 每 100 g 含脂肪 49 g。

    加工方式可以帮助你了解配料信息，但也要查看营养成分表。

  • 把每 100 g 的蛋白质含量当成少量零食的实际摄入量

    每 100 g 的营养成分数据对应的份量，通常大于许多人作为零食食用的份量。AH 和 Jumbo 的标签分别标注每 100 g 含蛋白质 19 g 和 21.5 g。

    按照自己计划食用的重量换算标签上的数值，并以相同份量比较不同产品。

可供参考的相关品牌

Duyvis

Duyvis 将 Cashews Original 描述为不添加油、采用烤箱烘烤的腰果，包装规格为 125 g。

  • 如果你想避免摄入添加油，加工方式信息会有所帮助。
  • 荷兰版 Oven Roasted 产品标签显示，每 100 g 含脂肪 49 g、盐 1.5 g。这不是低脂产品。

Albert Heijn

根据 Albert Heijn 的产品信息，AH 无盐腰果 225 g 为使用葵花籽油烘烤的产品。

  • 产品页面提供了具体营养数据，方便计算食用份量中的营养摄入。
  • 标签显示，每 100 g 含添加盐 0 g、脂肪 50 g、蛋白质 19 g；无盐并不代表低脂。

Jumbo

Jumbo 无盐腰果 200 g 标注含 99% 腰果和葵花籽油。

  • 产品标签显示，每 100 g 含蛋白质 21.5 g、盐 0.02 g。
  • 同一标签还显示每 100 g 含脂肪 48.6 g，因此不能据此将其推荐为低脂产品。

PLUS

PLUS 无盐未烘烤腰果 200 g 的配料为腰果。

  • 如果你想选购不含添加油的产品，这款腰果的配料表值得参考。
  • 产品标签显示，每 100 g 含脂肪 46.5 g、蛋白质 18.5 g。标签提示产品可能含有花生。

Lidl

Lidl 产品页面介绍了一款包装规格为 500 g 的无盐腰果。

  • 产品信息清楚标明了产品类型和包装净含量。
  • “无盐”本身并不表示脂肪含量较低。

ALDI

经核查的产品页面介绍了 Trader Joe’s 烘烤无盐腰果，包装规格为 250 g。

  • 产品信息标明了加工方式、盐含量说明和净含量。
  • 荷兰食品和消费品安全局（NVWA）于 2026 年 5 月 20 日发布的警告，仅涉及条形码为 2003020120930、保质期至 2026 年 9 月 23 日的 170 g 包装。请勿食用这款特定包装；该警告并不自动适用于其他产品。

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常见问题

荷兰包装上的“低脂”是什么意思？

根据欧盟委员会的规定，固体食品要标注“低脂”，每 100 g 脂肪含量不得超过 3 g。少量食用，或脂肪含量低于另一款产品，都不等同于符合这一声称的标准。

打开包装后，腰果应该怎么保存？

首先按照包装上的说明保存。Albert Heijn 建议将腰果置于阴凉、避光、干燥处，并在取用后封好包装。荷兰营养中心的一般储存建议指出，开封后的无盐腰果可在厨房橱柜中保存 6 个月。

大包装就是一份零食吗？

不是。AH 的 225 g 包装标注了 9 份，每份 25 g。你可以用这个信息辅助计算，再根据自己的情况决定食用量；它并不是针对个人的建议份量。

购买腰果时要检查哪些过敏原？

务必查看具体产品包装上的信息。PLUS 标注产品可能含有花生；Duyvis Cashews Original 标注产品可能含有小麦、花生和多种坚果。这些信息并不自动适用于其他产品。

如果买到了荷兰食品和消费品安全局警告中提到的 ALDI 特定包装，该怎么办？

请勿食用条形码为 2003020120930、保质期至 2026 年 9 月 23 日的 Trader Joe’s 170 g 无盐腰果。荷兰食品和消费品安全局于 2026 年 5 月 20 日发布的警告指出，产品可能含有金属碎片。该警告仅针对这款特定包装和保质期，并不适用于 ALDI 的所有腰果。

如何比较不同包装的价格？

比较当前每公斤价格，再考虑自己实际需要购买多少。文中提及的 Lidl 和 ALDI 产品页面标注了不同的净含量，因此只比较每包价格并不公平。