哪些人适合关注这个选择？

你想选真正低脂的腰果

你希望能判断腰果本身的脂肪含量，也不想把营养声称和加工方式混为一谈。欧盟委员会规定，固体食品要使用“低脂”声称，每 100 g 脂肪含量不得超过 3 g；经查阅的产品标签显示，部分产品的脂肪含量高于这一标准。

你经常囤货

你会根据腰果的食用频率和可用的储存空间来选择包装规格。Albert Heijn、ALDI 和 Jumbo 等荷兰零售商的商品系列中，既有小包装，也有 500 g 装。

你想控制每次的零食份量

你想把囤下的腰果分成称好的小份，但不会把小份量误认为低脂产品。AH Terra 标注的每份为 25 g；荷兰营养中心也提供了普通无盐腰果 25 g 份量的营养数据。

囤腰果时要关注什么？

先看脂肪含量和具体的产品声称，再分别评估每份大小、配料、包装和保存方式。

下表中的比例针对购买腰果囤货、同时希望选择更轻食零食的消费者。

关注点 需要留意什么 哪些人会特别关注？
脂肪含量和产品声称 比较具体产品每 100 g 的脂肪含量（g），并核对“脂肪含量降低”这一声称所采用的比较依据。欧盟委员会规定，固体食品要使用“低脂”声称，每 100 g 脂肪含量不得超过 3 g。 我想减少腰果本身的脂肪，而不只是换一种加工方式。将降低产品脂肪含量列为首要需求的消费者约占 29%。
包装规格 根据自己的食用量选择净含量，并确认开封后能否妥善密封保存。 我想在家备足腰果，又不想买太多、吃不完。首先考虑包装大小的消费者约占 23%。
每份大小 按克称量每份的重量；如果要计算具体品牌的营养成分，请查看自己购买的包装标签。荷兰营养中心给出的无盐腰果 25 g 份量数据为 154 kcal 和 12.2 g 脂肪；这是通用参考值，并非特定品牌的数据。 我想控制每次吃多少，不一定要换一种产品。将控制份量放在首位的消费者约占 18%。
开封后的保存 按照包装上的保存建议操作。荷兰营养中心建议将无盐腰果放在阴凉、避光、干燥处，并装入密封良好的容器中保存。 我不会一次吃完囤下的腰果，希望开封后也能妥善保存。最关注囤货品质的消费者约占 18%。
配料和盐 查看具体产品的配料表，分别确认是否添加了油或盐。也要查看包装上的过敏原及交叉污染信息。 我想根据自己的喜好选择配料和口味。将配料组成或含盐量作为首要选购标准的消费者约占 12%。

常见选购误区

  • 把未添加油和低脂混为一谈

    加工方式本身并不能说明成品的总脂肪含量。经查阅的 Duyvis 烤箱烘烤咸味腰果每 100 g 含 43 g 脂肪，AH Terra 未烘烤腰果每 100 g 含 47 g 脂肪；两者都高于欧盟委员会规定的固体食品“低脂”标准。

    请查看标签上每 100 g 的总脂肪含量，并将加工方式和营养声称视为两项不同的信息。

  • 以为包装越大就越适合自己

    大包装需要更多储存空间，也要考虑自己能否在保质期内吃完。

    根据食用量比较具体产品的包装净含量，并确认开封后如何密封保存。

    囤货越多，占用的空间也越大，开封后同样如此。

  • 以为无盐就代表没有添加油

    无盐和未添加油是两种不同的产品特征。经查阅的 AH 无盐腰果和 PLUS 无盐公平贸易腰果的配料表中都标有葵花籽油。

    购买时请分别查看具体产品包装上的配料表和盐含量标注。

  • 只看保质期来判断囤货是否安全

    荷兰食品与消费品安全局（NVWA）的警告仅涉及 Trader Joe’s 170 g 无盐腰果，条形码为 2003020120930，最佳食用日期为 23-09-2026，原因是产品可能含有金属碎片。NVWA 建议不要食用这款腰果；该警告并不自动适用于其他 ALDI 腰果。

    如果家中有这款特定包装，请核对产品名称、重量、条形码和最佳食用日期，并且不要食用。

品牌参考

Duyvis

Duyvis 介绍称，Cashews Original 采用烤箱烘烤，不添加油，包装规格为 125 g。

  • 如果你想要烘烤风味，同时希望不添加油，产品描述可作为参考。
  • AH 的另一款 Duyvis 烤箱烘烤咸味腰果产品页面标注每 100 g 含 43 g 脂肪。该营养数据针对咸味款，并不一定适用于 Cashews Original；不添加油也不能证明产品脂肪含量更低。

Albert Heijn

AH Terra 未烘烤腰果有 500 g 包装，配料标注为腰果。

  • 如果你想买大包装，且希望产品不含额外添加的油类配料，未加工款或许值得考虑。
  • AH Terra 标注每 100 g 含 47 g 脂肪。另一款 AH 无盐腰果含有葵花籽油，每 100 g 标注含 50 g 脂肪；这些数据分别对应不同产品。

Jumbo

该品牌在荷兰的商品系列中包括 500 g 实惠装。

  • 如果包装容量符合你的食用量和储存空间需求，大规格包装或许适合你。
  • 另有一款单独介绍的 Jumbo 200 g 无盐腰果，含有葵花籽油，每 100 g 标注含 48.6 g 脂肪。这些数据不一定适用于 500 g 包装。

Lidl

荷兰产品页面介绍了无盐腰果和香辣烘烤腰果。

  • 不同口味可供选择，包括无盐款和调味款。
  • 口味描述不代表脂肪含量更低。请查看具体包装上的营养成分和配料表。

ALDI

其荷兰商品系列包括 250 g 烘烤无盐腰果，以及包含咸味和无盐款的 500 g 系列。

  • 上述不同包装规格可供选择，方便你根据囤货需求挑选。
  • NVWA 针对 Trader Joe’s 170 g 无盐腰果发布的警告，仅涉及一款最佳食用日期为 23-09-2026、可能含有金属碎片的特定包装；不要将该警告扩大到其他规格或产品。

PLUS

PLUS 无盐公平贸易腰果为 200 g 包装，产品页面标注了公平贸易相关信息。

  • 如果你正在寻找这款产品及其定位，产品页面可供参考。
  • 配料表标注含 99% 腰果和葵花籽油；标签显示每 100 g 含 50.8 g 脂肪。无盐和产品定位都不能证明脂肪含量更低。

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常见问题

普通腰果什么时候可以标为“低脂”？

欧盟委员会规定，固体食品要使用“低脂”声称，每 100 g 脂肪含量不得超过 3 g。经查阅的 AH Terra、AH 无盐款、Duyvis、Jumbo 200 g 和 PLUS 产品都标注了更高的数值；请务必查看具体产品的标签。

开封后的无盐腰果应如何保存？

将腰果放在阴凉、避光、干燥处，装入密封良好的包装或容器中保存，并遵循所购产品包装上的说明。荷兰营养中心给出的通用保存参考是：开封后的无盐腰果可在厨房橱柜中保存 6 个月，在冰箱冷冻室中保存 1 年。

吃 25 g 腰果就算低脂吗？

不算。减少每次食用量会改变摄入量，但不会改变每 100 g 的营养成分。荷兰营养中心给出的无盐腰果 25 g 份量通用营养数据为 154 kcal 和 12.2 g 脂肪；具体数值因产品而异。

囤货中的哪些 ALDI 腰果不能吃？

NVWA 的警告涉及 Trader Joe’s 170 g 无盐腰果，条形码为 2003020120930，最佳食用日期为 23-09-2026，原因是产品可能含有金属碎片。NVWA 建议不要食用这款特定产品；不要据此推断所有 ALDI 腰果都有问题。

有食物过敏时要注意什么？

每次购买时，都要查看具体包装上的配料表和过敏原警示。NVWA 说明，相关过敏原必须与其他配料明确区分；同时也要留意可能发生交叉污染的警示。