看电视时注意控制份量的人
你想在看电视吃晚餐时继续享用腰果，同时控制零食的摄入量。称量每次食用的份量，并根据实际食用量换算营养成分，有助于做出更明确的选择。荷兰营养中心以 25 g 作为份量计算示例。
哪些人适合参考这份选购指南？
想核实低脂宣称的消费者
你在寻找明确标注“减脂”或“低脂”的产品，也不希望把这类宣称与无盐或未添加油的做法混为一谈。请对照具体产品的营养成分和准确宣称；欧盟委员会明确规定了“低脂”宣称的适用门槛。
寻找无盐腰果的消费者
你想选择无盐零食，同时也会留意烘烤或未烘烤等做法。PLUS 标注了一款无盐、未烘烤的产品；ALDI 则标注了烘烤无盐腰果。
选购时要关注什么？
先确定你最在意的是份量、明确的低脂宣称、盐含量还是包装，再比较具体产品。
| 关注事项 | 需要留意什么 | 哪些人尤其需要关注？ |
|---|---|---|
| 份量和营养成分 | 称量实际食用量，并比较每 100 g 的营养成分。荷兰营养中心以 25 g 无盐腰果、154 kcal 作为计算示例。 | 如果你想在看电视吃晚餐时控制食用量，实际份量比包装袋大小更重要。约 36% 的消费者会优先考虑份量控制。 |
| 低脂宣称 | 查看包装上的宣称和每 100 g 总脂肪含量。根据欧盟委员会的规定，固体食品要宣称“低脂”，每 100 g 脂肪含量不得超过 3 g。 | 如果你特别在意有明确依据的低脂宣称，就需要核对具体产品和营养成分。约 29% 的消费者将确认宣称的准确性列为首要考虑。 |
| 盐含量和加工方式 | 确认产品是无盐、未烘烤还是烘烤款。这些特点本身并不能说明产品脂肪含量更低。 | 如果你想选无盐零食，同时偏好烘烤或未烘烤款，请分别核实这两项信息。约 21% 的消费者会优先考虑这两方面。 |
| 包装和储存 | 根据食用习惯选择合适的净含量；腰果应密封并存放在干燥处。荷兰营养中心建议在 10 至 15 °C 的阴凉环境中储存。 | 如果你不想让大包装开封后放太久，请留意净含量以及剩余腰果的保存方式。约 14% 的消费者会优先考虑包装是否适合自己的使用习惯。 |
常见误区
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把无盐或未添加油误认为低脂
盐含量和加工方式，与总脂肪含量并不是一回事。欧盟委员会规定，固体食品要宣称“低脂”，每 100 g 脂肪含量不得超过 3 g。
请查看包装上每 100 g 的总脂肪含量和具体宣称，并分别判断盐含量与加工方式。
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用较小份量比较不同产品
不同产品的每份营养成分可能会有差异，因为标注的份量可能不同。每 100 g 的营养成分提供了统一的比较基准。
先比较每 100 g 的营养成分，再换算成你打算称量的食用量。
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把 Original 和 Zeezout 当作同一款产品
Duyvis 将 Cashews Original 描述为不添加油烘烤。Joybuy 商品信息显示，Cashews Zeezout 的配料中含有葵花籽油，因此这两款产品不能直接视为相同。
请只参考与你购买的具体产品名称完全对应的配料和营养成分。
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购买超出储存能力的囤货量
腰果应密封并存放在干燥处。如果包装大小不符合你的食用量，储存起来可能不方便，也容易剩下吃不完的腰果。
选择适合自己食用习惯的包装，称量后将剩余腰果密封保存。
值得比较的品牌
Duyvis
Duyvis 将 Cashews Original 描述为不添加油烘烤。
- 制造商明确说明了加工方式。
- 这并不能证明产品低脂，也不能证明脂肪含量降低了多少。请将 Original 和 Cashews Zeezout 视为不同产品。
Albert Heijn
如果你想购买无盐款，AH Cashewnoten ongezouten 值得关注。
- 产品名称明确标注了无盐。
- 无盐不代表脂肪含量更低。Albert Heijn 建议查看包装，因为产品信息可能会发生变化。
Jumbo
对于寻找无盐款的消费者，Jumbo 提供 Cashewnoten Ongezouten 200 g。
- 产品信息注明，盐含量来自天然存在的钠。
- “无盐”这一名称本身并不能说明脂肪含量有所降低。
Lidl
Lidl 提供无盐腰果款。
- 产品名称表明腰果为无盐款。
- 仅凭这一名称，无法证明其脂肪含量比其他腰果更低。
ALDI
ALDI 提供 Trader Joe’s 烘烤无盐腰果，包装净含量为 250 g。
- 产品描述同时说明了加工方式、盐含量和净含量。
- 这些产品特点并不能证明产品符合低脂标准。
PLUS
PLUS 提供无盐、未烘烤腰果，包装净含量为 200 g。
- 产品名称清楚标明了这一款的特点。
- 未烘烤、无盐并不代表低脂。PLUS 建议查看包装，确认产品信息是否有更新。
Joybuy 腰果商品
以下 Joybuy 商品都是常规腰果，可从份量、加工方式和营养成分等方面进行比较；商品标示的脂肪含量并不符合低脂标准。
图片暂不可用
Jiazhouyuanye Original Flavour Large Cashew Nuts 160 g
商品信息显示，每包约含 4–5 份，可根据需要自行分装。
净含量：160 g。
脂肪：每 100 g 含 47.7 g。
配料：100% 腰果仁。
图片暂不可用
Duyvis Dry Roasted Cashews 125 g
商品信息显示，这款腰果采用干烘方式，不添加脂肪或油，并标明每包约含 4–5 份。
净含量：125 g。
脂肪：每 100 g 含 43 g。
图片暂不可用
g'woon Cashew Nuts Roasted & Unsalted 200 g
产品名称标明这款腰果经过烘烤且不含盐；如果你在意这两项特点，请分别核实。
净含量：200 g。
脂肪：每 100 g 含 46.67 g。
能量：每 100 g 含 596 kcal。
图片暂不可用
Be&Cheery Cashews with Purple Skin 180 grade 500 g
商品信息建议开袋即食；购买大包装时，请考虑自己打算称取和储存的份量。
净含量：500 g。
脂肪：每 100 g 含 60.1 g。
盐：每 100 g 含 1.2 g。
配料表中标注含盐。
常见问题
腰果包装在什么情况下可以标注“低脂”？
根据欧盟委员会的规定，固体食品要宣称“低脂”，每 100 g 脂肪含量不得超过 3 g。请核对具体产品包装上的宣称和营养成分。
每天必须吃 25 g 腰果吗？
不是。荷兰营养中心以 25 g 无盐腰果、154 kcal 作为计算示例，这并非适用于所有人的个人饮食建议。
一袋腰果吃不完，剩下的该怎么保存？
腰果应密封并存放在干燥处。荷兰营养中心建议在 10 至 15 °C 的阴凉环境中储存。也请遵循包装上的说明。
有食物过敏时，应该查看什么信息？
请阅读具体产品包装上的过敏原信息。荷兰食品和消费品安全局规定，过敏原必须清晰标示。Joybuy 上的 Duyvis Cashews Zeezout 商品信息标明含有腰果，并提示可能含有花生和小麦；这些信息不一定适用于其他产品。
如果我手上还有此前被召回的 ALDI 包装，该怎么办？
此次警告涉及 Trader Joe’s 无盐腰果，包装净含量为 170 g，保质期至 2026 年 9 月 23 日。NOS 报道称，消费者不应食用相关产品，并可将其退回以获得退款。该日期如今已过，但如果你仍保存着这款产品，警告仍然适用。